Между строгими цифрами в законах о семеноводстве и шепотом над колышущейся пшеницей — целая жизнь. Жизнь отрасли, ее самочувствие. Мы поискали его не в отчетах, а в разговоре с Владимиром Устиновым — фермером, прошедшим путь от «социального эксперимента» 1990-х до лидера алтайского семеноводства. Он знает цену и элите семян, и элите духа. Мы поговорили о рыночных бурях, надеждах семеноводства и, конечно, о полях — так, будто они живые собеседники со своими характерами.
История фермерского хозяйства Владимира Устинова — это не только про агробизнес. Это история о выживании, упрямстве и умении видеть перспективу там, где другие видели только хаос. Картина маслом: начало 1990-х, развал старой системы, а сельскохозяйственная деятельность как таковая новшество, не говоря уже о семеноводстве. Создавать свое в это время было страшно, но необходимо.
«По-другому, кроме как социальный эксперимент, не назовешь, — вспоминает собеседник. — Мы начинали в условиях, когда все рушилось, экономика была никакая, недостача буквально всего. Мы начали с растениеводства, задача стояла как-то более-менее нормально выращивать продукцию».
Путь строился на методе проб и ошибок. Небольшие участки, эксперименты, попытки понять, как работает система и что на самом деле влияет на урожайность. Постепенно пришло осознание: одной только техникой здесь не справиться, нужна комплексная работа — технологии, удобрения, семена. Тогда-то и начались первые шаги к семеноводству.
«Это оказалось непросто. Чтобы заниматься элитными семенами, нужно было получить лицензию, а это поездки в Москву, документы, научные работы. Без опыта и практики — никак. Я тогда уже несколько лет испытывал сорта для себя. В итоге получилось оформить все официально — в 2002 году, спустя более чем 10 лет, мы стали семеноводческим хозяйством», — рассказывает Устинов.
С этого момента хозяйство стало расти не только по объемам, но и по статусу. Построили семенной комплекс, наладили сотрудничество с Алтайским научно-исследовательским институтом земледелия и селекции сельскохозяйственных культур, который позже трансформировался в Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий.
«Мы начали плотно работать с учеными: тогда во главе научно-исследовательского института стоял Виктор Васильевич Яковлев, который и предложил сотрудничать. Стали делать опыты, искать решения. В то время на рынке семян было пусто, особенно элитных. Нужно было все выстраивать с нуля», — вспоминает фермер.
Сегодня на Алтае рынок семян стоит на пороге очередных перемен — масштабных или не очень, еще предстоит узнать. Принятые в апреле поправки к закону «О семеноводстве» говорят о создании особых семеноводческих зон. Данные о продукции во ФГИС «Зерно» можно будет сделать публичными для всех сельхозтоваропроизводителей.
Теоретически — это дополнительный стимул для отрасли. Практически пока не все понятно. Отвечая на вопрос о том, что это нововведение может дать, Владимир Устинов рассуждает осторожно.
«Нужно понимать, с чего начать и чем закончить создание этой зоны. Пока закон сырой. Вроде бы территория, вроде бы мероприятия по информированию. Хорошая идея, но пока многое неясно», — оценивает собеседник.
Однако в части открытости информации есть плюсы.
«Если появится единая платформа, где все увидят, кто и что производит, это только на руку, — считает фермер. — Даже в крае не все знают о нашем хозяйстве, а мы с 2002 года работаем с семенами. Если это поможет с рекламой и узнаваемостью — почему бы и нет?»
Особенно инициатива актуальна ввиду санкций, когда заграничные образцы доставать все сложнее. Уже существующий Федеральный закон «О семеноводстве» (№ 454-ФЗ от 01.09.2024) направлен на развитие отрасли — обязывает аграриев обратить внимание на научно-исследовательские центры, которые занимаются первичным семеноводством, элитхозы. Это не только стимулирует, но и дисциплинирует рынок.
И есть свои плоды. В отечественной и, в частности, алтайской селекции уже появляются достойные сорта, которые по уровню ничем не уступают зарубежным. Владимир Устинов уверен: главное, чтобы не установилась монополия, которая убьет конкурентную среду и не позволит отрасли расти, и законодательство именно на это и нацелено.
Семеноводство — бизнес, где репутация дороже золота. Особенно это касается элитных семян. На философский вопрос о том, что еще, кроме хороших всходов, несет в себе качественное семя, Владимир Игоревич говорит о том, что это прежде всего про честность.
«Я покупателям всегда говорю одну вещь. Вы покупаете элиту. А элита — это элита. Мы готовы к любой проверке», — уверяет он.
И проверки от различных органов — это история сегодняшнего дня. Закон «О семеноводстве» в прежней редакции сильно развязывал руки в этом плане. Кто-то продавал первую репродукцию (семена, полученные от посева элитных семян) под видом элиты, кто-то вообще торговал «темным» семенем неизвестного происхождения. Новый закон, уверен собеседник, призван «этот бардак устранить».
Сегодня хозяйство оснащено современным оборудованием, которое позволяет добиться высочайших показателей — до 98 %, а иногда и 100 % всхожести семян. Это заслуга не только техники, но и выстроенной системы работы, где мелочей не бывает.
«Качественное семя должно соответствовать всему, что о нем написано в законе “О семеноводстве”», — подытоживает Владимир Устинов.
Отношение к семенам, полям, сортам у Владимира Устинова почти личное. Здесь все не только про технологии, но и про особую философию.
«Бываешь на выставках, заходишь на демонстрационные участки — и, если видишь сорт алтайской пшеницы, смотришь на него с тревогой и радостью одновременно. Невольно думаешь: "Ну как ты тут, дорогой?" — вспоминает собеседник. — Это гордость — видеть, что наш сорт не уступает, а иногда и превосходит другие. Хотя, конечно, иногда и разочаровываешься, если вдруг конкурент обошел».
По его словам, отличительная черта алтайских сортов — пластичность, приспосабливаемость к разным климатическим зонам. Они несут не только географическую метку, но и дух региона — крепкий, выносливый, адаптивный.
«Мы живем в регионе, где несколько природных зон: по осадкам, по температурам, по почвам. И наши сорта показали, что могут идти и на Дальний Восток, и в Сибирь, и на Алтай. Тот же сорт "алтайская 325", который мы поставляли в Амурскую область еще в начале нулевых, до сих пор хорошо там себя чувствует, хотя мы у себя его уже почти не сеем», — объясняет эксперт.
Хозяйство Устинова делает ставку на три культуры — пшеницу, гречиху и горох. Каждая из них, как и человек, со своим нравом. Очень требовательные к себе, отзывчивые — слышат даже, о чем мы говорим.
«Мне кажется, над полем нужно говорить шепотом, чтобы не обидеть культуру, — с улыбкой рассказывает фермер. — Иногда замечаешь, что она на тебя немножко рассержена, если где-то недоработал, недодал, оставил на авось».
Особое внимание он уделяет пшенице. Это не только личная гордость хозяйства, но и базовая культура для продовольственной безопасности страны.
«Когда видишь богатое поле пшеницы — ощущается богатство государства. Если кашу можно заменить — на овсяную, например, или гречневую, то хлеб есть хлеб», — рассуждает собеседник.
На радость аграриям, в хозяйстве теперь есть два новых сорта, которые заказывали в Алтайском селекционном центре. «Гонец» и «юнион» — низкостебельные, технологичные, устойчивые сорта. Они конкурируют с тем же «бураном» и другими сортами из Европы, к чему очень долго шли.
Горох — отдельная история. Эта культура требует особого внимания и ухода.
«Горох — он обидчивый. Где-то недокормил, недосмотрел — он это почувствует. А еще его любят все вредители, буквально съесть готовы», — улыбается фермер.
Гречиха — культура с волнообразной популярностью. То забывают, то вспоминают. Но хозяйство к резким колебаниям старается относиться философски.
«Спрос на культуры меняется постоянно. Сегодня гречиха востребована — все сеют, а завтра переизбыток. Рынок нестабилен, но это уже норма. Мы стараемся не бросаться из стороны в сторону», — делится он.
Стабильности в сельском хозяйстве ждать не приходится, особенно в последние годы. Санкции, квоты, пошлины — все это влияет на доходы, планы (строить которые удается с трудом), структуру посевов.
«В прошлом году цена на пшеницу упала почти в два раза. То, что раньше продавали по 30–40 тыс. за тонну, сегодня отдали за 15 тыс. И хорошо, если удалось продать. 700 тонн элитной пшеницы нам пришлось в прошлом году пустить просто как продовольственное зерно», — говорит Владимир Устинов.
Проблемы усугубляют логистика и сбыт — не всегда даже лучший продукт можно выгодно реализовать. Яркий пример — пошлина, которую платить приходится именно крестьянам. А остальные звенья цепочки поставок продолжают жить хорошо.
По словам эксперта, аграрии вынуждены балансировать между реальностью рынка и желанием производить качественный продукт. Бизнес-планы составлять сложно — рынок непредсказуем.
«Мы все зависим. Наверное, это норма. Главное — не распыляться, не гнаться за модой, а делать свое дело качественно», — подчеркивает Устинов.
В стратегии развития хозяйства собеседник остается верен главному принципу — не гнаться за количеством, делать ставку на качество.
«Я поражаюсь конкурентам, кто берет до 10 и более культур. Это невозможно качественно отработать. Мы остаемся на трех: пшенице, гречихе, горохе. Может, добавим пару новых, если рынок подскажет. Но я не думаю, что он глобально перевернется», — говорит он.
Планы — это не только посевы, но и технологии. Хозяйство обновляет оборудование, улучшает семенной комплекс, чтобы оставаться конкурентоспособным. Без этого никуда.
У Алтайского края есть все предпосылки, чтобы стать опорным регионом для отечественного семеноводства. Но для этого нужны кадры, технологии, грамотное управление, финансирование.
«Сегодня у нас есть выдающиеся специалисты, тот же Николай Иванович Коробейников, руководитель Алтайского селекционного центра. Это великолепный селекционер, просто человек с большой буквы — и в отрасли, и как личность. Но достойной смены пока не видно. Это проблема», — отмечает фермер.
Техническая база научных центров тоже требует модернизации. По сравнению с теми же Канадой и Европой — отставание заметное. Но подвижки к развитию отрасли есть — как в законодательстве, так и на земле.
«Мы живем в условиях изменчивости. Поезд уже разогнали, остановить его будет сложно. Посмотрим, к чему это приведет», — резюмирует Владимир Устинов.
Досье
Владимир Устинов руководит «Фермерским хозяйством Устинова В.И.», основанным в 1990 году в Алтайском крае. Предприятие специализируется на производстве элитных семян пшеницы, гречихи и гороха, оставаясь одним из региональных лидеров зернового сектора.
Образование инженера-механика, полученное в Алтайском аграрном госуниверситете, и опыт работы главным инженером в совхозах легли в основу его подхода, ориентированного на внедрение высокотехнологичных методов обработки почвы. Владимир Устинов и его хозяйство неоднократно отмечались наградами федерального, регионального и муниципального уровней.