Якутский гормолзавод выпустит 12 тысяч тонн продукции в 2022 году
Правительство республики и Якутский гормолзавод рассмотрят возможность увеличения объемов выпускаемой продукции и расширения географии ее реализации. Об этом по итогам осмотра предприятия заявил вице-премьер Михаил Никифоров.
«Считаю, что с технологической точки зрения Якутский гормолзавод является передовым производством. Это одно из лучших оснащенных производств в республике, однако мощности завода не заполнены даже наполовину. Тут вопрос в сырье и объемах реализации. Хотелось бы, чтобы помимо Якутска и близлежащих районов продукция завода шла и в другие районы. В будущем возможна поставка в северные районы республики, но тут другая логистика и этот вопрос нужно изучить», — заявил Михаил Никифоров.
Директор ЯГМЗ Илья Самсонов сообщил, что сейчас завод производит 44 товарных позиции по идентификатору SKU*.
«Есть сезонные позиции, например, домашние сыры или бырпах. В основные позиции входят 35 товаров, которые выпускаются круглый год. Это молочная, кисломолочная продукция, масло, вода. В 2021 году мы произвели 11200 тонн готовой продукции, в 2022 году планируем произвести 12 тысяч тонн, то есть мы ежегодно закладываем рост объемов. Рост идет за счет прироста населения в Якутске и открытия новых рынков сбыта по республике. В этом году товары пойдут в Алдан и Нерюнгри», — заявил он.
По словам директора, в ближайшее время обновления оборудования не потребуется, так как за два последних года оно было заменено по программе реновации: «Амортизационный запас на ближайшие два года обеспечен абсолютно. Из-за санкционного давления пострадала логистика, некоторые расходные материалы идут дольше, но мы делаем запасы».
Как сообщила лаборант Юлия Сивцева, на производстве соблюдается строгий контроль выпускаемой продукции. На каждый вид товаров проводится около 10 анализов. «Работаем штатно, мониторинг проводим ежедневно. Оборудование новое, никаких нареканий нет. Для нас очень важно качество, поэтому к работе относимся серьезно», — заявила она.
По словам заместителя министра сельского хозяйства Якутии Артема Александрова, по республике из плана заготовки в 61 тонну молока заготовлено около 12 тысяч тонн, что составляет 18% от годового плана.
«Скоро начнется сезон «большого молока» и мы надеемся, что в этом году мы перевыполним планы. Сейчас актуален вопрос продовольственной безопасности и стоит задача инвентаризировать оборудование производственных мощностей по всей республике. По завершению этой работы у нас будет реальная картина и будут поставлены задачи по стратегии до 2030 года. Также есть задача по модернизации и увеличению финансирования перерабатывающей отрасли», — сказал замминистра сельского хозяйства. *Stock Keeping Unit (SKU) — идентификатор товарной позиции, единица учёта запасов, складской номер, используемый в торговле для отслеживания статистики по реализованным товарам/услугам.