Салат к Новому году Ю-шен: cалат счастья, богатства и удачи

Каждый год готовим этот салат к праздничному новогоднему столу. Дело в том, что Ю-шен. Салат счастья, богатства и удачи - салат, который приносит процветание всем, кто съесть хотя бы ложечку салата в Новый год. Такой салат станет украшением вашего праздничного стола, а вы кроме вкусного (а это действительно так!) блюда, получите массу приятных и положительных эмоций и гости никогда не забудут такое угощение! Существует специальный ритуал его поглощения, в котором принимают участие все сидящие за столом. Каждый продукт в этом салате имеет свое значение, а кроме этого существует и ритуал его поглощения - смешивать все составляющее вы должны все вместе: с близкими ли, друзьями ли - не важно, главное чтобы все присутствующие принимали в нем участие. 

• семга свежая — 300 г.
• авокадо спелый — 1 шт.
• сладкий красный перец — 1 шт.
• сладкий зеленый перец — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• свежий огурец — 1 шт.
• сладкий маринованный имбирь — 1/4 чашки
• кунжут — 2 ст. л.
• жареный арахис — 1/4 чашки
• зеленый лук — 1/2 пучка
• лимонный сок — 1 ч. л.
• оливковое масло — 4 ст. л.
• белый перец — 1/2 ч. л.
• сливовое вино — 3 ст. л.
• грейпфрут — 1 шт.