Мясо отбивное "Соломоны" с грибным соусом: по-домашнему вкусно
Отбивные "Соломоны" с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро! Для рецепта кроме свинины можно использовать говядину, куриную грудку или индейку. Мясо готовится в течение 15 минут, с крахмалом и соевым соусом.
Нежное мясо под сырным соусом с грибами, непременно понравится вашим родным и близким. Блюдо достаточно простое и по-домашнему вкусное. Приступим?
(на 4 порции) Свинина (карбонад или шейка) - 500-600 г Грибы шампиньоны - 200 г Молоко - 200 мл Соус соевый - 80 мл Лук репчатый (средний) - 1 шт. Мука - 1 ч. ложка Крахмал - 4 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Сахар - 1 щепотка Перец черный молотый - по вкусу
VIDEO
Подготавливаю ингредиенты для приготовления соломонов.
Также мелко режу грибы шампиньоны.
Мясо нарезаю тонкими слайсами толщиной 5-7 мм и отбиваю с двух сторон. Я отбиваю под пищевой плёнкой. Добавляю черный перец.
В разогретую сковороду вливаю 1 столовую ложку растительного масла, обжариваю лук до золотистого состояния, добавляя сахар, соль. Добавляю грибы. Когда влага из грибов выпарится, добавляю муку и, перемешивая, жду характерного орехового запаха жареной муки.
Вливаю молоко и тушу несколько минут. Мука, смешиваясь с молоком, образует соус. Соус не должен быть густым. Если получился густым – добавьте немного молока. Грибной соус готов.
Мясо обваливаю в крахмале, затем в соевом соусе.
Выкладываю кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваю на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Мясные отбивные "Соломоны" с грибным соусом готовы. Соломоны подаю горячими и сочными, полив сверху соусом и в качестве гарнира делаю обычный салат из свежих помидоров.
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
С чем носить брюки палаццо: примеры образов
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Стильные образы на лето, в которых вы покорите окружающих
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
‘Please don’t play that at matches next season’, beg Luton fans after Coldplay reveal new song for Hatters at festival
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Лучший HR-бренд – «Грузовичкоф»
ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Клиника Хайдарова заплатит пациентке 5 миллионов за некачественную липосакцию
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Торфяной пожар потушили в Талдоме
Сергей Собянин посетил фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя»
В Кремле назвали обвинительный вердикт Трампу устранением политических соперников
В Московской области сотрудники Люберецкого ОВО задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
Матч Котова и Вавринки перенесли на корт Сюзанн Ленглен
Соболенко победила на старте открытого чемпионата Франции по теннису
Теннисистка Петрова: Карацеву не хватает игровой уверенности
Арина Соболенко повторила уникальное достижение Азаренко на турнирах «Большого шлема»
В ЦОПП Красноярского края обсудили этапы построения профессиональной карьеры молодёжи
Оренбургская область потратит более 8 млн рублей на участие в фестивале «Зодчество 2024». На что пойдут средства?
Производство автошампуней нарастят в Королеве
Запад осознал: «страна-бензоколонка» его обогнала
Музыкальные новости
Черный хлеб и сосиски: какие капризы Басты исполняют организаторы концертов по его райдеру
Аномалия как у МакSим. Младенец с шестью пальцами попал в больницу
Bloomberg: Sony Music обсуждает покупку прав на музыку Queen
Концерты оркестра Бутмана посмотрели более 50 миллионов китайцев
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Сергей Собянин. Главное за день
Почему уйдут все, кроме поляков: скрытый смысл слов Путина, посеявших панику в Варшаве
Футбольный фестиваль «ЦСКА — все сюда!» пройдет в Домодедове
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
Аналитики назвали самые популярные по цвету б/у авто
МегаФон привёз спасателям и пожарным грузовик связи
Первые покупатели получили ключи от SWM G01F
Многодетная мать из Тверской области поблагодарила Путина поддержку семей
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Путин оценил идею создания в Москве памятника из советских монет к юбилею Победы
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
Онколог Марина Шорина: «Раковая опухоль потребляет колоссальное количество энергии из запасов человека»
Вышел второй подкаст онлайн-лектория «Иннагрика» о возможностях аграрной генетики для молодых исследователей
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Новости фармацевтики в России и в мире
НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники
В Польше заявили о зловещем плане Киева
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Вышел второй подкаст онлайн-лектория «Иннагрика» о возможностях аграрной генетики для молодых исследователей
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Сергей Собянин: фонд музея "Царицыно" собрал 61 тыс. произведений искусства
Собянин: Фонд музея-заповедника «Царицыно» собрал 61 тыс. произведений искусства
Собянин: 1 июня начнется фестиваль «Лето в Москве. Все на улицу!»
Собянин: Более трех миллионов человек посетили фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя»
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
В арктическую экспедицию Росатома может отправиться школьник из Приамурья
«Восход», Тинькофф Банк и Альфа объявили о совместном pre-IPO фонде в секторе tech на 4 млрд рублей
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Запад осознал: «страна-бензоколонка» его обогнала
В Московской области сотрудники Люберецкого ОВО задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
Альпинисты в костюмах супергероев поздравили пациентов онкодиспансера Подмосковья
Сигал присоединился к татарстанскому отделению комитета поддержки Путина
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Спортсмены Поморья завоевали медали на всероссийских соревнованиях по пауэрлифтингу
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Банки начали выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
В районе Зюзино покажут мультфильм «Алеша Попович и Тугарин Змей» 1 июня
Сергей Собянин посетил фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя»
Сотрудники МОДКТОБ запустили в Подмосковье флешмоб ко дню защиты детей
Торфяной пожар потушили в Талдоме
Отбивные "Соломоны" с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро! Для рецепта кроме свинины можно использовать говядину, куриную грудку или индейку. Мясо готовится в течение 15 минут, с крахмалом и соевым соусом.
