Собянин и Патрушев открыли уникальный рыбный рынок «Москва – на волне»

«Во многих городах мира есть рыбные мега-рынки, предоставляющие максимально большой ассортимент товаров, и пользующиеся у жителей большой популярностью. Мы решили открыть первый такой рынок в Москве», — рассказал Сергей Собянин.

Специализированный рынок находится, недалеко от станций метро «Лермонтовский проспект» и «Косино», по адресу: Новоухтомское шоссе, д.2а. На выбор покупателей представлено около 500 наименований рыбы и морепродуктов. Среди них живая, охлаждённая, свежемороженая, вяленая и копчёная.

«У нас есть задача, поставленная президентом, по популяризации потребления рыбы. И вот этот прекрасный комплекс — это первый шаг для того, чтобы мы более популярной сделали нашу отечественную рыбу. Мы, со своей стороны, будем обеспечивать объемы продукции, чтобы рыба и морепродукты сюда поступали, здесь перерабатывались и москвичи и гости города смогли покупать доступную рыбную продукцию по доступным ценам», — сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

Морепродукты доставляются из трёх океанов и 13 морей, от ведущих отечественных предприятий, из 17 регионов страны. Кроме тог, на рынке организовано собственное производство. Оно разместилось на площади в 900 кв.метров. Там выпускают консервы, вакуумированную рыбу, маринады, полуфабрикаты, сушенную, вяленую и прочее.

На рынке есть фудкорт на 126 посадочных мест. Там работают рестораны, которые предлагают посетителям отведать блюда из морепродуктов. Повара могут приготовить угощения из морепродуктов, купленных на рынке. В зоне мастер-классов проводят кулинарные уроки и развлекательные мероприятия.

Как выглядит новый уникальный рыбный рынок «Москва – на волне», смотрите в фотоленте aif.ru.