Lo que debes saber del brote multiestatal de Salmonella
Un brote multiestatal de casos de infección por Salmonella reportado esta semana ocasionó una alerta de seguridad alimentaria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por su sigla en inglés), enfocada en varias presentaciones de verduras procesadas de la empresa Gills Onions.
Hasta el momento, se han reportado 73 casos en 22 estados. De ellos, 15 personas fueron hospitalizadas y no se han registrado muertes.
Según las entrevistas realizadas a personas que han enfermado, las cebollas procesadas en Gills Onions pueden ser la causa de los contagios. Al menos 14 de 19 personas dijeron haber comido cebollas cortadas en cubitos. De las 14, seis residías en en centros de atención a largo plazo donde servían el producto, según los reportes.
Por esta razón, el martes 24 de octubre, Gills Onions retiró del mercado algunos lotes de productos de cebolla fresca picada con fecha de caducidad en agosto de 2023, incluidas cebollas amarillas picadas (bolsas de 3 libras y tazas de 8 oz), apio y cebolla cortados en cubitos (tazas de 8 oz), mirepoix cortado en cubitos (tazas de 10 oz) y cebollas moradas picadas (tazas de 8 oz).
Las cebollas retiradas del mercado se vendieron en tiendas y se enviaron a restaurantes e instituciones de todo el país y Canadá. Aunque los productos retirados del mercado ya superaron su fecha de caducidad de agosto de 2023, es posible que las personas los hayan congelado para usarlos más tarde.
¿QUÉ DEBES SABER PARA EVITAR EL CONTAGIO?
- Revisa tus congeladores y refrigeradores para ver si hay productos de cebolla que coincidan con los que han sido retirados del mercado.
- Si tienes alguno, tíralo o devuélvelo al lugar donde lo compraste. No lo comas.
- Lava los artículos y superficies que puedan haber estado en contacto con los productos de cebolla retirados del mercado; usa agua caliente y jabón o en un lavavajillas.
- Llama a su proveedor de atención médica si tiene algún síntoma grave de Salmonella.
¿QUÉ DEBEN HACER LAS EMPRESAS DE ALIMENTOS?
- No deben vender ni servir productos Gills Onions retirados del mercado ni alimentos elaborados con productos de cebolla retirados del mercado.
- Lavar y desinfectar artículos y superficies que puedan haber estado en contacto con productos de cebolla retirados del mercado.
¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE LA SALMONELLA?
- La mayoría de las personas infectadas con Salmonella experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales.
- Los síntomas suelen comenzar entre 6 horas y 6 días después de ingerir la bacteria en algún alimento contaminado.
- La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 4 a 7 días.
- Algunas personas, especialmente niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más y personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden experimentar enfermedades más graves que requieren tratamiento médico u hospitalización.
- Para obtener más información sobre esta bacteria, consulta la página de Preguntas y Respuestas sobre Salmonella.
Si tienes preguntas sobre casos en un estado en particular, se recomienda llamar directamente al Departamento de Salud de ese estado.
Source
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская
В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’
Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood
UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault
Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat
Российское юр. лицо Microsoft подало заявление о банкротстве
Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля
Маяк Анива, скала Сивучья, Сахалин
НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды
Ninja Party можно предзаказать в мобильных маркетах с релизом в конце июля
«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet
Первый трейлер Battlefield 6
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»
Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает
Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль
Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти
В Подмосковье питбайкеру едва не отрезало голову натянутой на дороге проволокой
На МКАД авария затруднила движение авто
MWM: Германия планирует наносить удары по Москве ракетами Tomahawk США
Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде
В Подмосковье на видео сняли разбитую фуру после жесткого ДТП
Прикрыл срам бородой. Голый мигрант бегал и кидался на москвичей: подробности инцидента
Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в лесах Подмосковья до 30 июля
Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская
Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA
Рахимова обыграла Шарму и вышла в основную сетку турнира WTA в Монреале
Рублев: Немного лучше стали результаты
Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне
В Подмосковье на видео сняли разбитую фуру после жесткого ДТП
Сбежавший в Дубай блогер Subo обвинён в уходе от налогов и отмывании денег на 50 млн рублей: В России за него отвечают отец и брат
Простой, убытки и паника: что случилось на Городецком гидроузле на Волге
И впрямь — зачем России Шпицберген?
Музыкальные новости
Цискаридзе-Николаев откроет сезон МХТ. Какие еще премьеры обещают театры?
Работы по строительству скоростной трамвайной линии «Славянка» перешли в активную фазу
Келли Осборн вспомнила один из трогательных моментов с Оззи Осборном
Отрыв с Элджеем, тост за бывшего и ковбойские девчонки. Репортаж с Viva Braslav 2025
Семь воздушных судов 28 июля прилетают во Владивосток вне расписания
Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»
Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти
Возобновлены прямые рейсы из Москвы в Пхеньян
В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя
Как Москва готовилось к «Олимпиаде-80»
Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы
Законченные «Циники»: Верник вышел в свет с Гухман, Редькин выпустил комикс
В Кот-д'Ивуаре в результате аварии с участием автобуса и самосвала погибли 16 человек.
ДТП произошло на внешней стороне 26-го километра МКАД
Канал, о котором мечтали несколько веков...
Движение в поселке Восточный ограничили из-за пожара
«Внезапно»: Запад встревожен новым указом Путина
Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.
«Подводная лодка, демонтрированная Путину, произвела шок на Западе»
Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге
Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.
Пьяный сантехник устроил дебош в столичной студии косметологии из-за жалобы
Кот-массажист получает 80 тысяч рублей: какую работу доверяют животным
Подозреваемый в деле бывшего руководителя вакцинного производства подписал контракт с Министерством обороны.
Экс-директору института вакцин Маковскому смягчили приговор по делу о взятке
Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы
Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи
Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем
Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС
Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве
"Спартак" сделал предложение экс-игроку "Зенита" Артуру, но тот отказался
В САРАТОВЕ ПРОДОЛЖАЕТСЯ МАСШТАБНАЯ ВСЕРОССИЙСКАЯ ВЕДОМСТВЕННАЯ АКЦИЯ «КАНИКУЛЫ С РОСГВАРДИЕЙ»
Росгвардейцы обеспечили безопасность футбольных матчей в Москве
Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ
«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ
Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.
Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура
Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником
В Феодосии ликвидировали пожар на площади
Сняла скальп и утопила на глазах зрителей: как и почему косатка Тиликум начала убивать
Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?
РИА: глава Минприроды Козлов летит первым авиарейсом Москва - Пхеньян
Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве
И впрямь — зачем России Шпицберген?
Пересадка жира для создания идеального лица и тела: вся правда о липофилинге
Простой, убытки и паника: что случилось на Городецком гидроузле на Волге
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.
70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский
В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»
Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно
К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству
В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей
В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки
И впрямь — зачем России Шпицберген?
Простой, убытки и паника: что случилось на Городецком гидроузле на Волге
Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в лесах Подмосковья до 30 июля
Культура стала естественной частью жизни Москвы
