Gestern Lyon, heute Hongkong: Die «SpeditionX» schlägt im März ein neues Kapitel auf (Aargauer Zeitung)

Seit der Neueröffnung im November 2025 setzt das Restaurant im Merker-Areal auf radikale Themenwechsel – kulinarisch wie atmosphärisch. Nach Frankreich steht nun China im Mittelpunkt. Knapp ein Jahr ist vergangen, seit die damaligen Pächter der