Добавить новость
smi24.net
News in English
Август
2023

Lollapalooza food offerings at this year’s festival

0

A festival-goer holds vegan al-pastor tacos by Healthy Substance during Day 1 of Lollapalooza, on Thursday afternoon in Grant Park.

Anthony Vazquez/Sun-Times

At an all-day event like Lollapalooza, festival-goers are eventually going to get hungry.

With 48 different local restaurants, attendees can find something to satiate almost any craving.

Classics like the Chicago-style hot dog and slices of deep-dish pizza are available along the promenade with various vegan and vegetarian options.

This year is the first time the festival is offering Dessert Island, a dedicated space near Chow Town with 13 dessert/sweet treat options to choose from.

A sign for Carly Rae Jepsen proclaims she gets free ice cream if she stops by, during Day 1 of Lollapalooza in Gran Park.

Anthony Vazquez, Anthony Vazquez/Sun-Times

Harris Snow Cone, under the umbrella of Harris Ice Inc. (3927 W. 5th Ave.) has been selling icy cups at Lollapalooza for the last 13 years.

They attract plenty of customers on the hot summer days of Lolla, especially when the crew cheers loudly, rings bells and blows whistles each time a customer leaves a tip.

“It’s to give an edge on our product,” project manager Oretha Winston told the Sun-Times. “Every time we get a tip we make a big deal about it. We want everybody to know how much we appreciate what they give us.”

Related

At $10 each, the snow cone possibilities are endless — with 56 different flavor options, according to Winston.

Winston added that Harris Ice, a family-owned business located in Garfield Park, has been the only Black-owned ice manufacturer in the United State for the last 50 years.

Oretha Winston (from left), Lori Hardiman, Lea Exson and Russell Winston pose for a photo at their booth, Harris Snow Cones, during Day 1 of Lollapalooza.

Anthony Vazquez/Sun-Times

Vero Gelato, a family-run, Italian gelato and sorbetto shop in the western suburbs, is at Lollapalooza for a fourth year. Its most popular flavor, “Chicago Pothole” — which can also be found at Mariano’s stores — is going for $9.

“We are a local, family-owned, family-run business focused in specialty Italian foods,” said Stephanie Leipart, director of operations for Vero. “We’re all about artisan craftsmanship and premium quality ingredients.”

Owned by Angelo Lollino, who’s specialized in artisan food and desserts since 1968, Vero makes small batches of product by hand in its shop at 9240 W. Belmont Ave. in Franklin Park.

Also for sale: a 16-ounce cold brew for $8, and a gelato cookie sandwich at $12.

If snow cones and gelato aren’t your preferred way of cooling off, Broken English Taco Pub is selling “big ass watermelon” with Tajín seasoning for $8.

Festival-goers hold Big Ass Watermelon by Broken English Taco Pub during Day 1 of Lollapalooza on Thursday afternoon.

Anthony Vazquez/Sun-Times

For something more filling, Ponce Restaurant is selling “Puerto Rico in a Cup” for $25. It features arroz con gandules (Puerto Rican rice and pigeon peas), lechón (roasted suckling pig), mofongo (mashed green plantain) and a chicken skewer with guava barbecue sauce.

Ponce also has “mayoketchup” on hand for an extra bit of flavor.

“Puerto Rico in a Cup” is among the menu items being offered by Ponce Restaurant at Lollapalooza.

Anthony Vazquez/Sun-Times

“We try to keep it as authentic as possible, give you the feel of Puerto Rico, as if you’re on the island,” said Natalie Bermeo.

Bermeo’s grandmother Yolanda Duartes opened up Ponce Restaurant, a Puerto Rican eatery, in 1998 in Hermosa.

Beef empanadas are for sale for $8, and a Hot Cheeto stuffed potato for $8.

But Ponce’s most popular item is the jibarito, a Puerto Rican-inspired plantain sandwich born in Chicago, going for $18.

And for those favoring a plant-based diet, Healthy Substance is back at Lollapalooza for a second year in a row. The restaurant’s core mission is “Operation Save The Animals.” 

“We make carne asada, al pastor — Mexican foods that are traditionally animal-based,” said Miguel Franco, co-owner of Healthy Substance, 6852 W. Archer Ave. But in place of beef and pork, Healthy Substance has been using soy products since opening in 2018. This year, its best-selling item — besides $5 tacos — is the newly introduced spicy cucumber ceviche tostada, at $9. 

Franco said that as Mexicans, he and his family have been “hardcore meat eaters” for most of their lives. It wasn’t until his mother made the switch to veganism in 2012 that she helped them “find out that there’s more to Mexican food.”

Miguel Franco of Healthy Substance works his restaurant’s tent during day one of Lollapalooza.

Anthony Vazquez/Sun-Times








Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями

В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя

Ана Каспарян поднимает вопросы Геноцида армян, этнических чисток в Арцахе и роли Израиля в конфликте — в откровенном интервью с Такером Карлсоном. ВИДЕО

Интересные мероприятия в Москве в августе


UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault

The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’

Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat


Юный мотоциклист попал в больницу в результате аварии в центре Орла

HRlink упростил контроль за сроками подписания кадровых документов

НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды

Платформа для нормализации данных EstiOne внесена в реестр программ для ЭВМ


Первый трейлер Battlefield 6

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet



Собянин отметил качество обслуживания в центрах госуслуг Москвы

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля

Пловец из Москвы умер во время соревнований в Нижнем Новгороде

Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль


В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

Вратарь "Ахмата" Шелия хотел бы пригласить Серхио Рамоса в команду

Сдвиг полисов: как в 16 регионах России цена ОСАГО оказалась выше средней по стране


Парковки по-новому: Минтранс опубликовал рекомендации для городов России

Где тепло в сентябре: 8 направлений, где побывать на море осенью

Священник Портнов рассказал, стоит ли отмечать день рождения умершего

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает


Фриц пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне.

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Медведев проиграл Муте четвертьфинал турнира ATP в Вашингтоне

Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA


«Столото» вновь поддержал международный турнир по гольфу «Сильные фигуры»

Где тепло в сентябре: 8 направлений, где побывать на море осенью

«Судный день» в Катериновке: Армия России громит врага, наступая к Константиновке (ВИДЕО)

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает


Музыкальные новости

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли

Певец Макаревич: горжусь, что изъятый ЦАХАЛ пикап жены послужил защите Израиля

Фёдор Шаляпин женился на 37-летней победительнице шоу «Кондитер»

Концерт Валерия Гергиева предложили провести в Вероне


Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля

Пловец из Москвы умер во время соревнований в Нижнем Новгороде

Собянин отметил качество обслуживания в центрах госуслуг Москвы

Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль


Патрушев отметил готовность ВМФ, используя цитаты из советского военного марша.

Патрушев: НАТО хочет военным путём нарушить целостность РФ

По итогам первого полугодия 2025 года предприятия «ЛокоТех-Сервис» отремонтировали более 1 тыс. секций локомотивов сверх плана и повысили качество сервисного обслуживания

Московская область выиграла первый командный чемпионат России по гольфу


ДТП произошло на внешней стороне 26-го километра МКАД

На МКАД движение транспорта затруднено из-за ДТП

Канал, о котором мечтали несколько веков...

Движение в поселке Восточный ограничили из-за пожара


Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.

«Подводная лодка, демонтрированная Путину, произвела шок на Западе»

Путин отметил смелость и героизм морских пехотинцев в бою.

Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге


Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса



Выбрать клинику гнатологии в Москве

Выбор клиники гнатологии в Москве

Выбрать клинику гнатологии в Москве

Пьяный сантехник устроил дебош в столичной студии косметологии из-за жалобы


Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы

Турция заявила о договоренности по возможной встрече Путина и Зеленского

Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи

Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС


Пловец из Москвы погиб во время заплыва на Волге

27 июля 2012 года открылись XXX летние Олимпийские игры в Лондоне

Пловец из Москвы умер во время соревнований в Нижнем Новгороде

Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде


Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.

«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ


Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником

Сергей Собянин. Главное за день


Греция обратилась к Евросоюзу с просьбой предоставить шесть самолетов для борьбы с лесными пожарами.

РИА: глава Минприроды Козлов летит первым авиарейсом Москва - Пхеньян

Сняла скальп и утопила на глазах зрителей: как и почему косатка Тиликум начала убивать

Москвичей предупредили об аномальной жаре 28–30 июля


Что происходит, если пятерых человек запереть вместе на восемь месяцев

Где тепло в сентябре: 8 направлений, где побывать на море осенью

Парковки по-новому: Минтранс опубликовал рекомендации для городов России

Солнце, стой! Фольклор идёт


В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Губернатор Севастополя поздравил моряков с Днем ВМФ

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля


Законченные «Циники»: Верник вышел в свет с Гухман, Редькин выпустил комикс

Что происходит, если пятерых человек запереть вместе на восемь месяцев

Парковки по-новому: Минтранс опубликовал рекомендации для городов России

«Пацаны - молодцы»: «Ротор-2» разгромил «Строгино» в Волгограде














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *