Один из лучших московских шеф-поваров француз Камель Бенамар проработал 20 лет внутри Novikov Group, а потом открыл на Неглинной бургерную под личным брендом Kamel Smash Burger. И вышло чрезвычайно модное место. Пусть это и фастфуд с пластмассовыми вилками, но чтобы там поесть, придется выделить не меньше часу времени — потому что попробовать новые бургеры пришли вообще все. Изобретенные в Америке «смэши» потихоньку появлялись в разных нешумных местах Москвы, но свои пять минут славы получили именно здесь.
