Арбузы на Алтае поспели на месяц раньше срока

В этом году сроки сбора арбузов в Алтайском крае совпали с началом уборки урожая в южных регионах России. Хотя традиционно алтайские бахчевые культуры созревают на месяц позже. Об этом сообщили в Алтайском филиале Центра оценки качества АПК.

В испытательную лабораторию центра поступили пробы нового урожая от фермерского хозяйства Угловского района для исследований и оформления деклараций соответствия требованиям Евразийского экономического союза. Ассортимент включал арбузы сортов «Юлия» и «Бедуин», тыквы «Матильда», «Авалон» и «Мускатная», кабачки «Даша» и «Марсель», а также томаты, перец, редис, морковь и капусту.

Специалисты оценивали органолептические показатели и проверяли содержание остаточных пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, микотоксинов и других потенциально вредных веществ.

По итогам анализов вся продукция была признана соответствующей нормам безопасности и качества. На основании протоколов испытаний лаборатория оформила декларации соответствия, действующие до конца 2025 года.