Как в Барнауле проверяют чистоту бочек, из которых продают квас?

В обиходе Барнаульского пивзавода 160 новых квасных бочек, имеющих двойную теплоизоляцию, и полностью отвечающих всем современным требованиям к такому оборудованию.