Секрет умопомрачительных домашних кабачков раскрыт: с этого дня готовим так же

Лето — это сезон свежих овощей, и кабачки идеально подходят для новых кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам рецепт запечённых кабачков с чесноком и травами, который превратит даже самый обычный ужин в праздник.

Этот рецепт прост и не требует особых усилий, но результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

• Кабачки молодые — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских сушёных трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или любой твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Тщательно вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками.

2. Приготовление маринада: В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень, запекайте 15-20 минут. За 5 минут до окончания посыпьте тёртым сыром.

4. Подача: Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это вкусно, ароматно и полезно. Это отличное блюдо для летнего ужина или даже для праздничного стола. Попробуйте, и вы не пожалеете!