Волгоградских хлебопёков приглашают к участию в ежегодном отраслевом мероприятии
С 1 по 3 ноября 2017 года в выставочном центре "Ставрополье" (г.Ставрополь) пройдет традиционный праздник хлеба на Юге России.
Мероприятие проводится при поддержке Минэкономразвития России, Минсельхоза России, Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), общественных объединений и отраслевых союзов.
Более 4 тысяч делегатов – представителей хлебопекарных, мукомольных и кондитерских предприятий, компаний-производителей оборудования для хлебопекарной промышленности, поставщиков сырья и ингридиентов, представителей научных кругов, экспертов, бизнес-сообщества ежегодно становятся участниками праздника.
В рамках мероприятия пройдут VIII Кавказский Кубок по хлебопечению "Хлеб – это мир", VII Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи "Пекарь-профессия будущего", форум "Хлебопечение Юга России: состояние и перспективы", заседания "круглого стола" "Лизинг для бизнеса: современная пекарня" и "Женщины и хлеб: традиции и новации", а также мастер-классы пекарей, кондитеров и другие.
По вопросам участия обращаться: Киселев Максим Владимирович - заместитель директора РОСПиК, телефон: +7 909 998 16 42, e-mail: kiselev@rospik.ru; Золотарева Вера Ефимовна – генеральный директор НП "ЮГПИК", телефон: +7 918 784 91 775, e-mail: vzolotareva58@mail.ru.