В «Екатеринбург-ЭКСПО» прошел молодежный фестиваль, посвященный культуре народов Урала

Студенческий фестиваль национальных культур в Екатеринбурге вышел на новый уровень – ежегодный праздник народностей, который проводят в Областном медицинском колледже, приобрел межрегиональный масштаб.

Это, может, и не традиционный рецепт здоровья, но уж точно проверенное веками марийское народное поверье – чем больше нагрудных монист, тем лучше. Народы верят, что звон монет способен отпугнуть дурной сглаз и болезни. В Экспоцентре представители 160-ти национальностей делятся своими секретами.

Узбекский плов, самса, ну и, конечно же, фрукты – вот такой вот пышно накрытый достархан можно встретить в любом узбекском городе. Рассаживаются здесь тоже не просто так: самому почетному гостю достается место во главе стола. Национальная еда, специи и способы приготовления блюд, пожалуй, являются одними из сложнейших рецептов здоровья. Ведь секреты, например, узбекского плова передаются лишь в семье, и только по мужской линии.

Ислом Гулаев, представитель Союза узбекистанцев Урала: «Узбекский плов всегда готовят мужчины, потому что у них сильные руки, и этим они хотят доказать, что они главные в семье». Хозяева праздника – студенты областного медколледжа, так они решили отметить 25-летие со дня основания СНГ. Многие из учащихся приехали на Средний Урал как раз из стран ближнего зарубежья и Свердловскую область считают перекрестком, где сходятся дороги многих народов мира».

Игорь Трофимов, министр здравоохранения Свердловской области: «Особенно отрадно, что это организует наше учреждение, министерство здравоохранения и медицинский колледж. Это действительно достойное мероприятие, объединяющее наши народы».

Павел Креков, заместитель губернатора Свердловской области: «Мы очень заинтересованы в том, чтобы традиционные для России национальности, которые имеют разветвленную культуру, которая уже сплелась в одно такое общее древо, – чтобы они чувствовали себя максимально комфортно. Ведь это еще и проблема национальной безопасности, поэтому здесь нужен государственный подход».

Региональный студенческий фестиваль в этом году вышел на федеральный уровень. Председатель Ассамблеи народов России встретилась здесь с лидерами национально-культурных организаций. Главный вопрос – как сохранить мир между народами. Ответ дали тут же: главное – не прекращать диалог.

Рузанна Шахназарян