Деградация "колбасных" антисоветчиков: от президента Путина до историка Дюкова

Есть такой самый презренный тип антисоветчиков, именуемых колбасными. То есть продавших Родину -- СССР даже не за миску чечевичной похлебки, как в Библии, а за палку колбасы. Причем, колбасы суррогатной. Но зато в яркой упаковке.

Деградация наблюдается в переходе от критики "дефицита колбасы", как, например, демонстрировал в свое время Владимир Путин:

К концепции неправильной колбасы в СССР, якобы, сделанную с такими же нарушениями ГОСТов, как нынешняя колбаса, производимая вообще бог знает из чего.

Последний подход ярко продемонстрировал такой широко известный в очень узких кругах, как бывший и когда уважаемый историк Александр Дюков. Бывший потому, что он давно скатился в банальное охранительство и в совершено дикую антисоветчину.

В своей деградации он скатился до критики СССР с позиции неправильной советской колбасы, приведя в качестве доказательства выдержки из журнала "Известия ЦК КПСС" (1989 г., №7), смысл которых сводится к критике нарушений технологический процессов производства колбасы, устаревшего оборудования и т.д. Приведу один из отрывков в котором антисоветская публика увидела долгожданные доказательства отвратительного качества советских колбас:

Однако, если взглянуть на текст непредвзято, то что такого ужасного мы там увидим? Да, по ГОСТам в СССР в колбасу (особенно высшего сорта) положено было класть парную убоину, а не размороженное мясо. Но всегда ли была такая возможность? Видимо, нет. А потому, да, нарушение, но не ужас-ужас, как нам пытаются подать.

Особенно "ужасным" это нарушение выглядит в свете нашего настоящего, когда в колбасы чего только не кладут, как, например, перемолотые кости или т.н. мясо мехобвалки:

Что касается обнаруженных белковых добавок растительного и животного происхождения в колбасах 1 и 2 сортов, то я, как человек, работавший в советское время на мясокомбинате, знаю, что в некоторые рецепты колбас 1 и 2 сортов действительно входили такие животные добавки, как яичный и молочный порошок. Или растительные, как крахмал и мука.

Это, конечно, тоже "ужасно" особенно с точки зрения нашего настоящего, когда в колбасу в качестве "добавки" добавляют немного настоящего мяса, а про остальное лучше не знать.

И потом, что такое 1 и 2 сорт колбасы в СССР? Это были не самые массовые виды колбас и там действительно применялись указанные выше добавки. Что касается самых популярных колбас, то они были высшего сорта и там не было никаких таких добавок, как в 1 и 2 сорте:

И вообще нужно помнить, что это уже 1989 год, т.е. самый разгул перестройки, когда многие процессы в государстве с внедрением элементов капитализма стали приобретать черты этого самого капитализма: бардак, ослабление контроля, снижение качества продукции и т.д.

Подводя итоги можно сказать, что колбасные антисоветчики опять раздули отдельные недостатки (с которыми боролись) до категории "ужас-ужас" и "нам всё врали про качественную колбасу" и т.д. При этом ими опускается тот факт, что тогдашние отдельные недостатки теперь превратились в норму. То есть, если раньше к мясу в колбасе шли добавки, то теперь к добавкам идет немного мяса для формальной возможности написать о том, что данный продукт, якобы, из мяса.

Полагаю, что умным этого достаточно, а антисоветчики всё равно продолжать кричать про "дефицит" и прочее. Работа у людей такая.

Советский патриот

https://dzen.ru/a/aIxEUPP0vQx-tJch