Добавить новость
smi24.net
News in English
Октябрь
2021

Some former restaurant workers are finding new careers in other kitchens

0

A record number of workers have been leaving their jobs. Voluntarily, either for new jobs offering better money or hours or for whole new careers. That is according to the Bureau of Labor Statistics.

Some HR folks and economists are calling it “The Big Quit.”

It is hard to get people to apply for and take jobs in a lot of services right now.

“Health care and hospitality — there’s plenty of jobs available, but boy, they’re really tough jobs to do,” said Dave Gilbertson, who tracks the U.S. workforce at payroll-processor UKG, which is a Marketplace underwriter.

“They’re working very closely with the public, there’s all kinds of health care related issues. And there’s a lot of uncertainty around what your schedule is going to look like and is it going to be consistent from week to week. That can really wreak havoc on families,” Gilbertson said.

The pay’s relatively low, too, said Dean Baker at the Center for Economic and Policy Research.

“Workers aren’t willing to work in many of the, what we might think of as lower-quality jobs in the economy. So restaurants stand out, because that’s the biggest single sector seeing this problem,” he said.

The problem being former workers who are hesitant to come back, like Lynda Murtha of Philadelphia.

“I mean, I came out of the womb knowing I was going to be a chef. Probably got my first cookbook when I was like seven. So as soon as I got out of high school, I didn’t even, I didn’t take SATs, I didn’t do any of that. I was like, I’m going to culinary school right off the bat,” she said.

Murtha’s now 27, and had worked her way up to an executive sous chef position before the pandemic hit, and she was laid off.  

“After working several years in a kitchen, I was like ‘I’m not working 70 hours a week, I don’t know what to do with my time,” she said.

After a few months collecting unemployment, she was working again – in a kitchen, but not in a restaurant. 

“It’s so different,” she said.

She now develops and tests juice recipes for a produce distributor. 

“I never really considered things I just—now that I have them, I don’t think I would give them up. Right now, I work 7 to 3 Monday through Friday, I have my weekends off. I’m making a little more than I was in a kitchen, and I also have insurance now which is not common in restaurants,” she said.

She also gets paid vacation and sick time. And as much as she misses the fast-pace and camaraderie of restaurant work, it’s a lifestyle she can’t imagine going back to.

“You know, I made dinner tonight, and go to holidays and weddings and events that I just stopped getting invited eventually. Because when I was in a restaurant, there was no way I could take off Mother’s Day or Easter,” she said.

Murtha said she’s constantly being recruited by restaurants, as more people feel comfortable dining out. But so far, she isn’t tempted.








На банкет – в Fish Point Family Resort

Виниры для исправления прикуса

Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко

Два дня инноваций: семинар для молодых сотрудников здравоохранения в Астрахани


Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’

UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat


ТСМ готовит территорию под реконструкцию ростовского участка трассы М-4

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Вечером в Орле сгорели два автомобиля

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля


Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Первый трейлер Battlefield 6

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Ninja Party можно предзаказать в мобильных маркетах с релизом в конце июля



Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.


Ядерный шантаж

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей

Эксперт Водяной объяснил, почему важно обновлять свои данные

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры


В самарском Сквере Эльдара Рязанова состоится шахматный турнир

Павильон "Экономика Москвы" начнет работу в "Музеоне" 1 августа

Пробки в Подмосковье оценили в 4 балла утром 28 июля

Сергей Семак оценил игру Мирлинда Даку в матче с «Зенитом»


Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе

Весной его дисквалифицировали за мат, а теперь он герой Универсиады. Кто такой Владимир Сидоренко?

Боузкова одержала победу на теннисном турнире в Праге


Книга «365 уличных посланий. Нижний Новгород» выходит в свет

Пробки в Подмосковье оценили в 4 балла утром 28 июля

Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»


Музыкальные новости

Волосы попортились: что стало с Волочковой после Мальдив

Мигель жестко прошелся по Zivert после успеха ее шоу в Москве: «Идите вы все!»

Джастин Бибер показал фото с вечеринки по случаю выхода нового альбома и развеял слухи о разводе с женой

Генеральный подрядчик АО "АБЗ-Дорстрой" приступил к монтажу металлоконструкций навеса конечного остановочного пункта "Балканский".


Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Семь воздушных судов 28 июля прилетают во Владивосток вне расписания

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти


Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Рекордный массовый женский нетворкинг: событие от «Мир Бизнес Мам»

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

Группа Аквилон передала государству первые квартиры


В Кот-д'Ивуаре в результате аварии с участием автобуса и самосвала погибли 16 человек.

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»


«Подводная лодка, демонтрированная Путину, произвела шок на Западе»

СМИ: Путин на этой неделе отправил США ominous сигнал.

«Внезапно»: Запад встревожен новым указом Путина

Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге


Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.



Вспомнить прошлое. Врач Романов объяснил появление метастазов через годы

Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес

Интерьеры медицинских учреждений заимствуют офисные тренды

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке


Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы

Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи


Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Команда столичного управления МЧС России готовится к участию во Всероссийских соревнованиях по пожарно-спасательному спорту

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

"Спартак" сделал предложение экс-игроку "Зенита" Артуру, но тот отказался


«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.


Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником

Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура


Самолёт совершил первый прямой авиарейс из Москвы в Пхеньян

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

В Феодосии ликвидировали пожар на площади

Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?


Самарские рейсы «Аэрофлота» отменили из-за системного сбоя 28 июля: точные рейсы

Телеведущая Виктория Лопырева опубликовала фото с матерью

Пробки в Подмосковье оценили в 4 балла утром 28 июля

Экс-футболист «Зенита» отказался от перехода в «Спартак», пишут СМИ


Александр Цыбульский: "С Архангельской области началась история российского флота"

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля


Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»

Самарские рейсы «Аэрофлота» отменили из-за системного сбоя 28 июля: точные рейсы

Психотерапевт Генварская: изоляция может вызвать ментальные расстройства

В самарском Сквере Эльдара Рязанова состоится шахматный турнир














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *