ROOM cafe: для тех, кто молод
ROOM cafe - это отличное кафе в самом центре Екатеринбурга, которое обязательно придется по вкусу молодежи. Здесь вы отведаете блюда русской, японской, итальянской и многих других кухонь.
Текст: Михаил ПЛЕТЕНЕВ
ROOM cafe - это отличное кафе в самом центре Екатеринбурга, которое обязательно придется по вкусу молодежи. Здесь вы отведаете блюда русской, японской, итальянской и многих других кухонь. А также приятно скоротаете вечерок в шумной компании, под несколько бокалов отлично приготовленных коктейлей.
| Сайт и реклама в Интернете | 4 из 5 | Тортилья с грибами и сыром | 3 из 5 |
| Интерьер | 5 из 5 | Кордон блю | 5 из 5 |
| Обслуживание | 4 из 5 | Картофельный крем-суп | 5 из 5 |
| Фахитос со свининой (вместо свинины можно выбрать говядину или курицу) | 5 из 5 | Итого | 4,4 |
Сайт и реклама в Интернете - 4 из 5
ROOM cafe - это отличное молодежное кафе Екатеринбурга с определенным форматом клиентов: люди вряд ли старше 30 (посетителей более солидного возраста я там не увидел). Поэтому продвижение заведения, вероятно, эффективнее всего происходит в социальных сетях. Помимо прекрасного сайта с полной информацией о заведении, его ценах и меню, кафе представлено как минимум во "Вконтакте". Однако по запросу "кафе екатеринбург" ни "Гугл", ни "Яндекс" не решились мне посоветовать ROOM cafe как место, в которое стоит сходить в первую очередь. Оно и понятно, когда кафе этих у нас вагон и маленькая тележка. Очень хочется поставить 5, но не могу: только 4.
Интерьер - 5 из 5
Первое впечатление от кафе ROOM cafe: очень уютно. По-настоящему комфортно и тепло (во всех смыслах). Площадь (а точнее кубатура) этого двухэтажного заведения настолько мала, что диву даешься, как здесь умещается столько столиков. Однако интерьер выполнен настолько умело, что теснота совсем не давит, а, как говорили раньше, лишь "друг молодежи". Придраться у меня не нашлось к чему - заслуженная пятерка.
Обслуживание - 4 из 5
Честно говоря, в это горячее для кафе-клубов-ресторанов предновогодне-корпоративное время побаивался встретить уставшего и проклинающего все и вся официанта, однако мои опасения были напрасны. Официант ROOM cafe Татьяна оказалась очень милой, гостеприимной и внимательной девушкой. Нас встретили, помогли выбрать один из трех оставшихся столиков и весь вечер ухаживали как могли, учитывая настоящее столпотворение в заведении. Минус один: готовили достаточно долго, но это простительно - быстро в эти дни готовят только в киоске с хот-догами. Четверка.
Фахитос со свининой (вместо свинины можно выбрать говядину или курицу) - 5 из 5
Говядина/курица/свинина на выбор с обжаренными на сковороде овощами (миксом из баклажанов, помидоров, цуккини, репчатого лука).
На улице холодно, и так хочется отведать чего-то не просто горячего, а по-настоящему жгучего. В ROOM cafe нас угостили обжигающим и своей температурой, и остротой фахитос. Лепешка делила сковороду ровно на две части: по одну сторону была острая свинина, по другую - еще более острый микс из обжаренных в соусе овощей. Это блюдо мне понравилось больше всего. И вот почему. Для кафе-бара с отсутствующей специализацией (здесь вы сможете попробовать блюда русской, японской, итальянской и других кухонь) традиционное блюдо мексиканской кухни было приготовлено на удивление канонично. Официант Татьяна вынесла с кухни ROOM cafe именно то, что я ждал. Спасибо ей, и в особенности повару. Заслуженная пятерка.
250 г - 290 руб.
Продолжение на следующей странице.
Тортилья с грибами и сыром - 3 из 5
Кукурузная лепешка с обжаренными грибами, сыром, сметаной.
Подруга была категорична: "На пиццу похоже". И я с ней согласен. Согнутая пополам лепешка тортильяс с сюрпризом из грибов с сыра в виде начинки была действительно и вкусом, и даже своим видом похожа на пиццу. Вот только вкус слегка подкачал. Как мне показалось, грибов с солью можно было бы положить и поменьше. И начинку слегка усложнить. Понятно, что требовать многого этого от кафе не слишком логично, но все же. Очень жаль, но поставлю только тройку.
200/60 г - 140 руб.
Кордон блю - 5 из 5
Куриное филе, фаршированное сыром и беконом, жаренное во фритюре с сливочно-грибным соусом.
Девушка моя, как поначалу показалось, была вновь безжалостна в отношении кордон блю от ROOM cafe. Услышал от нее умножающую на ноль или даже делящую на ноль фразу - "Сосиска в тесте, как на автовокзале". На мое: "Неужели так все плохо?" - в ответ получил: "Вовсе нет - попробуй сам". Оказалось весьма неплохо. Похожий на котлету во фритюре, которую так любил, учась в университете, кордон блю действительно по вкусу очень напоминал сосиску в тесте. И мы, вспомнив молодость, когда рок-н-ролл был еще танцем, а не музыкой, наперегонки расправились с нашим "котлето-хот-догом" кордон блю. Пятерка, и только она.
200/50 г - 270 руб.
Картофельный крем-суп - 5 из 5
Нежный крем-суп из протертых шампиньонов с гренками.
Об этом нежном крем-супе написать много не получится. Всего два-три ингредиента и пара тостов. Сложно приготовить это блюдо плохо. ROOM cafe не ударило позорно в грязь лицом, чем нас очень порадовало. Крем оказался действительно нежным и имел ровно тот уровень сложности, какой и следовало бы. Ничего лишнего. Рецепт не перегружен. Тосты не пережарены. Тютелька в тютельку, как говорится. И вновь пятерка.
250/30 г - 100 руб.
Резюме
ROOM cafe - это то место, где очень здорово общаться с друзьями. В шумной компании выпивать и разговаривать о погоде или еще чем-то таком же интересном. Это то место, где забываешь про работу, про дела и вообще про все вокруг. И вновь в тебе кто-то зазывно кричит: "Тусить!" Пригласите своих друзей потусить здесь. Забыл сказать: коктейли здесь просто отличные! Приятного вечера.