Сотрудница томского музея Лоскутова рассказала, как приготовить идеальную пасху

Приготовление пасхальных блюд является традицией, которой следуют многие православные. Марина Лоскутова, старший научный сотрудник Томского областного краеведческого музея, поделилась рецептом идеальной пасхи. Об этом стало известно в эфире "Радио России Томск". Подробности слушайте на волне 102,9 Fm.

Марина Лоскутова подчеркнула, что Пасха - это прежде всего церковный праздник, и перед тем, как начать готовить, важно посетить церковь, исповедаться и причаститься.

Рецепт включает следующие шаги:

1. Протереть творог до состояния мелкого пюре.
2. Добавить в творог масло, сгущенку или сахар и тщательно растереть.
3. Добавить орехи, предварительно растертые в пыль или нарезанные кусочками.
4. Добавить распаренную курагу, нарезанную мелкими кубиками, и шоколадную крошку.
5. Выложить полученную смесь в форму, уложив на дно изюм для образования букв.
6. Поставить форму под гнет в прохладное место, чтобы стекла сыворотка.
Этот рецепт позволит приготовить вкусную и аутентичную пасху, которая станет украшением праздничного стола.

Источник: "Вести.Томск"