Выбираем соль: какая разновидность полезна для здоровья

Соль с древнейших времени играла важную роль в жизни человека. Это вещество содержит микроэлементы, которые жизненно необходимы для нормального функционирования организма.

Хлорид натрия, который продается в магазинах как поваренная соль, во время производства нагревают примерно до 649°C и обрабатывают каустической содой для удаления других минералов. Очищенная соль влияет на содержание воды в клетках организма, задерживает ее в теле человека. Это нагружает почки и со временем ухудшает их способность удалять продукты жизнедеятельности из крови. В долгосрочной перспективе слишком много хлорида натрия в рационе может вызвать множество проблем со здоровьем, пишет издание Healthambition.

Настоящая морская соль намного лучше промышленного хлорида натрия с добавками, однако употреблять ее не всегда безопасно из-за загрязнения морей.

Гималайская кристаллическая соль добывается в глубоких шахтах в виде крупных кристаллов. Она отличается характерным красивым розовым цветом и имеет множество преимуществ: гималайская кристаллическая соль содержит до 84 различных типов минералов в их естественной форме;

помогает вернуть уровень pH вашего тела в нормальный диапазон;

поддерживает необходимый уровень внутриклеточной воды. Находясь в своем естественном состоянии, гималайская кристаллическая соль не оказывает такого сильного влияния на баланс жидкости, как обработанный хлорид натрия;

улучшает работу нервной системы. Минералы в гималайской кристаллической соли увеличивают нервную проводимость и коммуникацию, потенциально снижая напряжение и стресс;

улучшает функцию мышц и снижает частоту судорог;

снижает риск проблем с почками и сердечно-сосудистых заболеваний;

гималайская кристаллическая соль считается естественным антигистаминным средством и помогает избавиться от проблем с легкими, чрезмерного количества слизи. Ранее «Профиль» писал о том, как гималайская соль способствует омоложению. Кроме того, оказываясь в организме человека, такая соль выделяет ионы, разрушающие вредные молекулярные связи – солевые отложения и склеротические наросты на сосудах.