Добавить новость
smi24.net
News in English
Декабрь
2022

Duff Goldman says his 'absolute favorite cake' is made from a boxed mix, and his go-to brand inspired a recipe used in his bakery

0
Duff Goldman says his favorite cake is from Betty Crocker.
  • Duff Goldman said Betty Crocker makes his favorite boxed cake mix.
  • The Food Network star and pastry chef says he loves it so much that it inspired a recipe of his own.
  • He says the key to getting a homemade cake to taste like a Betty Crocker mix is to sift the flour. 

Even Food Network icon and celebrity pastry chef Duff Goldman knows the undeniable allure of cake made from a boxed mix. And he loves one brand so much that he modeled his own bakery's yellow cake recipe off of it. 

"My absolute favorite cake in the world to eat is Betty Crocker yellow cake with the canned fudge frosting," Goldman told Insider in an interview about his partnership with Sun-Maid

The "Ace of Cakes" star said that the flavor profile you get from Betty Crocker's super moist yellow cake is the one so many people think of when they think about the baseline flavor of what cake is, and it takes him right back to childhood and elementary school birthdays. 

"At my bakery, we make all kinds of wonderful, crazy flavors with really cool ingredients in them," Goldman told Insider. "But our basic yellow cake, I made this recipe to taste like Betty Crocker."

Ingredients for Betty Crocker super moist yellow cake mix.

He said that while the version he sells in his bakery is made from scratch, the taste and texture are reminiscent of his favorite boxed cake. 

"It has that same kind of fluffy texture, which you get, funnily enough, by sifting," he told Insider. "You have to sift."

Goldman said that before he landed on this recipe, he wasn't a fan of sifting flour for cakes, but he learned that it makes a big difference. "It just makes it so much lighter and spongier and softer," he said of the texture of a cake. "So, even if you're not using my recipe, sift the flour."

Goldman also spoke with Insider about his go-to cookie recipe for whenever he needs to impress a taster, including his in-laws, and the red flags he thinks shoppers should look out for when ordering from a bakery.

Read the original article on Insider







5 необычных прыжков с парашютом, от которых захватывает дух

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко

Мичков внесен в Книгу знаменитых людей Кунгура, сообщил директор кунгурского музея: «Никаких его трофеев в музее пока нет, к сожалению»


Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault

Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood

The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’


Летний внчер в Кимже...

HRlink упростил контроль за сроками подписания кадровых документов

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка


«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet

Первый трейлер Battlefield 6

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok



Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.


Елена Игоревна Вселенная — писатель, публицист, автор масштабного многотомного проекта «Наследие России»

Сотрудники полиции Центрального округа столицы задержали подозреваемых в хулиганских действиях на Цветном бульваре

Климатолог Терешонок объявил о серии резких погодных изменений в Москве

Воздушный коллапс: челябинцы не могут летать в Москву и обратно


Торжественную встречу первого прямого рейса из Москвы устроили в аэропорту Пхеньяна

Русский борт сел в Пхеньяне: Первый рейс из Москвы летел 8 часов

Россия уступила Белоруссии второе место по дешевизне дизельного топлива среди стран Европы и ближнего зарубежья

В Подмосковье на видео сняли разбитую фуру после жесткого ДТП


Александр Бублик посвятил супруге победу на турнире ATP-250 в Кицбюэле

Весной его дисквалифицировали за мат, а теперь он герой Универсиады. Кто такой Владимир Сидоренко?

«Краснодар» — «Локо», UFC и матч Калинской: что посмотреть сегодня

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе


Марка Эйдельштейна рассматривают на роль Юрия Левитана в байопике о дикторе

Дебошир с авирейса Томск-Москва приговорен к году исправительных работ

Мэрия закупит новую технику для покоса травы в Ульяновске

Россия уступила Белоруссии второе место по дешевизне дизельного топлива среди стран Европы и ближнего зарубежья


Музыкальные новости

Мигель жестко прошелся по Zivert после успеха ее шоу в Москве: «Идите вы все!»

Ресторан рэпера Басты откроют в Красноярске

Генеральный подрядчик АО "АБЗ-Дорстрой" приступил к монтажу металлоконструкций навеса конечного остановочного пункта "Балканский".

«Он» уже в ноосфере: Шнуров назвал свой секретный хит «кодом человечества»


Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская

Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти

Семь воздушных судов 28 июля прилетают во Владивосток вне расписания

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»


Группа Аквилон передала государству первые квартиры

Вучич рассказал о предложении Си Цзиньпина на встрече в Москве

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России


На МКАД авария затруднила движение авто

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?


Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.

Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге

«Внезапно»: Запад встревожен новым указом Путина

СМИ: Путин на этой неделе отправил США ominous сигнал.


Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.



Интерьеры медицинских учреждений заимствуют офисные тренды

Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес

Вспомнить прошлое. Врач Романов объяснил появление метастазов через годы

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб


Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы

Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС


Команда столичного управления МЧС России готовится к участию во Всероссийских соревнованиях по пожарно-спасательному спорту

Сотрудники Росгвардии обеспечили безопасность футбольных матчей в Москве

Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб


«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.


Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве

Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником

Сергей Собянин. Главное за день


В Феодосии ликвидировали пожар на площади

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?

РИА: глава Минприроды Козлов летит первым авиарейсом Москва - Пхеньян


Дебошир с авирейса Томск-Москва приговорен к году исправительных работ

Спортсмен из Хакасии завоевал серебро Спартакиады молодёжи России по вольной борьбе

В Подмосковье на видео сняли разбитую фуру после жесткого ДТП

Русский борт сел в Пхеньяне: Первый рейс из Москвы летел 8 часов


В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

Александр Цыбульский: "С Архангельской области началась история российского флота"

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству


В аэропорту Оренбурга три рейса задержаны, один - отменен

Торжественную встречу первого прямого рейса из Москвы устроили в аэропорту Пхеньяна

Дебошир с авирейса Томск-Москва приговорен к году исправительных работ

Выше градус – больше денег: «Флот РТ» зарабатывает в жару на прогулках с ветерком и банкетах














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *