Роспотребназор ввел новые СанПиНы для продуктовых магазинов
В России утвердили новые санитарно-эпидемиологические требования для продуктовых магазинов и рынков. Документ Роспортребнадзор опубликовал на портале правовой информации.
Так, с нового года запрещены к продаже негерметичные и деформированные консервы и банки. Запрещена реализация повторно размороженной и замороженной продукции. Также не допускаются к продаже яйцо с дефектами и даже грязной скорлупой.
Новшества коснутся и доставки продуктов в магазины. Со стороны дворов в жилых зонах разгрузка и погрузка продуктов теперь запрещена — можно только с улицы.
Новые нормы ждут и торговцев в палатках и киосках — там обязательно должны быть раковины для мытья рук. Но если продукты не скоропортящиеся — продавцам хватит и антисептика.
Продажа молока на рынках теперь должна обязательно сопровождаться предупреждением о том, что его нужно кипятить!