Россельхознадзор выявил листерию в мясной продукции из Казахстана

В Алтайском крае Россельхознадзор выявил наличие листерии в мясной продукции казахстанского производителя «Макинская птицефабрика». Об этом 30 января сообщила пресс-служба Россельхознадзора на официальном сайте.

«Лабораторные исследования мяса птицы, проведенные в подведомственном Россельхознадзору алтайском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали наличие в продукции листерии (Listeria monocytogenes). Это первое выявленное нарушение в текущем году», — говорится в сообщении.

Как следует из заявления, при исследовании образцов подконтрольной продукции из Казахстана были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и Российской Федерации: в пробе мясных консервов из конины выявлена ДНК курицы и свинины, не заявленная в маркировке, в пробах мяса птицы выявлено наличие листерии, сальмонеллы и других возбудителей болезней.

Ведомство отметило, что в связи с выявленным нарушением было решено изменить статус данного производителя в реестре Таможенного союза на «усиленный лабораторный контроль».

Сообщается, что были приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции.

Листерия является возбудителем листериоза — одной из самых тяжелых болезней пищевого происхождения, поражающей центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заражение возникает при употреблении сырых или недостаточно термически обработанных зараженных продуктов преимущественно животного происхождения.

Ранее, 23 января, Роскачество выявило нарушения у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» и «Лянеж».