В Башкортостане специалист из Монголии учится пчеловодству
Из дружественной Монголии в Башкортостан приехала специалист для обучения пчеловодству. Гостья из Монголии совместно с сотрудниками Башкирского научного центра работает на пасеке в Архангельском районе. На ломаном русском уроженка Монголии пытается осваивать азы пчеловодства. Пару лет назад она закупила башкирскую породу медоносных пчёл – почти 800 семей. Но грамотных специалистов, готовых обучить добыче мёда, у неё на родине оказалось немного. За опытом из Монголии приехала в Башкортостан, где учится пчеловодству.
Жамсранжав Нарантуяа: «Хорошо меня учат, создали хорошие условия. Я учусь выводить маток по специальному методу. Пока я учусь, хорошо меня учат».
Говорит, что за пару недель научилась больше, чем за два года у себя в стране. Самое сложное – выводить маток, которые впоследствии будут давать плодовитое потомство. В специальной лаборатории происходит так называемая прививка. С помощью патрона личинку матки сначала изымают, а затем помещают на прививочную рамку, которую впоследствии опускают в улей к семье-воспитательнице.
Пчеловодство, как и любая другая наука, требует особого подхода и навыков. Наре первое время пришлось долго преодолевать страх перед жалом насекомого. А вот языковой барьер оказался не помехой. 30 лет назад женщина уже посещала Россию – образование получила в Иркутском университете.
Шавкат Тангатаров, заместитель начальника Управления государственной инспекции по пчеловодству: «Специалисты с микроскопом выбирают маток, измеряют данные, чтобы материнская семья была именно башкирской породы, потому что она зимостойкая, продуктивная, и по всем показателям соответствует для монгольской природы».
Башкирский мёд – мировой бренд, готовый для выгодных бизнес-проектов. Только в начале этого года 18 тонн сладкого продукта отправили в магазины Нью-Йорка. За океан уже в ближайшее время планируется очередная поставка. Контракт на 3 миллиарда рублей был заключен и с Китаем. Поэтому целебное лакомство может питать и экономику республики.