Производство черной икры в Астраханской области выросло до 25 тонн

За два последних года скачок составил 9%.

В 2023 году производство пищевой икры осетровых рыб в Астраханской области выросло до 25 тонн, товарной – на 5%, составив 2,1 тысячу тонн. Об этом региональный министр сельского хозяйства Руслан Пашаев рассказал ТАСС, добавив, что обороты растут за счет господдержки:

«Господдержка за 2022-2023 годы за счет средств областного бюджета составила 93 млн рублей».

По его словам, эти деньги пошли на закупку технологического и рыбоводного оборудования, а также специальных дорогостоящих кормов.

В прошлом году общий объем вылова рыбы составил 36,8 тыс. тонн, объем выращенной товарной аквакультуры - 20,6 тыс. тонн.  Этот показатель позволил Астраханской области выйти на первое место по производству черной икры среди регионов страны. 

К слову, в 2022 году производство пищевой икры осетровых видов рыб в области составляло на 5 тонн меньше - 20 тонн.