«Лёгкая кухня»: ПП хачапури

«Лёгкая кухня» - это совместная рубрика Псковской Ленты Новостей и «Прасковьи Молочковой», в которой мы готовим быстрые и простые рецепты. Диетическое блюдо может быть вкусным! Именно таким является наш новый рецепт. В новом ролике готовим диетическое хачапури.





Ингредиенты:


пластовой творог - 400 грамм; яйца - 2 штуки; мука - 2 столовые ложки (без горки); разрыхлитель - 1 чайная ложка; сулугуни - 300 грамм.


Рецепт

В миску выкладываем творог и добавляем к нему два яичных белка. Сюда же добавляем муку и разрыхлитель.



Натираем сулугуни и добавляем половину сыра в миску к творогу. Замешиваем тесто.



На пергамент выкладываем тесто и формируем из него несколько лодочек (удобнее всего это делать столовой ложкой).



Лодочки посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.



Спустя 20 минут достаём наши хачапури посыпаем их остатками сулугуни и выкладываем яичный желток. Убираем в духовку буквально на 5 минут.



Когда хачапури готовы, дайте им немного времени остыть.



Приятного аппетита!