Овощное хозяйство под Астраханью продали крупнейшему холдингу
Чтобы выращивать салаты и лук для сетей общепита
Крупнейший российский холдинг по выращиванию салатов и свежей зелени — «Белая дача» — стал владельцем овощного хозяйства площадью более 300 га в Астраханской области. Здесь будут выращиваться кочанные салаты и лук. Хозяйство, как пишет «Коммерсантъ», приобретено у одного из партнеров «Белой дачи», который ранее выступал в качестве поставщика продукции для этого холдинга.
«Белая дача» является давним поставщиком McDonald’s и его нынешнего преемника на российском рынке — сети «Вкусно — и точка». При этом компания столкнулась с рядом проблем из-за потери иностранных поставщиков. Причем это произошло не сейчас, а еще несколько лет назад — на фоне продуктового эмбарго 2014 года, когда стало невозможно ввозить, например, салаты из Италии.
На фоне текущих событий у «Белой дачи» продолжились проблемы с поставщиками, в результате чего агрохолдинг обратил свои взоры на рынок Ирана и планирует закупать в этой стране «зеленые культуры на замену иностранным поставщикам, работа с которыми осложнилась из-за военных действий и санкций».
Что касается приобретенного в Астраханской области хозяйства, то сам факт приобретения «Арбузу» подтвердил министр сельского хозяйства региона Руслан Пашаев. Вероятно, речь идет о покупке хозяйства в Приволжском районе — именно там работал один из поставщиков салатов для сети McDonald’s, который год назад даже получил грант в 1 млн рублей от американской корпорации в рамках программы поддержки российских фермеров.
«Белая Дача» является не только прямым производителем, но и своего рода «агрегатором» продукции десятков фермерских хозяйств со всей России. После обработки/переработки и надлежащей упаковки такая продукция отправляется в рестораны.
Фермер объяснил, почему под Астраханью нет смысла строить завод картофеля фри