Добавить новость
smi24.net
News in English
Апрель
2023

Menu calorie labels estimated to save U.S. billions on cancer care

0

The 2018 implementation of menu calorie labels is already helping American adults make healthier choices at restaurants and fast-food operations, with analyses showing a net decrease in caloric intake by 20 to 60 calories per meal out. While this may sound minor, a modelling study led by Tufts University researchers, published April 18 in the journal BMJ Open, estimates this is enough to prevent at least 28,000 obesity-associated cancer cases and 16,700 cancer deaths over a lifetime, saving a combined $2.8 billion in net healthcare and societal costs.

Based on available national nutritional survey data gathered from U.S. adults aged 20+, in the years 2015-2016, and integrated the national cancer statistics, Friedman School of Nutrition Science and Policy researchers modeled how likely it is that Americans will eventually get 13 obesity-related cancers and the resulting burden on the healthcare system. While the study is not a real-world evaluation of the calorie-label policy, mandated by the Affordable Care Act for all chain restaurants with 20 or more outlets, many of the projected statistics were validated by existing cancer statistics.

“It’s important for us to continue to show consumers, policymakers, and industry how small changes can lead to big benefits,” says lead author Mengxi Du, a PhD candidate in Nutrition Epidemiology and Data Science at the Friedman School. “Our population-level view suggests that these labels can be associated with substantial health gains and cancer-related healthcare cost savings that could be doubled with additional industry response, such as by replacing high-calorie menu items with lower-calorie options or reformulating recipes.”

Restaurant meals, which account for 1 in 5 calories consumed by adults, often come with additional calories and added sugars and saturated fats. With studies estimating that obesity-related cancers now represent 40% of all newly diagnosed cancer cases and contribute to 43.5% of total direct cancer care costs, helping people make healthy food choices at home and as they dine out is being seen by researchers and policymakers as a cancer prevention strategy.

The Tufts team’s model, which assumes that menu calorie labels lead to one pound of weight loss per year with no further weight loss, estimated the greatest health gains and net savings among young adults, ages 20-44, who are seeing a disproportionate rise in obesity-associated cancers. Hispanic and non-Hispanic Black individuals are also likely to see more cancer deaths averted, however, there is still work to do to ensure that people of different ethnicities and socioeconomic backgrounds are equally benefiting from food labeling policies.

“People with higher education or income levels are aware of the information in menu labels and how to understand it, but we need to put some effort into education among underrepresented, low-income, or at-risk communities because we still see some disparities,” says Du. “I think people would like to see calorie numbers when they go to a restaurant—even if menus don’t provide comprehensive nutrition information, it helps us all make quick calculations about the food we’re about to purchase.”

“From this research, we can see how labeling policies that effectively encourage consumers to make healthier dietary decisions are a form of cancer prevention—they reduce an individual’s chances of being obese and getting an obesity-associated cancer, while improving quality of life,” says senior study author Fang Fang Zhang, a cancer epidemiologist and Neely Family Professor at the Friedman School. “These policies don’t require a lot of spend, especially when compared to cancer screening costs, but provide a lot of benefits.”

The study is part of the Food Policy Review and Intervention Cost-Effectiveness (Food-PRICE) research initiative, an NIH-funded collaboration of researchers led by Tufts University working to identify nutrition strategies that can have the greatest impact on improving health outcomes in the United States.

Research reported in this article was supported by the National Institutes of Health’s National Institute on Minority Health and Health Disparities under award number R01MD011501. Complete information on authors, funders, and conflicts of interest is available in the published paper. The content is solely the responsibility of the authors and does not necessarily represent the official views of the National Institutes of Health.








Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Екатеринбург масштабно отметит свой день рождения

«Это лучшее, что я видела за последнее время». «Тату» вернулись и уже дают концерты. Почему за ними следит вся страна?


Félix Auger-Aliassime

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player


Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

Navicon представляет комплексную систему для интегрированного управления данными

НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

Увοлeн Γуcмaн, οпοɜοpивший Ροccию. Дaдут инοaгeнтa или пοвыcят?


Новак Джокович проводит 900-ю неделю в топ-10 рейтинга ATP

Елена Рыбакина вызвала восхищение на старте турнира в Вашингтоне. Видео

Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать

Винус Уильямс — самая возрастная победительница матча WTA с 2004 года


В Ростовской области обломки БПЛА привели к задержке 10 пассажирских поездов

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

В Ярославской области регистрировалось три групповых очага кори

Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ


Музыкальные новости

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

VK Fest Санкт-Петербург: Детская сцена от PICCOLO и Radio Kids FM вновь покорила сердца юных зрителей!

Евродепутат высказался о срыве концерта Гергиева в Италии.

Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал


Бастрыкин поставил на контроль дело об избиении мужчиной ребенка в Подмосковье

«ХАЙ, СИСТЕРС» Okko и ТНТ выпустят драмеди про трёх сестёр

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ


В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

Поезда не будут ходить на участке Сокольнической линии метро с 26 по 28 июля

На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено


Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле


Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая



Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.


Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин. Главное за день


Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке


В Ярославской области регистрировалось три групповых очага кори

Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля

В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры


Бодрость духа, грация и пластика: памяти Владимира Высоцкого

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам

Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *