В Аркадакском районе обнаружили испорченную пшеницу
В Саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию поступили пробы озимой пшеницы с Аркадакского района для проверки на соответствие требованиям безопасности и качества.
В результате исследований было выявлено несоответствие по показателю «зерновая примесь». Содержание ее составило 67,3%, тогда как ограничительная норма равна 5,0%. Эти показатели обусловлены большим количеством проросшей пшеницы - 66,0%.
Сотрудники МВЛ сообщают, что при прорастании изменяется химический состав зерна, при этом возрастает содержание α-амилазы. Постепенно понижается доля крахмала. Всё это приводит к ухудшению хлебопекарных качеств. Из пшеничной муки проросшего зерна выпекается хлеб с липким и неэластичным мякишем, сладковатым на вкус.
Читайте также:
26.09.2024 15:15
20.09.2024 12:59
23.09.2024 16:00
16.09.2024 13:29
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Чемпионы Дона по киокусинкай провели турнир в Marins Park Hotel Ростов
Осень или организм: врач объяснил, кто виноват в усиленном выпадении волос
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
В СЛД «Москва-Сортировочная» состоялось выездное заседание Комитета ОПЖТ по координации локомотивостроения и их компонентов
Marin schools proactive on state cellphone restrictions
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Более 30 автодорог отремонтировали в подмосковном Красногорске
Hybrid запустил онлайн-академию Hybrid Training Hub
На Неву вернулся один из первых речных трамвайчиков Петербурга
Elgato Game Capture Neo review
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Кровь, кишки и всё такое в трейлере новых добиваний для Mortal Kombat 1
Телебашня в Саратове засияет в честь Дня тигра
28 сентября ХК «Южный Урал» проведет третий домашний матч с ХК «Кристалл»
Гандболисты «Воронежа» впервые в сезоне сыграют на домашней площадке
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Сроки строительства Дома культуры снова могут сорваться
На тематических приемах граждан депутаты рассмотрели вопросы участников СВО и членов их семей
Два ДТП с участием мотоциклистов произошло в Саратовской области за сутки
Русский матрос против девяти немецких танков
Покалечившегося байкера на вертолете доставили в саратовскую больницу
Сроки строительства Дома культуры снова могут сорваться
На реализацию нацпроекта "Культура" в Саратовской области выделено 635 млн рублей
В Саратове состоялся масштабный творческий конкурс "Профсоюзные таланты"
Камилла Рахимова вышла во второй круг WTA-1000 в Пекине, обыграв Кимберли Биррелл
Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом
Кудерметова вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Пекине
«Теннисистки заслуживают зарабатывать на равных с мужчинами». Веснина выступила за соразмерные призовые
Депутаты облдумы вместе с жителями региона помогают приграничным территориям
Русский матрос против девяти немецких танков
Продлён запрет на посещение лесов
Покалечившегося байкера на вертолете доставили в саратовскую больницу
Музыкальные новости
Певец Вячеслав Добрынин экстренно госпитализирован
Бутман провел открытый урок в музыкальной школе им. Дунаевского в рамках проекта «Звездный час»
Мартин Скорсезе отменил съемки байопиков Иисуса и Фрэнка Синатры
Музыкой Антонио Вивальди открыли виртуальный концертный зал в Карымском районе Забайкалья
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция Музыки в России. Дистрибьюция музыки в вк. Яндекс музыка дистрибьюция. Цифровая дистрибьюция музыка. Дистрибьюция музыки под ключ.
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Легенда мирового хоккея Игорь Ларионов - амбассадор бренда "Лошадиная сила"
Опрокинувшийся погрузчик насмерть придавил рабочего
В Балакове осуждены иностранные граждане, пытавшиеся вручить взятку сотруднику Ространснадзора
Завтра, 28 сентября, меняется расписание трех автобусных маршрутов до г. Балаково
Осуждён водитель, который под наркотиками насмерть сбил человека
Рябков: Россия фиксирует реакцию Запада на изменения своей ядерной политики
Рябков назвал «развернутой» реакцию Запада на заявления по ядерной доктрине РФ
Американская разведка предупредила Байдена: Путин не пошутил, Зеленский тянет нас в ад
Политический директор премьера Венгрии: наша страна сдалась бы в случае
Продолжается рост ОРВИ, гриппа и коронавируса
Времена. Петр Первый запретил строить без "указа и чертежа архитекторского", в Саратове - суточные максимумы по COVID-19
В Саратовской области коронавирусом за неделю заболели почти 950 человек
В Саратовской области не выявили новый вариант коронавируса ХЕС
Медсестра из Коломны приобрела квартиру благодаря льготной ипотеке
Продолжается рост ОРВИ, гриппа и коронавируса
Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин привился от гриппа
Медсестра приобрела жилье в Коломне по «Соципотеке»
НА ФАБРИКЕ «МАРИЯ» В САРАТОВЕ ВПЕРВЫЕ ПРОВЕЛИ ШАХМАТНЫЙ ТУРНИР
Саратовские спортсмены завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях по киокусинкай
Гандбольный "СГАУ-Саратов-2" выступил в первенстве России без четырех основных игроков
Гандболисты «Воронежа» впервые в сезоне сыграют на домашней площадке
Лукашенко дал ответ на вопрос, в каком случае Минск применит ядерное оружие
Как только НАТО нападет на Беларусь, будет применено ядерное оружие – Лукашенко
Лукашенко назвал условие, при котором Минск применит ядерное оружие
«Россия за нас втягивается…» Лукашенко грозит НАТО ядерным оружием
Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин привился от гриппа
Губернатор Роман Бусаргин поручил закончить все вскрышные работы в Саратове до конца недели
Губернатор остался недоволен реализацией проекта "Карта жителя Саратовской области"
Бусаргин попросил мэра и министра не допустить обледенения Саратова из-за массовых коммунальных аварий
Телемачта Саранска поддержит День тигра подсветкой
Предприятие уличили в загрязнении почвы сточными водами
Авиалесоохрана спрогнозировала лесные пожары в октябре в Саратовской области
Экопункт «Вторматик» снова стал площадкой Всероссийской акции «БумБатл» в регионе
Сельским педагогам в Саратовской области выплатят по миллиону рублей
Парламентарии оказывают необходимую помощь семьям бойцов СВО
Депутаты облдумы вместе с жителями региона помогают приграничным территориям
В лесах Саратовской области нельзя жечь костры еще три недели
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
Творческая композиция «Диво дивное руки творят».
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
На реализацию нацпроекта "Культура" в Саратовской области выделено 635 млн рублей
На тематических приемах граждан депутаты рассмотрели вопросы участников СВО и членов их семей
Два ДТП с участием мотоциклистов произошло в Саратовской области за сутки
Саратовская область занимает 3 место в ПФО по заработной плате в сельском хозяйстве по итогам 2023 года
