Яблочный джем "Экономный" - очень вкусный, с мармеладной структурой!
И снова у меня джем. Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!
Для джема пригодны яблоки зрелые или слегка недозрелые: плоды содержат много пектина, и приготовленный из них джем будет хорошо желировать.
Хорошо всё моем и чистим: яблоки - в одну кастрюльку, очистки - в другую
Берём подготовленный сахар (его можно брать и больше, но я не люблю сильно сладкое, в принципе, ориентироваться надо по самим яблокам)
Теперь берём очистки и заливаем туда воду. Ставим на небольшой огонь и провариваем минут 10. Остудить немного и аккуратно перелить полученную жидкость (её будет уже больше исходной) в яблоки. Это и есть экономия :) "ни крошки врагу"
А далее всё просто - ставим на огонь и варим до размягчения (30-40 мин.), хорошо перемешиваем и, уменьшив огонь, увариваем. На это у меня уходит около часа одним заходом.
Горячий джем раскладываем по сухим стерилизованным банкам и закрываем.
У меня вышло 3 банки по 0,5 л и ещё немного
Читайте также:
Вчера 22:35
Вчера 22:37
Вчера 22:23
Вчера 22:22
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Компании Группы "Интеррос" взяли ряд наград премии FINAWARD
Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
Карелия: от Кижи по Полярного сияния. Что посмотреть в путешествии
Волшебное путешествие в мир музыки и кино
Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин
Chanel, коллекция Resort 2025
Johnny Nelson Reveals His Wide Fury-Usyk Scorecard: “Don’t Be Fooled”
Tesla under investigation over Fremont factory toxic emissions, and faces lawsuit over alleged health harms
Full list of cafes and restaurants where kids can eat free or cheap this half term – including Asda and Sizzling Pubs
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
Российские туристы назвали города, где лучше путешествовать в одиночестве
Летнее нижегородское утро.
Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
Представлен кооперативный геймплей Warhammer 40,000: Space Marine 2
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Компании Группы "Интеррос" взяли ряд наград премии FINAWARD
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Как нужно ухаживать за кофемашиной?
Плюсы пошива штор на заказ
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Генералов много, а Норат Тер-Григорьянц один!
Дипломатическая бизнес-встреча «Россия - Африка» прошла в Белом Особняке Villa Barvikha
«Автодор» ввел абонементы на проезд по участкам трассы М-12 «Восток»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о создании современной производственной культуры
Рыбакина рассказала о болезни перед стартом на «Ролан Гаррос»
Надежда Петрова высказалась о перспективах Арины Соболенко снова возглавить рейтинг WTA
В Париже стартует «Ролан Гаррос» открытый чемпионат Франции по теннису
Касаткина опустилась на 13-ю строчку в рейтинге WTA, Рахимова поднялась на 18
Поддержка проектов в области культуры и искусства
Дипломатическая бизнес-встреча «Россия - Африка» прошла в Белом Особняке Villa Barvikha
Девелопер UDS отказался от продажи офисных помещений в ДОМе KINETIK
Лидер движения «Всеармянский фронт» Аршак Карапетян 24 мая 2024 года встретился с членами Координационного совета российско-армянских организаций России и политологами
Музыкальные новости
«Сергей Лазарев за все платит»: диско-бабушка из Коми рассказала, как ей искали квартиру
В «Зарядье» пройдет премьера спектакля Хабенского и Бутмана
Певице Анжелике Варум исполнилось 55 лет
Певец SHAMAN приедет в Дзержинск: цены на билеты шокировали зрителей
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об инвестировании в отечественные цифровые технологии
Москва готова развивать сотрудничество с Ташкентом и Астаной по поставкам газа – Песков
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
"Спартак" и "Оренбург" сыграли вничью в заключительном матче РПЛ
Полина Максимова стала новым амбассадором подписки Газпром Бонус
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об экспорте бензина
Источник 360.ru: автобус протащил зажатую дверями женщину на юго-западе Москвы
Генерал-полковник Владислав Ершов вручил ключи от автомобилей семьям погибших росгвардейцев
«Автодор» ввел абонементы на проезд по участкам трассы М-12 «Восток»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии ТЭК для достижения национальных целей
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о показателях нефтедобычи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о показателях нефтедобычи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об историческом минимуме уровня безработицы в России
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Американская ассоциация клинической онкологии опубликовала исследование российских специалистов о меланоме
Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
В Киеве заявили о причастности Зеленского к покушению на Фицо
Охранник Зеленского предлагал Киеву сдаться в первые дни СВО
В новой Москве соревновались нештатные формирования
Аделина Панина: какие элементы фэншуй должны быть на кухне, чтобы есть и худеть
Спортивные прогнозы на OnlyBet
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о популяризации спорта
Союзное государство – сила двух суверенных стран
Собянин: Производство одежды в Москве за последние пять лет выросло в 62 раза
Сергей Собянин назвал самые быстрорастущие отрасли производства в Москве
Собянин: Под заселение по реновации с начала года передали 20 жилых комплексов
Мэр: Порядка 20 новых ЖК передали под заселение по программе реновации с начала года
Компании Группы "Интеррос" взяли ряд наград премии FINAWARD
В Москве заключили соглашение об обмене знаниями в области разведения соколов
Директор Московского зоопарка Светлана Акулова провела экологический марафон
Гены устойчивости к антибиотикам сохраняются в сточных водах даже после очистки
Юлия Миронова поздравила Международную Ассоциацию партнеров QR
Американская ассоциация клинической онкологии опубликовала исследование российских специалистов о меланоме
Компании Группы "Интеррос" взяли ряд наград премии FINAWARD
Дипломатическая бизнес-встреча «Россия - Африка» прошла в Белом Особняке Villa Barvikha
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Губернатор отчитался о работе Правительства Архангельской области в прошлом году
В Архангельске в результате пожара в жилом доме погиб один человек
Медики Поморья повышают компетенции в области диагностики и лечения острых сосудистых состояний
Системы ПВО Крыма ночью отражали комбинированную атаку ВСУ
Врач сообщила о неочевидных угрозах полотенца для здоровья
День открытых дверей "Библиотека - дом, где согревают сердца"
Библиотечная лужайка
«Хорошие книги читай – о жизни побольше узнай»,
к Общероссийскому дню библиотек.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о цифровизации бизнеса
Спрос на машино-места в ЖК «Детали» в два раза превысил первоначальный прогноз
Онлайн-знакомства: ключ к новым романтическим возможностям в вашей жизни
Дипломатическая бизнес-встреча «Россия - Африка» прошла в Белом Особняке Villa Barvikha
