Предновогодний марафон: безопасный детский стол

Любимый детьми Новый год – праздник, когда случаются чудеса. Малыши с нетерпением ждут Деда Мороза с подарками и вкусные угощения. Поэтому, планируя новогоднее меню, учитывайте и их предпочтения.

О чем нужно помнить, составляя детское новогоднее меню?


1. Блюда должны быть из свежих и натуральных продуктов.


Старайтесь, чтобы в них не было искусственных красителей и консервантов. Сделайте детские рецепты максимально полезными – пусть блюда содержат много овощей, зелени, нежирную говядину, индейку или курицу, рыбу. Желательно, чтобы детское меню обошлось без копченой колбасы и полуфабрикатов. Блюда для самых маленьких на Новый год готовьте на пару, в духовке или варите.


2. Исключите аллергенные продукты.


Если на празднование Нового года в гости придут дети друзей, выясните заранее, что они не едят, есть ли у них аллергия. Аллергенными считаются овощи и фрукты красного цвета, цитрусовые, орехи, молоко, продукты, содержащие много сахара.


3. Украшайте блюда с фантазией.


Часто малыши плохо едят, поэтому будет здорово привлечь их внимание к пище с помощью необычного оформления. Можно приготовить блюда в виде животных или вырезать фигурки из овощей и фруктов. Украшения в форме елочек, снежинок, пингвинов или сказочных персонажей гарантированно заинтересуют малышей.


4. Не забудьте про сюрпризы.


Например, приготовьте печенье с сюрпризом – внутрь положите записку, в которой говорится, какой подарок выиграл ребенок (только не забудьте предупредить, что есть такое печенье целиком не стоит).


5. Привлекайте детей к приготовлению блюд.


Если спросить малышей, что бы они хотели видеть в новогоднем меню, первым пунктом будет сладкое: торт, новогоднее печенье, кекс или другие угощения. Предоставьте инициативу по украшению новогоднего десерта ребенку, подготовив продукты заранее.


6. Придумайте оригинальные напитки.


Подавайте к детскому праздничному столу ягодный компот или морс вместо газированных напитков.