Добавить новость
smi24.net
News in English
Декабрь
2022

Duff Goldman says his 'absolute favorite cake' is made from a boxed mix, and his go-to brand inspired a recipe used in his bakery

0
Duff Goldman says his favorite cake is from Betty Crocker.
  • Duff Goldman said Betty Crocker makes his favorite boxed cake mix.
  • The Food Network star and pastry chef says he loves it so much that it inspired a recipe of his own.
  • He says the key to getting a homemade cake to taste like a Betty Crocker mix is to sift the flour. 

Even Food Network icon and celebrity pastry chef Duff Goldman knows the undeniable allure of cake made from a boxed mix. And he loves one brand so much that he modeled his own bakery's yellow cake recipe off of it. 

"My absolute favorite cake in the world to eat is Betty Crocker yellow cake with the canned fudge frosting," Goldman told Insider in an interview about his partnership with Sun-Maid

The "Ace of Cakes" star said that the flavor profile you get from Betty Crocker's super moist yellow cake is the one so many people think of when they think about the baseline flavor of what cake is, and it takes him right back to childhood and elementary school birthdays. 

"At my bakery, we make all kinds of wonderful, crazy flavors with really cool ingredients in them," Goldman told Insider. "But our basic yellow cake, I made this recipe to taste like Betty Crocker."

Ingredients for Betty Crocker super moist yellow cake mix.

He said that while the version he sells in his bakery is made from scratch, the taste and texture are reminiscent of his favorite boxed cake. 

"It has that same kind of fluffy texture, which you get, funnily enough, by sifting," he told Insider. "You have to sift."

Goldman said that before he landed on this recipe, he wasn't a fan of sifting flour for cakes, but he learned that it makes a big difference. "It just makes it so much lighter and spongier and softer," he said of the texture of a cake. "So, even if you're not using my recipe, sift the flour."

Goldman also spoke with Insider about his go-to cookie recipe for whenever he needs to impress a taster, including his in-laws, and the red flags he thinks shoppers should look out for when ordering from a bakery.

Read the original article on Insider







В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли

Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес

118 лет назад, 25 июля 1907 года, Ставропольская психиатрическая больница приняла первых 47 пациентов


The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood

Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap


Маяк Анива, скала Сивучья, Сахалин

HRlink упростил контроль за сроками подписания кадровых документов

НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды

Как хакеры обманывают авиацию сегодня


«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet

Первый трейлер Battlefield 6

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok



Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти

Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

Возобновлены прямые рейсы из Москвы в Пхеньян


Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде

Прокуратура: инцидент со сбоем систем "Аэрофлота" в Шереметьево на контроле

MWM: Германия планирует наносить удары по Москве ракетами Tomahawk США

Прошла испытания система дистанционной передачи данных для корректировки навигационных карт


Политик опроверг слухи о блокировке WhatsApp в России с 1 августа

Вогнали в нирвану: рок-группы выступили на фестивале "Наши в городе" в Москве

Пока вы спали:. Для снижения американских пошлин с 30% до 15 % Еврокомиссия пообещала США полностью заместить нефть и газ из России на американский СПГ и ядерное топливо, заявила глава ЕК фон дер Ляйен

Иванова, Исакова и Ильясов превратились в "Циников"


Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе

Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне


Пока вы спали:. Для снижения американских пошлин с 30% до 15 % Еврокомиссия пообещала США полностью заместить нефть и газ из России на американский СПГ и ядерное топливо, заявила глава ЕК фон дер Ляйен

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей

«Не планировал». В Петрозаводске судят экс-полицейского, который задушил и сжег женщину

«Кремль и лично президент Путин никак не смогут изменить это»: Индия разрывает отношения с Россией


Музыкальные новости

В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя

Концерт Егора Крида перенесли из-за низких продаж билетов

Главный тренер ЦСКА Челестини: уже дважды ходил в Большой театр. Учусь понимать оперу

«Молодежь любит так же, как мы»: Баста рассказал о смыслах своего мюзикла


Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

Семь воздушных судов 28 июля прилетают во Владивосток вне расписания

Возобновлены прямые рейсы из Москвы в Пхеньян


Вучич рассказал о предложении Си Цзиньпина на встрече в Москве

Московская область выиграла первый командный чемпионат России по гольфу

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности


Канал, о котором мечтали несколько веков...

ДТП произошло на внешней стороне 26-го километра МКАД

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку


«Подводная лодка, демонтрированная Путину, произвела шок на Западе»

Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге

«Внезапно»: Запад встревожен новым указом Путина

Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.


Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.



Подозреваемый в деле бывшего руководителя вакцинного производства подписал контракт с Министерством обороны.

Кот-массажист получает 80 тысяч рублей: какую работу доверяют животным

Экс-директору института вакцин Маковскому смягчили приговор по делу о взятке

Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес


Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи

Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы


Команда столичного управления МЧС России готовится к участию во Всероссийских соревнованиях по пожарно-спасательному спорту

В САРАТОВЕ ПРОДОЛЖАЕТСЯ МАСШТАБНАЯ ВСЕРОССИЙСКАЯ ВЕДОМСТВЕННАЯ АКЦИЯ «КАНИКУЛЫ С РОСГВАРДИЕЙ»

Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

"Спартак" сделал предложение экс-игроку "Зенита" Артуру, но тот отказался


Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.

Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ


Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы

Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником

Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве


Самолёт совершил первый прямой авиарейс из Москвы в Пхеньян

Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?

РИА: глава Минприроды Козлов летит первым авиарейсом Москва - Пхеньян

В Феодосии ликвидировали пожар на площади


Политик опроверг слухи о блокировке WhatsApp в России с 1 августа

«Кремль и лично президент Путин никак не смогут изменить это»: Индия разрывает отношения с Россией

Вогнали в нирвану: рок-группы выступили на фестивале "Наши в городе" в Москве

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей


В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.


К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки


Мария Багреева: павильон «Экономика Москвы» откроется в «Музеоне»

Прокуратура: инцидент со сбоем систем "Аэрофлота" в Шереметьево на контроле

«Кремль и лично президент Путин никак не смогут изменить это»: Индия разрывает отношения с Россией

УК просят разрешить продавать долги граждан за ЖКУ














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *