Кафе «Старый Архангельск» закрыто после проверки Роспотребнадзора

В Архангельске Роспотребнадзор приостановил деятельность кафе Старый Архангельск после проверки, проведённой 23 января. Контрольные мероприятия совпали с ЧП в городе: в этот же день отравились юные хоккеисты из Свердловской области, приехавшие на матч.

В ходе инспекции специалисты ведомства выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства и требований в сфере технического регулирования. В частности, проверяющие отметили несоблюдение норм хранения и обработки продуктов, а также недостатки в оснащении кухни и санитарной зоне. Нарушения признаны серьёзными, создающими угрозу здоровью посетителей.

Временный запрет на работу кафе введён до решения Октябрьского районного суда, который рассмотрит дело. Роспотребнадзор подчеркнул, что при обнаружении подобных нарушений первоочередной задачей является предотвращение возможных случаев пищевых отравлений и защита здоровья граждан.

В ведомстве также напомнили владельцам заведений общепита о необходимости строгого соблюдения санитарных норм, контроля за качеством продуктов и регулярного обучения персонала. Любое нарушение стандартов безопасности питания недопустимо и ведёт к административным мерам, вплоть до временного или полного закрытия заведения, - отметили в Роспотребнадзоре.

Проверка Старого Архангельска стала ещё одним сигналом для всех кафе и ресторанов города о важности соблюдения правил санитарии и безопасности пищевых продуктов, особенно в зимний период, когда посещаемость заведений растёт.