Добавить новость
smi24.net
Личное
Август
2025
1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Отличная приправа, кабачки с чесноком на зиму - очень дешевая, а какая вкусная!

Давно слышала про эту приправу, но вот наконец-то решила приготовить и не пожалела. Приправа из кабачков очень вкусная, она отлично дополняет различные вторые блюда. Отрезали ломтик хлеба, намазали приправкой и с первым блюдом, это просто класс. Я даже не ожидала, что она будет такой вкусной. Всем советую приготовить.




  • 2,5 кг очищенных кабачков
  • 500 г моркови
  • 100 г чеснока
  • 250 мл томатного соуса
  • 100 мл растительного масла
  • 50-100 мл уксуса
  • ½ ч. ложки красного горького перца
  • 100 г сахара
  • 1 ст. ложка соли

 

 

Кабачки промываем, если они не молодые и кожица грубая, очищаем ее, удаляем семечки. Измельчаем их в мясорубке.
 
Чеснок и морковь чистим, промываем, измельчаем в мясорубке. Морковь можно и не добавлять. Честно скажу, что рецепт ко мне попал без моркови, но так как я ее очень люблю, решила изменить рецепт и добавила ее и не пожалела.
 
В большую кастрюлю помещаем кабачки, морковь, если решили добавить ее, растительное пасло, сахар, соль. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту, доводим до кипения и тушим содержимое кастрюли 40-50 минут постоянно помешивая. Затем добавляем томатный соус, уксус, продолжаем тушить еще 10 минут. Так как я не очень люблю уксус, я добавляю 50 мл, но в рецепте было 100.
 


Плиту выключаем, добавляем чеснок, красный перец, хорошо перемешиваем и наполняем банки. Банки должны быть чистыми и сухими.
 
Если у вас есть возможность хранить заготовки в холодном месте, закрываем приправу полиэтиленовыми или винтовыми крышками. Если нет, то прикрываем банки железными крышками, помещаем их в большую кастрюлю, наливаем воды, так, чтобы банки были прикрыты ей не менее, чем на 2/3 банки.  Стерилизуем приправу из кабачков 15 минут после закипания воды в кастрюле.
 
 
После стерилизации закрываем металлическими крышками, переворачиваем их вверх дном, проверяем на герметичность. Из этого количества ингредиентов получается 4-5 пол-литровых банок.
 
Такой вкуснятины вы точно не ели. Кабачки с чесноком на зиму, отличная приправа.
 
 
Отличная приправа, очень дешевая, а какая вкусная!. Вот поэтому я готовлю сразу 2 порции и ни один раз, съедаем мы приправку и опять готовим, так, что до зимы очень редко она остается.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


 


Приправа из кабачков








Дочь Джонни Деппа опубликовала фото в прозрачном наряде

Сооружения сервисного участка «Свердловск-Пассажирский» стали арт-объектом

Концертный Директор для Артистов из Регионов.

Marins Park Hotel Новосибирск – место, где сбываются мечты!


All the news from Nintendo’s July 2025 Direct showcase

Is eBay actually sexy again as the ecommerce old-timer’s stock surges to an all-time high?

'Not ready for prime time': Trump, Republicans slam GOP leader's stock trade ban bill

AI and robots can help the world grow more food—even if they’re still not quite as good as a human farmer


Перевозки металлопродукции, инструментов и комплектующих стали чаще заказывать при выборе межтерминальной доставки – «Деловые Линии»

В Корпоративном университете «ЛокоТех» за первое полугодие 2025 года обучено более 2500 человек и создано 8 новых программ

После схода селя в Кабардино-Балкарии эвакуировали более 300 человек

Японский кроссовер с хорошим оснащением продают в РФ дешевле 2 млн рублей


Разработчики The Seven Deadly Sins: Origin ответили на частые вопросы игроков

Bungie continues to fire into its feet with both barrels: A new armor set in Destiny 2 has just been disabled because it makes the player who wears it completely invisible

If you'd like to see Meta's AI gunk purged from WhatsApp, a new antitrust investigation in Italy might just do the trick

«Деньги не пахнут»: Как Blox World наживается на доверии игроков Roblox



Сооружения сервисного участка «Свердловск-Пассажирский» стали арт-объектом

Забайкальский филиал "ЛокоТех-Сервис" показал уверенный рост в первом полугодии

Синоптики спрогнозировали температуру до +25 градусов и дождь в Москве 2 августа

В Корпоративном университете «ЛокоТех» за первое полугодие 2025 года обучено более 2500 человек и создано 8 новых программ


Забайкальский филиал "ЛокоТех-Сервис" показал уверенный рост в первом полугодии

Сооружения сервисного участка «Свердловск-Пассажирский» стали арт-объектом

В Корпоративном университете «ЛокоТех» за первое полугодие 2025 года обучено более 2500 человек и создано 8 новых программ

Источник: ЦСКА проявляет интерес к 19-летнему Маэру Каррисо


При драке с ножами в Москве один человек погиб и трое пострадали

Новый ГОСТ для школьных рюкзаков начал действовать с августа 2025 года

В Ереване оправдали выделение $7 миллионов на концерт Дженнифер Лопес

«Август начнется с полной аномалии». Синоптики сказали, что скоро придет


Сафиуллин проиграл Рууду во втором круге турнира ATP в Торонто

Вероника Кудерметова проиграла второй ракетке мира Гаффу

Мирра Андреева получила травму в матче турнира WTA в Монреале

Калинская вышла в третий раунд турнира в Монреале


"112": причиной поножовщины в Москве стал семейный конфликт

Глава Следственного управления Карелии Евгений Швец покидает свой пост

Геометрия Москвы

Теннисистка Ярослава Барташевич: Спорт полностью меняет характер


Музыкальные новости

«Пой Киркорова или Бузову»: Баста записал кавер на песню «Ночной дозор» группы Uma2rman

Бутман заявил, что эмигрировавшие из России люди не осознают текущую ситуацию в стране

Бутман заявил, что артисты продолжают приезжать в Россию несмотря на западное давление

Порфтолио AI. Портфолио AI Певца.


Сооружения сервисного участка «Свердловск-Пассажирский» стали арт-объектом

Москва лидирует по числу миллионеров: 28 тысяч получают свыше 1 млн рублей

В Корпоративном университете «ЛокоТех» за первое полугодие 2025 года обучено более 2500 человек и создано 8 новых программ

Синоптики спрогнозировали температуру до +25 градусов и дождь в Москве 2 августа


Новую книгу Симоньян раскупили в Москве за 10 минут

Вильфанд: с пятницы в Москве ожидается облачная погода, дожди и грозы

Рекорд «Спартака», бразилец в «Динамо» и топ-сделка по Осимхену. Трансферы и слухи дня

Путин поручил оптимизировать строительство высокоскоростной магистрали Москва — Петербург


РСТ предложил на Крымском мосту сделать приоритетный досмотр семьям с детьми

Сергей Собянин открыл просторный переход между станциями Щербинка и Остафьево

BMW: важна каждая деталь

На Крымском мосту скопилось более двух тысяч машин


В зоопарке сообщили, что подаренный Путину олененок чувствует себя отлично

Путин запланировал встречу с правителем Малайзии на 6 августа

Глава Следкома Карелии покинул пост

В Севастополе кинотеатр "Россия" превратят в филиал Национального центра по поручению Путина


NYT сообщает, что ЕК не сохранила переписку фон дер Ляйен с руководством Pfizer

Исследование показывает зависимость между темпами развития COVID-19 и уровнем смертности

Руководитель РФПИ охарактеризовал переписку фон дер Ляйен с Pfizer как позорный инцидент



Юноша с ножом в Москве: мать в реанимации, возбуждено дело о покушении

Ученые выяснили, какие болезни погубили войска Наполеона в 1812 году

Объявлена процедура получения налогового вычета за медицинские услуги

Врачи Москвы спасли женщину, случайно проглотившую зубную щётку


Путин: если Киев считает, что сейчас не время для переговоров, Москва готова ждать

Число погибших из-за удара России по Киеву возросло до 31 – власти


Ерошенко и Прохорова снова стали чемпионами России по гольфу

Буакав провёл мастер-класс по муай-тай в Москве на Фестивале Таиланда

Теннисистка Ярослава Барташевич: Спорт полностью меняет характер

Сотрудники Минпросвещения и «Артека», педагоги, наставники и тренеры отмечены высокими наградами


Путин и Лукашенко соберутся на неформальные переговоры

Лукашенко прокомментировал ситуацию с БПЛА в Минске

Лукашенко: никому не удастся поставить Минск и Москву на колени

Путин и Лукашенко встретятся для переговоров на Валааме


Собянин: Открыт пешеходный переход через МЦД-2 между Щербинкой и Остафьевом

Собянин: Завершена реставрация фасадов дворца Дурасова в усадьбе Люблино

Собянин: 9 и 10 августа Москва отметит День физкультурника

Сергей Собянин открыл просторный переход между станциями Щербинка и Остафьево


"Роскосмос" продемонстрировал изображение циклон, спровоцировавшего грозу в Москве

Конец истории: тополиный пух может навсегда исчезнуть из Москвы

Казахстан положил глаз на Волгу: Россия когда-то отказала, но Астана нашла обходной путь

Ликсутов сообщил об открытии велопроката на территории ОЭЗ «Технополис Москва»


Полковник Юрьев осудил десантников, купающихся в фонтанах в День ВДВ

Напавший с ножом на людей в Москве был на учёте в психоневрологическом диспансере

В Крым и из Крыма задерживаются пять поездов по состоянию на 15:00

"112": причиной поножовщины в Москве стал семейный конфликт


Институт развития Интернета поддержал мультимедийный просветительский проект холдинга «ЕвроМедиа» о героях и событиях, которые сформировали образ Русского Севера и продолжают вдохновлять поколения

Бизнесмен из Подмосковья пытался испортить деньгами честного нарьянмарца

В администрации Нарьян-Мара обнаружены следы коррупции

Архангельская область. СМИ зовут прокуроров в дорогу


Задержка поездов в Крым и из Крыма: свежие данные

Крыму и еще 27 регионам списали долги по бюджетным кредитам на 58 млрд

Цены на новостройки в июле 2025 года: Севастополь лидирует, Симферополь чуть отстаёт

Как выбрать надежного застройщика: советы покупателям


В Москве арестовали нового подозреваемого по делу нападений на бездомных

Радченко назвал главного претендента на чемпионство в РПЛ

В Москве проходит Кубок посла Китая по древней игре вэйци

18-летний москвич напал с ножом на родителей и сестру














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *