В Госдуме предложили снять мораторий на проверки предприятий общепита

В Государственной Думе предложили снять запрет на проверки заведений общепита из-за увеличения случаев отравлений. О данном предложении сообщил «Коммерсантъ», ссылаясь на письмо депутата Государственной Думы Владимира Кошелева, направленное заместителю председателя правительства Дмитрию Чернышенко.

Мораторий действует с марта 2022 года и запланирован до 2030 года. Тем не менее, депутат считает, что проверки общепита следует возобновить с 1 января 2025 года, так как в детских лагерях и санаториях уже были зафиксированы массовые случаи отравлений. Он напомнил о случаях в Евпатории в лагере «Каламитский бриз» (26 детей), в Туве в «Чагытае» (46 детей) и в светлогорском «Огоньке» (32 человека). Все пострадавшие были госпитализированы с симптомами острой кишечной инфекции.

Кроме того, Кошелев предложил усилить наблюдение за качеством пищевых продуктов и готовых блюд на всех этапах их производства и распространения, а также ввести персональную ответственность должностных лиц за несоблюдение стандартов качества.

В летний период член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ольга Епифанова сообщила, что в России необходимо проводить проверки предприятий общественного питания и производителей готовой продукции как минимум раз в год. По ее мнению, государство выразило «высокий уровень доверия» предпринимателям, но это не должно приводить к нарушению правил. Епифанова отметила, что работа в данной сфере требует повышенного внимания.