Добавить новость
smi24.net
News in English
Декабрь
2022

Duff Goldman says his 'absolute favorite cake' is made from a boxed mix, and his go-to brand inspired a recipe used in his bakery

0
Duff Goldman says his favorite cake is from Betty Crocker.
  • Duff Goldman said Betty Crocker makes his favorite boxed cake mix.
  • The Food Network star and pastry chef says he loves it so much that it inspired a recipe of his own.
  • He says the key to getting a homemade cake to taste like a Betty Crocker mix is to sift the flour. 

Even Food Network icon and celebrity pastry chef Duff Goldman knows the undeniable allure of cake made from a boxed mix. And he loves one brand so much that he modeled his own bakery's yellow cake recipe off of it. 

"My absolute favorite cake in the world to eat is Betty Crocker yellow cake with the canned fudge frosting," Goldman told Insider in an interview about his partnership with Sun-Maid

The "Ace of Cakes" star said that the flavor profile you get from Betty Crocker's super moist yellow cake is the one so many people think of when they think about the baseline flavor of what cake is, and it takes him right back to childhood and elementary school birthdays. 

"At my bakery, we make all kinds of wonderful, crazy flavors with really cool ingredients in them," Goldman told Insider. "But our basic yellow cake, I made this recipe to taste like Betty Crocker."

Ingredients for Betty Crocker super moist yellow cake mix.

He said that while the version he sells in his bakery is made from scratch, the taste and texture are reminiscent of his favorite boxed cake. 

"It has that same kind of fluffy texture, which you get, funnily enough, by sifting," he told Insider. "You have to sift."

Goldman said that before he landed on this recipe, he wasn't a fan of sifting flour for cakes, but he learned that it makes a big difference. "It just makes it so much lighter and spongier and softer," he said of the texture of a cake. "So, even if you're not using my recipe, sift the flour."

Goldman also spoke with Insider about his go-to cookie recipe for whenever he needs to impress a taster, including his in-laws, and the red flags he thinks shoppers should look out for when ordering from a bakery.

Read the original article on Insider







В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Почему новостройки на Северном Кипре — это лучшее решение для жизни и инвестиций

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch


Monochamus scutellatus

Летний Петербург. Сад--трасформер на Московской площади.

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

В Фатеже два человека пострадали в ДТП


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых

В Ростовской области обломки БПЛА привели к задержке 10 пассажирских поездов


Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

Спортивные выходные. Дрэг-рейсинг, большой теннис, футбол и бичсоккер

Памятник Юрию Гагарину признан объектом культурного наследия

Кара небесная: людей какого типа молния поражает смертельным ударом


Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне

Мирра Андреева из России удерживает пятую позицию в рейтинге WTA.

Фриц пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне.


Сотрудники Волоколамского ОВО – филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Московской области» приняли участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню ветерана боевых действий.

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм

Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы


Музыкальные новости

Баста, Слава и Шура снимутся в новом документальном сериале «Вирус попсы»

Расторгуев с «Конем» и новый рекорд России. Итоги VK Fest 2025

Даже Пугачева оценила: Олег Меньшиков показал, как отдыхает в Италии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал


Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.

Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Михаил Ефремов разъехался с женой на фоне новостей о разводе


На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем


Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая



Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике


Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения

Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин


Путин призвал жёстко пресекать вмешательство извне: «Суверенитет и ценности — под защитой»

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Патрушев: НАТО усиливает давление у морских границ России


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму


Польша радуется новым запасам нефти и газа, но есть одна важная проблема.

В МЧС Москвы предупредили о сильной жаре в столице

Кто прошёл в финал «Нашей новой музыки»: фото участников

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *