При стандартной жарке курица теряет слишком много сока из-за особенностей самого мяса. Поэтому вкуснее будет приготовить ее иначе, превратив почти в настоящие оладьи к ужину. Рецепт прост и требует лишь небольшого количества ингредиентов: все измельчаем, добавляем яйца и почти готово.
Читать дальше...
Сделать творожную выпечку пышнее и добавить ей сочности поможет одна небольшая, но важная кулинарная уловка. На стадии замеса творожного теста нужно всего лишь добавить ложку майонеза — не беспокойтесь, вкуса он не испортит.
Читать дальше...
Многие привыкли воспринимать лапшу быстрого приготовления только как перекус на скорую руку. Однако, на основе того же доширака за минуту на сковороде можно сделать настоящий ужин. Он будет сытным на столько, что не потребует и добавок мяса.
Читать дальше...
Десерт вкуснее мороженого делается на основе простой магазинной сметаны и сгущенного молока. Его конечный вкус можно менять простым добавлением топпингов: один и тот же элементарный рецепт позволит каждый вечер получать разные вкусы.
Читать дальше...
Тертая свекла обычно идет максимум в салаты, однако лучше сделать из ее витаминную начинку для сочного пирога. Готовится он без всяких хлопот с лепкой, к столу гостей можно звать уже через 30 минут. Ингредиенты: Яйца 3 шт. Свекла отварная 6 шт. Сметана 120 г Вода 150 мл. Растительное масло 20 мл. Соль 1/2 ч.л. Черный перец по вкусу Мука 250 г. Разрыхлитель 10 г. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сметану, соль, муку и разрыхлитель, воду и растительное масло. Взбиваем все венчиком и получаем жидкое тесто... Читать дальше...