Каслинская городская прокуратура выявила нарушения санитарных норм в пансионате «Воздвиженский»
Каслинская городская прокуратура провела проверку деятельности по социальному обслуживанию граждан на территории г. Касли и Каслинского района.
Установлено, что в с.Воздвиженка осуществляет коммерческую деятельность по социальному обслуживанию престарелых граждан индивидуальный предприниматель. На момент проверки в пансионате проживало 18 человек.
В ходе проверки выявлены нарушения требований п.п. 6.5., 6.14., 7.7., 13.1. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В ходе проверки выявлено отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество безопасности поступающих в пансионат продуктов питания, не проводилась оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименования, у двух сотрудников пансионата отсутствовали личные медицинские книжки.
По результатам проверки городским прокурором в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, которое направлено для рассмотрения в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора.
По результатам рассмотрения индивидуальному предпринимателю назначен штраф в размере 5000 рублей.