Добавить новость
smi24.net
News in English
Июль
2023

Sorry, But You're Definitely Heating Your Leftover Pizza Up Wrong

0

It’s the day after the night before and the thought of trying to cook anything is enough to make you climb back into bed.

But fear not! You suddenly remember the few slices of pizza lurking in your fridge.

However, the dish that was delicious the night before is sitting congealed and soggy – it’s time to revive it for breakfast.

So you open the microwave and – RIGHT, THAT’S ENOUGH. Sorry, but you’re seriously about to ruin your chances of enjoying that well-earned slice. 

Believe it or not, there are actually ways to make leftover pizza as good as (yes, really) it was when it first arrived at your house piping hot.

Have no fear - HuffPost UK have an aficionadough (we’re not sorry for the pun) on hand to help us out.

To heat or not to heat?

“No food tastes as good the next day as pizza. It’s amazing fresh, but even better the next day,” says Michele Civiera, founder of Scotland’s answer to the best NY-style pizza by the slice, Civerinos

“Pizza is already packed with flavour, and when those ingredients have had a day or so to infuse, they taste even better. I always get creative and go full Ready Steady Cook, and add a few more ingredients to mix it up. Nothing in the kitchen is off the table,” he adds.

“But getting the most out of those flavours and ingredients is all in how you reheat it,” Michele explains. “Retaining a crispy base and crust and melting the cheese are the goals – and you can do that all in your own kitchen.”

If you’re currently staring down a box of cold leftover pizza, the experts at Civerinos  recommend these three reheating methods to bring them back to life – and they’ll taste as good as the day before. 

Fry it up – and add ice

The ultimate way to reheat your pizza is to whack it in a frying pan. Pop your slice in a non-stick pan with a couple of ice cubes (to restore the moisture), put the lid on and let it cook for two minutes. Once you remove the lid, you’ll have a crispy base, perfectly melted cheese, and a moist crust.

In a pinch – microwave it CORRECTLY

People turn their nose up at microwave reheating, but they’re just doing it wrong.  It’s all about taking the steps you necessary to stop your slice going soggy. A glass of water on a microwave safe dish alongside the pizza will ensure it retains its crunch.

Oven-baked goodness

If you have a bit more patience (and a roll of tinfoil), preheat your oven and throw your leftover slices in for 10-15 minutes at around 150-180 degrees, sprinkling a teaspoon of water over them beforehand. No risk of losing crust crispness here, and that day-old cheese will have a new lease of life.








«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве

TRENDBOOKS.AI – первая в России нейросетевая платформа для предиктивной тренд-аналитики в моде и дизайне

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.

Охранник из аэропорта Внуково стал моделью


OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 

Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report


Стражи курортов

Где в России водители используют европротокол чаще всего

В ДТП на трассе погибли двое детей и женщина

Аэропорт Внуково (станция метро)


Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do


Овочі можусть стати розкішшю для українців


«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге

Овчинский: работы нулевого цикла завершают в доме в Алексеевском районе

Добро в каждой чашке: Елизавета Боярская, фонд «Жизнь в Движении» и сеть кофеен «Ягода» запускают авторский кофе для помощи детям с ОВЗ

Метод Эффеком: Как перевернуть правила игры с помощью знаний


"Динамо" Карпина упустило победу над "Сочи" в конце матча

«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге

Неоконсервативная политика Трампа: антироссийский курс и новый "санитарный кордон"

Индекс RGBI достиг максимума с февраля, Мосбиржа активно растет на фоне новостей


На синей ветке метро запустили новый «Состав будущего»

В Курске на улице Ленина восстановили фонтан возле памятника Георгию Свиридову

Дегтярёв привёл в пример потолок зарплат в КХЛ, говоря о российском футболе

Жители Подольска сообщили о пяти взрывах над городом


Кудерметова победила Ламенс и прошла во второй круг турнира WTA 1000 в США

Фриц достиг третьего раунда на турнире в Цинциннати

Павлюченкова уступила во втором круге турнира WTA 1000 в Цинциннати

Александрова снизилась в рейтинге в борьбе за титул WTA


Британского наёмника Хейдена привезли в Москву: Психически нестабильный вэсэушник оказался в СИЗО

Дегтярёв привёл в пример потолок зарплат в КХЛ, говоря о российском футболе

Музыкальный журналист Дмитрий Ухов скончался в возрасте 79 лет

JA Resorts & Hotels выходит на рынок Великобритании с двумя аутентичными отелями в Шотландии


Музыкальные новости

Попросили бросить курить: Розенбаум может потерять голос из-за эмфиземы легких

Никита Пресняков удалился в Испанию после того, как жена стерла их фото из соцсетей

Концерт рэпера Эйкона прошел в Москве

Посвященную Шостаковичу выставку открыли в Филармонии Петербурга


"Динамо" Карпина упустило победу над "Сочи" в конце матча

У Крымского моста скопилась очередь из 1,1 тысячи автомобилей

Охранник из аэропорта Внуково стал моделью

«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге


20-летие отметил авиационный отряд специального назначения Росгвардии, обеспечивающий охрану космодрома «Байконур»

«Торпедо» и «Спартак» Кострома сразятся за три очка. «Торпедо» Москва — «Спартак» Кострома: прогноз и ставка

Сергей Собянин. Главное за день

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)


У Крымского моста скопилась очередь из 1,1 тысячи автомобилей

Российский рэпер сжег кабриолет BMW прямо на сцене

Москва: Новая эра зарядных станций для электромобилей с поддержкой инвесторов

Дептранс Москвы предупредил автомобилистов об ухудшении погоды


Путин обратился с приветствием к участникам форума «Машук»

Медиа сообщили о предполагаемой локации встречи Путина и Трампа на Аляске

Российские акции демонстрируют уверенный рост на фоне ожиданий встречи Путина и Трампа

Bloomberg сообщает, что ЕС хочет провести переговоры с Трампом до встречи с Путиным




«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге

Компания «КЕНГУРУ.ПРО» подписала соглашение с сетью премиальных фитнес-студий PRO TRENER

Custom Clinic - это клиника в центре Санкт-Петербурга, где решают проблему выпадения волос комплексно и эффективно

Гастроэнтеролог Садыков: аппендицит из-за семечек арбуза или шелухи подсолнуха — миф


После «успешных» переговоров с Вэнсом в Киеве вновь отвергли мирные инициативы

В Киеве сделали заявление о территориальных уступках


Компания «КЕНГУРУ.ПРО» подписала соглашение с сетью премиальных фитнес-студий PRO TRENER

Росгвардейцы обеспечили безопасность фестиваля ЛИГА ТРИАТЛОНА & IRONSTAR МОСКВА 226 2025.

Столичные росгвардейцы приняли участие в забеге, посвященном Дню физкультурника

"Динамо" Карпина упустило победу над "Сочи" в конце матча


В Минске считают, что интервью Лукашенко превратили в пропагандистский опус

Интервью Лукашенко на "Беларусь 1" стало примером пропагандистской одержимости


Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин: С 2011 года в Москве привели в порядок более 90 км набережных

Собянин: с 2011 года в Москве привели в порядок более 90 км набережных

Собянин: Окончен основной этап благоустройства набережной в Покровском-Стрешневе


Москва: Новая эра зарядных станций для электромобилей с поддержкой инвесторов

Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве

США предостерегают о возможной крупной чрезвычайной ситуации

Было-стало. Какая улица вела на Москву, а привела в заповедник


ЛПК Сибири: Агротехнические уходы требуют четкого планирования и своевременного выполнения

Челябинск вошел в группу городов с самым большим числом электрозаправок

JA Resorts & Hotels выходит на рынок Великобритании с двумя аутентичными отелями в Шотландии

Опасные и неблагоприятные явления на реках, озерах и водохранилищах Российской Федерации по состоянию на 9 августа 2025 г.


Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40

Полицейский погиб при задержании поджигателя релейного шкафа под Архангельском

без заголовка

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ


Прогноз погоды в Крыму на понедельник

Прогноз погоды в Крыму на 11 августа

Подросток на Мersedes сбил пешехода на трассе в Керчь

Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»


В Красноярске школьники со всей страны собрались на «Университетскую смену»

Сулейманов высказался о первой победе «Ростова»

Опасные и неблагоприятные явления на реках, озерах и водохранилищах Российской Федерации по состоянию на 9 августа 2025 г.

Собянин: сбиты ещё три беспилотника, летевших на Москву














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *