Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2023

Sorry, But You're Definitely Heating Your Leftover Pizza Up Wrong

0

It’s the day after the night before and the thought of trying to cook anything is enough to make you climb back into bed.

But fear not! You suddenly remember the few slices of pizza lurking in your fridge.

However, the dish that was delicious the night before is sitting congealed and soggy – it’s time to revive it for breakfast.

So you open the microwave and – RIGHT, THAT’S ENOUGH. Sorry, but you’re seriously about to ruin your chances of enjoying that well-earned slice. 

Believe it or not, there are actually ways to make leftover pizza as good as (yes, really) it was when it first arrived at your house piping hot.

Have no fear - HuffPost UK have an aficionadough (we’re not sorry for the pun) on hand to help us out.

To heat or not to heat?

“No food tastes as good the next day as pizza. It’s amazing fresh, but even better the next day,” says Michele Civiera, founder of Scotland’s answer to the best NY-style pizza by the slice, Civerinos

“Pizza is already packed with flavour, and when those ingredients have had a day or so to infuse, they taste even better. I always get creative and go full Ready Steady Cook, and add a few more ingredients to mix it up. Nothing in the kitchen is off the table,” he adds.

“But getting the most out of those flavours and ingredients is all in how you reheat it,” Michele explains. “Retaining a crispy base and crust and melting the cheese are the goals – and you can do that all in your own kitchen.”

If you’re currently staring down a box of cold leftover pizza, the experts at Civerinos  recommend these three reheating methods to bring them back to life – and they’ll taste as good as the day before. 

Fry it up – and add ice

The ultimate way to reheat your pizza is to whack it in a frying pan. Pop your slice in a non-stick pan with a couple of ice cubes (to restore the moisture), put the lid on and let it cook for two minutes. Once you remove the lid, you’ll have a crispy base, perfectly melted cheese, and a moist crust.

In a pinch – microwave it CORRECTLY

People turn their nose up at microwave reheating, but they’re just doing it wrong.  It’s all about taking the steps you necessary to stop your slice going soggy. A glass of water on a microwave safe dish alongside the pizza will ensure it retains its crunch.

Oven-baked goodness

If you have a bit more patience (and a roll of tinfoil), preheat your oven and throw your leftover slices in for 10-15 minutes at around 150-180 degrees, sprinkling a teaspoon of water over them beforehand. No risk of losing crust crispness here, and that day-old cheese will have a new lease of life.








Российский рэпер сжег кабриолет BMW прямо на сцене

Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: самые эффективные способы борьбы с веснушками

Яблоня Сиверса: как скромный аптекарь открыл прародительницу всех яблок

Без ошибки определяем точный день зачатия


Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 

Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star


Операционная система «АльтерОС» совместима с программным комплексом «Энергосфера 9»

Экстренная посадка.

В Орле на территории детского сада уничтожили осиное гнездо

Стражи курортов


Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam

Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do


Овочі можусть стати розкішшю для українців


Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!


Ракова заявила о сокращении сроков ожидания эндоскопических исследований

Самарский клуб победит на «Фиште»? «Сочи» — «Крылья Советов»: прогноз и ставка

В первом полугодии 2025 года общие сборы КАПИТАЛ LIFE показали рост и составили 12,7 млрд рублей

Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»


В приложении BelkaCar появилась функция поиска авто по фото

Соревнования сильнейших. Определена программа Спортивных игр ВЭФ-2025

Педагоги Владимирской области освоили новые методики дошкольного образования

Мошенники развели москвичку на 30 тысяч рублей за оплату фотосессии


Синнер пробился в четвертый раунд турнира "Мастерс" в Цинциннати

Павлюченкова уступила во втором круге турнира WTA 1000 в Цинциннати

Вероника Кудерметова в третьем круге турнира WTA: победа в Цинциннати!

Кудерметова победила Ламенс и прошла во второй круг турнира WTA 1000 в США


Мошенники развели москвичку на 30 тысяч рублей за оплату фотосессии

Австрийские ученые заявили, что им удалось отмотать время назад

В приложении BelkaCar появилась функция поиска авто по фото

Потеряла миллион, играя на бирже


Музыкальные новости

Бывшая жена Моргенштерна Зинатуллина выложила фото в прозрачном корсете

Психолог назвала разницу в использовании мата Жириновским и Шнуровым

В Курске на улице Ленина восстановили фонтан возле памятника Георгию Свиридову

Леонтьев прилетит на «Новую волну» по личному приглашению Крутого


Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!

Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника


Неоконсервативная политика Трампа: антироссийский курс и новый "санитарный кордон"

Bloomberg сообщает, что ЕС хочет провести переговоры с Трампом до встречи с Путиным

20-летие отметил авиационный отряд специального назначения Росгвардии, обеспечивающий охрану космодрома «Байконур»

Custom Clinic - это клиника в центре Санкт-Петербурга, где решают проблему выпадения волос комплексно и эффективно


Хуснуллин по видеосвязи поприветствовал участников автопробега БРИКС

Российский рэпер сжег кабриолет BMW прямо на сцене

В Сети появились кадры ДТП с подростками на самокате, которые врезались в столб

Автобус насмерть задавил подростка на электросамокате в Москве


Почему Трамп захотел быстро встретиться с Путиным, объяснил Хазин

В Москве надеются, что встреча Путина и Трампа придаст импульс отношениям РФ и США

Хазин объяснил, почему Путин и Трамп решили встретиться на Аляске

Почему Трамп сказал, что едет в Россию, если встреча назначена в Аляске




Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: самые эффективные способы борьбы с веснушками

Врач-онколог Денис Романов: «Современные исследования предполагают важное значение митохондрий в развитии и росте клеток опухоли»

Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: что делать если лопнул сосуд в глазу

Уровень медицины в Некрасовке растет


«Будет обмен землей»: Трамп поставил Зеленского на место, вызвав панику в Киеве

Политолог: Алиев пересек красную линию и столкнется с ответом Москвы


Академия пятиборья в Северном набирает детей на плавание и пулевую стрельбу

Соревнования по многоборью кинологов-росгвардейцев завершились в Грозном

Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

Росгвардейцы охраняли правопорядок на фестивале «ЛИГА ТРИАТЛОНА & IRONSTAR МОСКВА 2025»


Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья


Собянин заявил об уничтожении пятого БПЛА, который летел на Москву

Собянин объявил об открытии новой детской поликлиники в районе Крюково

Собянин рассказал о строительстве нового путепровода на северо-востоке Москвы

Собянин оценил вклад проектов "Город героев" и "Герой моего района


Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»

Преимущества применения озона для очистки воды

В Крыму потушили угрожавший двум селам природный пожар

Хватит морщиться: ученые назвали пользу от участившихся московских ливней


Лекции по археологии пройдут в Красносельском районе

В приложении BelkaCar появилась функция поиска авто по фото

Эксперты оценили строительство путепровода на северо-востоке столицы

Педагоги Владимирской области освоили новые методики дошкольного образования


Полицейский погиб при задержании поджигателя релейного шкафа под Архангельском

Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области

Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ


Прогноз погоды в Крыму на понедельник

Историко-краеведческая выставка «Древности земли крымской»

Прогноз погоды в Крыму на 11 августа

Когда достроят больницу скорой помощи и онкодиспансер в Севастополе


Аэропорты Ижевска и Нижнекамска возобновили работу после экстренного перенаправления трех рейсов

В приложении BelkaCar появилась функция поиска авто по фото

Соревнования сильнейших. Определена программа Спортивных игр ВЭФ-2025

Потеряла миллион, играя на бирже














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *