В Подмосковье приступают к строительству комплекса по разведению осетра. В Дубне в течение месяца начнется строительство уникального рыбоводного комплекса, на котором будет производиться осетровая рыба и черная икра, в настоящее время проект проходит госэкспертизу, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Комплекс в Дубне на основе установок замкнутого водоснабжения планирует производить 25 тонн осетровой икры и 500 тонн товарной осетровой рыбы в год с полной ее переработкой в продукцию горячего и холодного копчения, филе и консервы, поясняется в материале. "В настоящий момент разработка проекта завершена. Завершается и проведение государственной экспертизы проекта. И уже через месяц компания "Кавиар Биосистем" начинает активную стадию строительства самого крупного в Московской области рыбоводного производственного комплекса, который сделает рыбные деликатесы для жителей Подмосковья более доступными", - сказал министр сельского...
