Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать
Недавнее исследование Роскачества вскрыло существенные проблемы на российском рынке поваренной соли. Эксперты обнаружили значительные расхождения между заявленными производителями характеристиками продукции и ее реальным качеством.
Некоторые из самых известных брендов не соответствуют установленным стандартам, что вызывает опасения по поводу безопасности для потребителей.
Маркировка вводит в заблуждение
На упаковках многих товаров указывается "экзотическое" происхождение - якобы соль добывается в Крыму или других регионах, богатых природными ресурсами (например, в Астраханской, Иркутской или Оренбургской областях). Однако на практике такая информация зачастую относится лишь к месту фасовки, а не добычи. Это может ввести покупателей в заблуждение относительно качества продукта.
Некоторые компании, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", честно указывают, что их продукция поставляется из Беларуси или Кипра. Другие же используют маркетинговые ходы, например, размещают на упаковке надписи вроде "без ГМО", что в случае с обычной поваренной солью (хлоридом натрия) абсолютно бессмысленно.
"Морская" соль - не всегда морская
Особое внимание эксперты уделили продукции, которая позиционируется как "морская соль". По определению, такой продукт должен добываться испарением морской воды. Однако ряд компаний использует этот термин некорректно - например, предлагая соль, добытую вовсе не из моря, а из шахт в Беларуси или Московской области. Это также считается недобросовестной рекламой.
Пять брендов не прошли тестирование
В ходе исследования были выявлены следующие нарушения:
Торговый дом "Соль" - заниженное содержание йода, спорная формулировка "без ГМО".
"Валетек" - дефицит йода.
"Белёк" - несоответствие по содержанию йода и количеству нерастворимых примесей.
"Crista" - завышенное содержание хлорида натрия и несоответствие информации на упаковке.
"Салина" - гранулометрический состав не соответствует требованиям ГОСТа.
Что советуют Роскачество и эксперты?
Покупателям рекомендуется внимательно изучать этикетки перед покупкой соли. Следует обращать внимание на:
точное место добычи и производства;
соответствие заявленных свойств (например, наличие йода);
отсутствие противоречивых или бессмысленных заявлений на упаковке.
Это исследование показало, что даже такой простой продукт, как соль, требует строгого контроля качества. Прозрачность информации и соблюдение стандартов - важнейшие элементы обеспечения безопасности пищевых продуктов. Потребителям стоит быть более внимательными, а регуляторам - усилить надзор за рынком.
Leaving Fallen London: How Failbetter Games spent several years growing hope and ‘discovering the art of the possible’ in their new eldritch farming sim
Grand Criminal Online выпустили на iOS — игроки недовольны
I spoke with Arm about PC gaming and was told that Windows software compatibility is 'largely a solved problem'
Even when he's meant to be talking about watches, Henry Cavill's downright giddy over producing Warhammer 40k's upcoming Amazon series, says it's 'a challenge I'm enjoying enormously'
