О традиции 1 января доедать все самое вкусное с новогоднего стола лучше забыть.

Первое января - это не только наступление нового года, но и тот день, когда мы доедаем все самое вкусное, оставшееся с праздничного застолья - разнообразные салаты, закуски, десерты. Однако в Роспотребнадзор советуют забыть об этой любимой многими новогодней традиции.

В ведомстве пояснили, что из-за нарушения сроков хранения в продуктах, в том числе салатах, паштетах, заливных блюдах и некоторых десертах могут накапливаться токсины различных микроорганизмов. В свою очередь, после употребления такой пищи в организм человека могут попасть различные возбудители бактериальной и вирусной природы.

больше по темеНарколог Минздрава назвал самый безопасный новогодний алкогольный напитокЕвгений Брюн дал россиянам советы по выбору спиртного к праздничному столу. Нарколог порекомендовал избегать крепкого алкоголя.

Сотрудники Роспотребнадзора посоветовали покупать или делать салаты, а также кремовые кондитерские изделия в небольшом количестве и хранить их согласно рекомендациям производителей.

Что касается алкогольных напитков, то в ведомстве категорически не рекомендуют покупать спиртное с рук или в Интернете, а также смешивать различные алкогольные напитки во время застолья.

Ранее в Минздраве дали несколько советов россиянам о том, как избежать похмелья, а если оно уже произошло - как правильно с ним бороться.