Добавить новость
smi24.net
News in English
Март
2023

Is Guinness beer really ‘good for you’?

0

Guinness, like other Irish stouts, enjoys a seasonal popularity every St. Patrick’s Day. It has also been touted as being “good for you,” at least by its own advertising posters decades ago.

But can this creamy, rich and filling beer really be added to a list of healthy beverages? Or is its reputation just good marketing? We researched the beer’s history and talked to brewing experts and break out the good, the not-so-great and the ingenuity of Guinness.

The good

The original Guinness is a type of ale known as stout. It’s made from a grist (grain) that includes a large amount of roasted barley, which gives it its intense burnt flavor and very dark color. And though you wouldn’t rank it as healthful as a vegetable, the stouts in general, as well as other beers, may be justified in at least some of their nutritional bragging rights.

According to Charlie Bamforth, distinguished professor emeritus aof brewing sciences at the University of California, Davis, most beers contain significant amounts of antioxidants, B vitamins, the mineral silicon (which may help protect against osteoporosis), soluble fiber and prebiotics, which promote the growth of “good” bacteria in your gut.

And Guinness may have a slight edge compared with other brews, even over other stouts.

“We showed that Guinness contained the most folate of the imported beers we analyzed,” Bamforth said. Folate is a B vitamin that our bodies need to make DNA and other genetic material. It’s also necessary for cells to divide. According to his research, stouts on average contain 12.8 micrograms of folate, or 3.2% of the recommended daily allowance.

Because Guinness contains a lot of unmalted barley, which contains more fiber than malted grain, it is also one of the beers with the highest levels of fiber, according to Bamforth. (Note: Though the US Department of Agriculture lists beer as containing zero grams of fiber, Bamforth said his research shows otherwise.)

Bamforth has researched and coauthored studies published in the Journal of the Institute of Brewing and the Journal of the American Society of Brewing Chemists.

Here’s more potentially good news about Guinness: Despite its rich flavor and creamy consistency, it’s not the highest in calories compared with other beers. A 12-ounce serving of Guinness Draught has 125 calories. By comparison, the same size serving of Budweiser has 145 calories, Heineken has 142 calories, and Samuel Adams Cream Stout has 189 calories. In the United States, Guinness Extra Stout, by the way, has 149 calories.

This makes sense when you consider that alcohol is the main source of calories in beers. Guinness Draught has a lower alcohol content, at 4.2% alcohol by volume, compared with 5% for Budweiser and Heineken, and 4.9% for the Samuel Adams Cream Stout.

In general, moderate alcohol consumption — defined by the USDA’s dietary guidelines for Americans as no more than two drinks per day for men or one drink per day for women — may protect against heart disease. So you can check off another box.

The not-so-great

Guinness is still alcohol, and consuming too much can impair judgment and contribute to weight gain. Heavy drinking (considered more than 14 drinks a week for men or more than seven drinks a week for women) and binge drinking (five or more drinks for men, and four or more for women, in about a two-hour period) are also associated with many health problems, including liver disease, pancreatitis and high blood pressure.

According to the National Council on Alcoholism and Drug Dependence, “alcohol is the most commonly used addictive substance in the United States: 17.6 million people, or one in every 12 adults, suffer from alcohol abuse or dependence along with several million more who engage in risky, binge drinking patterns that could lead to alcohol problems.”

And while moderate consumption of alcohol may have heart benefits for some, consumption of alcohol can also increase a woman’s risk of breast cancer for each drink consumed daily.

Many decades ago, in Ireland, it would not have been uncommon for a doctor to advise pregnant and nursing women to drink Guinness. But today, experts (particularly in the United States) caution of the dangers associated with consuming any alcohol while pregnant.

“Alcohol is a teratogen, which is something that causes birth defects. It can cause damage to the fetal brain and other organ systems,” said Dr. Erin Tracy, an OB/GYN at Massachusetts General Hospital and Harvard Medical School associate professor of obstetrics, gynecology and reproductive gynecology. “We don’t know of any safe dose of alcohol in pregnancy. Hence we recommend abstaining entirely during this brief period of time in a woman’s life.”

What about beer for breastfeeding? “In Britain, they have it in the culture that drinking Guinness is good for nursing mothers,” said Karl Siebert, professor emeritus of the food science department and previous director of the brewing program at Cornell University.

Beer in general has been regarded as a galactagogue, or stimulant of lactation, for much of history. In fact, according to irishtimes.com, breastfeeding women in Ireland were once given a bottle of Guinness a day in maternity hospitals.

According to Domhnall Marnell, the Guinness ambassador, Guinness Original (also known as Guinness Extra Stout, depending on where it was sold) debuted in 1821, and for a time, it contained live yeast, which had a high iron content, so it was given to anemic individuals or nursing mothers then, before the effects of alcohol were fully understood.

Some studies have showed evidence that ingredients in beer can increase prolactin, a hormone necessary for milk production; others have showed the opposite. Regardless of the conclusions, the alcohol in beer also appears to counter the benefits associated with increased prolactin secretion.

“The problem is that alcohol temporarily inhibits the milk ejection reflex and overall milk supply, especially when ingested in large amounts, and chronic alcohol use lowers milk supply permanently,” said Diana West, coauthor of “The Breastfeeding Mother’s Guide to Making More Milk.”

“Barley can be eaten directly, or even made from commercial barley drinks, which would be less problematic than drinking beer,” West said.

If you’re still not convinced that beer is detrimental to breastfeeding, consider this fact: A nursing mother drinking any type of alcohol puts her baby in potential danger. “The fetal brain is still developing after birth — and since alcohol passes into breast milk, the baby is still at risk,” Tracy said.

“This is something we would not advocate today,” Marnell agreed. “We would not recommend to anyone who is pregnant or breastfeeding to be enjoying our products during this time in their life.”

Regarding the old wives’ tale about beer’s effects on breastfeeding, Marnell added, “It’s not something that Guinness has perpetuated … and if (people are still saying it), I’d like to say once and for all, it’s not something we support or recommend.”

The ingenuity

Assuming you are healthy and have the green light to drink beer, you might wonder why Guinness feels like you’ve consumed a meal, despite its lower calorie and alcohol content.

It has to do with the sophistication that goes into producing and pouring Guinness. According to Bamforth, for more than half a century, Guinness has put nitrogen gas into its beer at the packaging stage, which gives smaller, more stable bubbles and delivers a more luscious mouthfeel. It also tempers the harsh burnt character coming from the roasted barley. Guinness cans, containing a widget to control the pour, also have some nitrogen.

Guinness is also dispensed through a special tap that uses a mixture of carbon dioxide and nitrogen. “In Ireland, Guinness had a long history of hiring the best and brightest university graduates regardless of what they were trained in,” Siebert said. “And they put them to work on things they needed. One was a special tap for dispensing Guinness, which has 11 different nozzles in it, that helps to form the fine-bubbled foam.”

The foam is remarkably long-lasting. “After you get a freshly poured Guinness, you can make a face in the foam, and by the time you finish drinking it, the face is still there,” Siebert said.

‘It’s a good day for a Guinness,’ unless you’re pregnant

The famous advertising Guinness slogans — including “It’s a good day for a Guinness” — started through word of mouth, said Marnell. “In 1929, when we were about to do our first ad, we asked (ourselves), ‘What stance should we take?’ So we sent around a group of marketers (in Ireland and the UK) to ask Guinness drinkers why they chose Guinness, and nine out of 10 said their belief was that the beer was healthy for them. We already had this reputation in the bars before we uttered a word about the beer.

“That led to the Gilroy ads that were posted,” Marnell explained, referring to the artist John Gilroy, responsible for the Guinness ads from 1928 to the 1960s. “You’ll see the characters representing the Guinness brand — the toucan, the pelican — and slogans like ‘Guinness is good for you’ or ‘Guinness for Strength.’ But those were from the 1920s, ’30s and ’40s.”

Today, he said, the company would not claim any health benefits for its beer. “If anyone is under the impression that there are health benefits to drinking Guinness, then unfortunately, I’m the bearer of bad news. Guinness is not going to build muscle or cure you of influenza.”

In fact, Guinness’ parent company, Diageo, spends a lot of effort supporting responsible drinking initiatives and educating consumers about alcohol’s effects. Its DrinkIQ page offers information such as calories in alcohol, how your body processes it and when alcohol can be dangerous, including during pregnancy.

“One of the main things we focus on … is that while we would love people to enjoy our beer, we want to make sure they do so as responsibly as possible,” Marnell said. “We would never recommend that anyone drink to excess, and (we want to make people) aware of how alcohol effects the body.”

And again: Most health providers in the US would advise forgoing all alcohol if you are pregnant, nursing or have other health or medical issues where alcohol consumption is not advised.

So responsibly celebrate St. Patrick this year a little wiser about the health benefits and risks with one of its signature potables.

This story originally published in 2017.

The-CNN-Wire & © 2023 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. All rights reserved.








Состоялось открытие фотовыставки «Особенная красота»

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге

Зеленая миссия примет участие в международном экоакселераторе

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России


La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Félix Auger-Aliassime


Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Какие зарплаты нужны для получения льготного автокредита в 2025 году

Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Трое российских бойцов две недели ползли к своим позициям

В РПЦ назвали татуировки опознавательным знаком для дьявола

Новый тренд среди мамочек: зачем женщины кормят мужей блинами на грудном молоке

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты


У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Синоптик Ильин заявил, что в Москву и Подмосковье вернется жаркая погода

Из Турции депортировали разыскиваемого за хищение 600 млн рублей гражданина РФ

В столице проводят экскурсии для ветеранов СВО и членов их семей


Александр Бублик получил хорошую новость от ATP после завоевания титула

Циципас завершил сотрудничество с Иванишевичем и извинился перед отцом за увольнение

Болбой раздавил спасенного теннисисткой Cаккари жука на турнире WTA-500 в США

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.


"Если чистить, то чистить всех": Коррупционные дела в России надо довести до ума - военэксперт Михайлов

МИД РФ заявил о готовности подписать документ о безъядерной зоне в Юго-Восточной Азии

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Музыкальные новости

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Певица Вика Цыганова раскритиковала российских фанатов Оззи Осборна

Врач Шуров: Оззи Осборн мог умереть от паркинсонизма

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса


«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии


Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Чемпионат по служебно-боевой стрельбе Сибирского округа Росгвардии завершился победой кузбасских стрелков

2 августа Россия поздравит своих десантников с их Днем уже в 95-й раз Не забывайте, Ильин день - это день десантника


Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

В Москве на видео попало, как самокатчица влетела в авто с правоохранителями

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.


В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса



Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: как правильно использовать масло для губ

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

В московской больнице оказался князь. Его фамилия известна каждому школьнику

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России


Axios: закон о НАБУ может спровоцировать Трампа на новую волну критики Киева

«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире

Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 


Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге


Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Еще двух полицейских арестовали по делу о журналистах Telegram-канала Baza

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая


Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Синоптик Ильин заявил, что в Москву и Подмосковье вернется жаркая погода

Мужская позиция. SEO спец с ДЦП ищет работу, чтобы обеспечить семью

Россия тратит миллиарды на армию, но не может создать современное оружие

Из Турции депортировали разыскиваемого за хищение 600 млн рублей гражданина РФ














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *