Добавить новость
smi24.net
News in English
Март
2023

Rum Review: Papa’s Pilar Lost Cask

0

In 2019, we toured Papa’s Pilar Distillery in Key West for an upcoming article. After the tour, we sat at the tasting table with our tour guide and the director of operation and marketing, sampling Papa’s Pilar Blonde and their new limited edition Lost Cask Blonde, with only 700 bottles available. After just that tiny sample, we left with bottle number 240. For whatever reason, it’s sat on our shelf until now.

The story behind The Lost Cask begins in one of Papa’s Pilar warehouses. Staff had found three bourbon barrels of Papa Pilar’s Blonde in a far corner. The markings on the barrel showed they had been resting there for three years. Master blender, Ron Call, took these barrels and blended the limited edition Lost Cask Blonde. 

Rum Review: Papa’s Pilar Lost Cask

Our article about Papa’s Pilar Blonde in September 2019 was very favorable, receiving 4.25 out of 5. The nose had a wonderful vanilla note that engulfed our senses. On the palate, the vanilla became buttery, bringing back memories of hard butterscotch candies we had as kids. The finish was smooth and satisfying. Further sips brought out hints of orange and even a bit of almond. 

The Blonde is aged for one to seven years in Kentucky bourbon and sherry barrels, then blended using the solera method. It’s unclear exactly how old the “Lost” barrels were, but judging by the richer color, the three extra years gave the rum more of a golden hue. 

He Said

The characteristics of this rum remind me of a much older rum that requires my full attention. The nose is very earthy, with notes of leather, cherry tobacco, and a subtle hint of coconut husks. I like that the palate is not sweet, and the leather and cherry tobacco take the point. The coconut husks then blossoms on the finish giving me a long and satisfying warmth. The explosion of the finish makes me wonder if I missed anything on the nose or palate.

She Said

There is an immediate bright aroma that hits my senses when Clint pours our samples. The golden liquid hugs the glass and leaves long, slow lacing. I stay with the nose for quite a while because it reminds me of something I can’t pull up. I will agree with Clint on the earthy notes, but I’m leaning more toward almonds in their shell with a slight hint of butterscotch. At first, the liquid tingles my palate, leaving me hard-pressed to find any notes. The second sip allows the butterscotch and almond to come through. My finish is nothing to write home about. It lingers but leaves nothing to contemplate.

Overall

We had different opinions about Papa’s Pilar Lost Cask Blonde. Clint enjoyed the rum from start to finish, while Terry was left wanting more. We wonder if sitting on the shelf changed the characteristics of the rum. We’ll be happy to share with you to see what you think.

4.0 out of 5

About Clint and Terry: We have sampled many a dram over our 33 years of marriage and quite often we don’t fully agree. Could be the difference is male/female taste buds. Or, somebody is just wrong.

Rum Review: Papa’s Pilar 24

Rum Review: Papa’s Pilar Blonde 7

Plantation Trinidad Vs. Barbados

The post Rum Review: Papa’s Pilar Lost Cask appeared first on ALL AT SEA.








Custom Clinic - это клиника в центре Санкт-Петербурга, где решают проблему выпадения волос комплексно и эффективно

Уровень медицины в Некрасовке растет

Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»


Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report

Palestinian envoy urges action at UN: “History will judge us all”

Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle


В Петербурге центр города и Лахтинскую гавань связали водными круизами

Трансстроймеханизация - лауреат конкурса на лучшую строительную организацию

Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)

#вкимжевсегдахорошо


Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do

The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'

Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»


Овочі можусть стати розкішшю для українців


В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве


Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: что делать если лопнул сосуд в глазу

Объем нового строительства MR за год превысил один млн кв. м

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)


Полиция проверяет ДТП на Никулинской улице с погибшим подростком

Что ждет строительную отрасль: эксперты о будущем профессии

Когда туристы вернутся на культовую для владимирцев турбазу «Крутояк»?

Гольф, спа и пятизвездочный отель: Якубович отпраздновал день рождения в Турции


Александрова пробилась в третий круг турнира в Цинциннати

Теннисистка Калинская пробилась в третий круг турнира в Цинциннати

Хачанов достиг третьего раунда теннисного турнира «Мастерс»

Синнер пробился в четвертый раунд турнира "Мастерс" в Цинциннати


Программа «Мой район» на форуме «Москва – 2030» предлагает мастер-классы по технологиям и науке

Полиция проверяет ДТП на Никулинской улице с погибшим подростком

Bloomberg: встреча Путина и Трампа сама по себе представляет победу Москвы

В Пензе на Московской сгорел павильнон с пончиками


Музыкальные новости

«Не крякай»: подруга Тимати Валя Иванова резко ответила на неожиданное сравнение с Леной Борщевой

Певец Родион Газманов выступит на фестивале «Авиационное Монино» в Щелкове

Концерт рэпера Эйкона прошел в Москве

Экстрасенс объяснила, как у Тимати возник «венец безбрачия» и чем это чревато


Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!

В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника


Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

Команда «Буран» одержала победу на «Архипелаге 2025»

Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

На ВДНХ 14 августа начнется фестиваль "Вкусы России"


Автобус насмерть задавил подростка на электросамокате в Москве

В Сети появились кадры ДТП с подростками на самокате, которые врезались в столб

Хуснуллин по видеосвязи поприветствовал участников автопробега БРИКС

Росгвардейцы задержали хулигана на охраняемой автостоянке в Москве


Bloomberg: встреча Путина и Трампа означает победу России

Почему Трамп сказал, что едет в Россию, если встреча назначена в Аляске

Хазин объяснил, почему Путин и Трамп решили встретиться на Аляске

В России объяснили скорую организацию встречи Путина и Трампа




Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: самые эффективные способы борьбы с веснушками

В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника

Подмосковный травматолог дал советы по выбору рюкзака для первоклассника

Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления


«Будет обмен землей»: Трамп поставил Зеленского на место, вызвав панику в Киеве

Политолог: Алиев пересек красную линию и столкнется с ответом Москвы


Соревнования по многоборью кинологов-росгвардейцев завершились в Грозном

На пенсии отоспишься. 13 идей для ночного досуга в Москве — от тенниса до парилки

Росгвардейцы охраняли правопорядок на фестивале «ЛИГА ТРИАТЛОНА & IRONSTAR МОСКВА 2025»

В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника


Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья


Собянин рассказал, как проект «Город героев» укрепляет связь времен и поколений

Собянин рассказал о строительстве нового путепровода на северо-востоке Москвы

Собянин оценил вклад проектов "Город героев" и "Герой моего района

Собянин объявил об открытии новой детской поликлиники в районе Крюково


Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»

В Крыму потушили угрожавший двум селам природный пожар

Площадь возгорания на горе Куцай достигла 650 тысяч квадратных метров

Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»


В детском саду на юге Москвы на группу напал рой пчел

Гольф, спа и пятизвездочный отель: Якубович отпраздновал день рождения в Турции

Что ждет строительную отрасль: эксперты о будущем профессии

Программа «Мой район» на форуме «Москва – 2030» предлагает мастер-классы по технологиям и науке


без заголовка

Полицейский погиб при задержании поджигателя релейного шкафа под Архангельском

Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области

Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»


Когда достроят больницу скорой помощи и онкодиспансер в Севастополе

Прогноз погоды в Крыму на 10 августа

Прогноз погоды в Крыму на понедельник

Историко-краеведческая выставка «Древности земли крымской»


В Калужской области фермер украла вакцину для скота на 1,5 миллиона

Когда туристы вернутся на культовую для владимирцев турбазу «Крутояк»?

Что ждет строительную отрасль: эксперты о будущем профессии

В детском саду на юге Москвы на группу напал рой пчел














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *