Добавить новость
smi24.net
News in English
Ноябрь
2023

French comfort food, Sicilian classics, Spanish tapas and more on CT restaurant menus

0

There’s plenty of comfort food to choose from when dining out in Connecticut during the winter months, some fancy, some casual. Here are 10 area favorites with unique vibes, settings and cuisines.

That “Sicilian grandmother”

At Sugo Trattoria in Farmington, executive chef/owner Tony Camilleri channels his Sicilian grandmother to “cook from the heart.”

The eatery can’t be missed from Route 4, as there is a mural of Sophia Loren on the front of the building. Inside the family-friendly eatery are the aromas of modern Italian and Sicilian classics.

The menu includes: mushroom ragu over a soft polenta with goat cheese, a traditional arancini, baked gnocchi, several pastas, and entrees that include marinated, roasted salmon; ribeye  pizzaiola; chicken Marsala.

“Chill vibe”

The chicken-centric Birdie Lounge in West Hartford’s Blue Back Square has replaced the plant-based restaurant, Flora, but the owners are the same so some favorite Flora dishes will remain.

Owners K.C. Ward and his wife, Jamie, are going for a “chill vibe” and a “rustic, eclectic” atmosphere.

A fish and chicken combo at Birdie Lounge.

Specialty drinks will feature year-round fresh produce and a menu similar to that of the couple’s Roosting Co. in Newington, where chicken is cooked in many ways. They also offer beef, and salmon with unique twists.

Warm glow of a fireplace

Le Mazet serves French comfort food in a setting and welcoming atmosphere that complements their cuisine.

In the pots of stew or “Le Ragout” category of the menu, in addition to bourguignon or beef stew — slow cooked in red wine — there is ratatouille, a stew of vegetables and basil pesto, and also a chicken stew made with white wine and mushrooms.

As if in the warm glow of a fireplace, customers can watch rotisserie chicken cooking and chat with the chef while sitting at five-person chef’s station.

Monsieur, a grilled cheese with Arethusa’s cry baby cheese and ham served with brioche with greens, at Le Mazet in West Hartford on Tuesday, Oct. 3, 2023. The cheese comes from Arethusa Farm in Litchfield. (Aaron Flaum/Hartford Courant)

Another category at Le Mazet is fish in parchment, including salmon, bacon, lentils, asparagus and halibut with potatoes, asparagus, olives, onion and lemon.

Then there’s a vast, specially chosen wine list, made affordable by special pricing.

A sweet spot

Wood-n-Tap’s “scratch kitchen” is now offering an autumn menu that “features every taste of the season.”

The autumn menu includes fall corn chowder with locally grown corn, pear apple salad with fresh fruit, dried cranberries and house-made maple vinaigrette. Also on the special menu are short rib tacos, Philly cheese steak egg rolls featuring shaved prime rib, pan-seared tuna with a sesame crust, and candied bacon BLT with heirloom tomatoes.

Pear apple salad with fresh fruit, dried cranberries and house-made maple vinaigrette is on the special autumn menu at Wood-n-Tap restaurants.

When co-founders/co-owners Phil Barnett and Mike Hamlin opened the American pub 21 years ago they aimed for a place where one could get a burger and a beer at an affordable price, and apparently they hit a consumer sweet spot.

Now there are 10 Wood-n-Taps, nine in Connecticut, one in Massachusetts and in fall of 2024, an eleventh is slated to open in Rhode Island.

Food ‘magic’

Mayflower Inn & Spa in Washington, Conn. has a new executive chef said to work “magic” with vegetables. Chef Jose Ramírez-Ruiz told the Courant he grew up in Puerto Rico among family members who are great cooks and emphasized fresh produce.

While his dishes aren’t vegetarian. they are known as “vegetable forward,” meaning they are heavy on vegetables. Ramírez-Ruiz said the freshness of produce makes all the difference and he loves working directly with farmers.

Simple fare

Boqueria, the new Spanish tapas restaurant in West Hartford’s Blue Back Square, the ambiance is “intimate,” the food as “simple yet delicious,” classic fare, the restaurant’s spokesperson says.

Food choices

Convos Bar & Grill owner Teekaram “TJ” Persaud believes the early food success at his new place in Hartford is because he offers both Spanish and Jamaican food, intended to reflect the neighborhood population.

Among the menu items are: jerk chicken, curry goat, oxtail, empanadas, pork chops, rice and beans, fried chicken, fried shrimp, and pastas, including Rasta pasta. Persuad says he’s bringing in a new chef to add Puerto Rican flair.

Chef’s creativity

Mercato Italian Kitchen and Bar at the Shops at Farmington Valley has soared in just a few months, drawing customers from all over the state.

Guests at Mercato say the food is “spot on” and management says that’s because of the chef’s creativity and locally sourced produce and meats when available.

Food her way

Dena Franks always dreamed of opening a restaurant and doing it “My way,” including making every customer feel seen. She finally fulfilled that when her fiancé, Rodger Mort, bought her The Store Bar and Grill in Torrington.

Dena Franks and her fiancé, Rodger Mort, 56, run The Store Bar and Grill in Torrington, Conn.

They hired culinary experts and Franks carefully chose the menu of her favorite dishes to include: grilled 12 ounce New York strip steak; potato crusted salmon with blackberry cream sauce; Penne a la vodka chicken in a creamy pink sauce; pork Marsala with mushrooms, bacon, scallions, and a hint of cream; and chicken cutlet bruschetta, breaded chicken topped with chopped sweet and juicy tomatoes and basil.

Affordable and fun

Guests at Mohegan Sun attending shows, concerts and other events have lots of great restaurants to choose from, but increasingly the restaurant at Mohegan Sun FanDuel Sportsbook — where sports betting takes place – is becoming a go to spot for guests in general.

It’s affordable, quick and recently expanded the menu so there’s something for everyone.

Some new favorites are: a pulled pork sandwich with bourbon BBQ sauce, jalapenos, mac and cheese and served with tater tots, as well as Po Boy fried shrimp sandwich with lemon, Old Bay aioli, lettuce, tomato and pickles.

They also added a jumbo hot dog with ketchup, mustard and relish on a New England roll with optional chili and cheese, salmon sliders and quesadilla pretzels.








Дети играют, родители отдыхают

Состоялось открытие фотовыставки «Особенная красота»

«Это лучшее, что я видела за последнее время». «Тату» вернулись и уже дают концерты. Почему за ними следит вся страна?

«Ужас, который я пережила, никому не пожелаю!»  Алёна Блин взяла в заложники ловца в новой серии «Погони» на ТНТ


Stanford dropout Sam Altman says college is ‘not working great’ for most people—and predicts major change in the next 18 years

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap


В Курской области прокурор требует компенсацию для рабочего, придавленного погрузчиком

Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

Юный мотоциклист попал в больницу в результате аварии в центре Орла

Летний внчер в Кимже...


Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Ninja Party можно предзаказать в мобильных маркетах с релизом в конце июля

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country



«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

Уникальная возможность пройти эстетические процедуры с большими скидками


Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде

знаменит магнит гагарина а не николева

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Россия заработает триллион долларов, а Европа столкнется с новой «чумой»: неожиданные последствия аномального лета 2025


Музей Победы подготовил масштабную программу выходного дня

Россия заработает триллион долларов, а Европа столкнется с новой «чумой»: неожиданные последствия аномального лета 2025

МВД: в Москве за стрельбу из пневматики на ж/д станции задержали подростка

Новые дома, спорткомплекс и гостиницу возведут в Зябликове по программе КРТ


Боузкова одержала победу на теннисном турнире в Праге

Теннисист Медведев не прошел в полуфинал турнира ATP в Вашингтоне

Александр Бублик выиграл 2-й подряд турнир ATP

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.


Россия заработает триллион долларов, а Европа столкнется с новой «чумой»: неожиданные последствия аномального лета 2025

Экономика РФ удивила устойчивостью, но покрылась глубокими трещинами – Bloomberg

Дом по реновации на 237 квартир строится в районе Красносельский

Музей Победы подготовил масштабную программу выходного дня


Музыкальные новости

Концерт «Шуман. Шуберт. Шопен» покажут на портале мэра Москвы вечером 23 июля

Высоцкий снова на сцене: цифровой аватар легендарного барда выступит в Москве

Концерт Валерия Гергиева предложили провести в Вероне

Пугачева в Юрмале надела все лучшее сразу — стилист поиздевался


Московская область выиграла первый командный чемпионат России по гольфу

В Подмосковье самовольные захватчики земли лишаются дач

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений


"Спартак" потерпел сокрушительное поражение от "Балтики" в поединке РПЛ

Встреча Михаила Мишустина с губернатором Алтайского края Виктором Томенко

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии


В центре Москвы крупная авария парализовала движение автомобилей

"КАМАЗ" одержал выездную победу над "Волгой" в матче Первой лиги.

Подмосковные власти ужесточили контроль за платными дорогами

В Подмосковье в аварии погибли два водителя и ребенок.


Почтовая карточка в честь основателя авиации внутренних войск

«Личная боль Путина, а им всё равно»: Военный не сдержался после выходки в Москве. Капитан тремя словами подписал себе «приговор»


Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса



Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Ликсутов: в Москве выросли объем и ассортимент производства здорового питания

Ликсутов: в Москве увеличивают объем выпуска и ассортимент продуктов для здорового питания

"Осторожен за свое здоровье": Станкович высказался о усталости после игры с "Балтикой".


Киев — часть России. Официально: О чём забыли Зеленский и Алиев, сговорившись о "деоккупации"

Турция заявила о договоренности по возможной встрече Путина и Зеленского

Почему Израилю можно ВСЁ: Аннексия Палестины и молчание мира


«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений

Пловец из Москвы погиб во время заплыва на Волге

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

ФК «Ростов» проиграл московским футболистам ФК «Динамо» со счётом 1:0



Собянин рассказал, каким будет новый детский сад в Очаково-Матвеевском

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин поздравил работников торговли с профессиональным праздником

Собянин: Строительство детского сада в Очаково-Матвеевском завершится в 2026


В Крыму потушен лесной пожар на территории три гектара.

"Зеленая партия" в Тюрингии все чаще дистанцируется от политической активности.

Катар предупредил Европу о возможности прекращения поставок газа.

Греция обратилась к Евросоюзу с просьбой предоставить шесть самолетов для борьбы с лесными пожарами.


В России с 26 июля ужесточили правила перевозки детей в автомобиле

Таиланд согласился на прекращение огня с Камбоджей.

РПЦ напомнила Казахстану и Белоруссии верное название местных Церквей

ФК «Ростов» проиграл московским футболистам ФК «Динамо» со счётом 1:0


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

Прогноз погоды в Крыму на 26 июля

В Севастополе спасли двух охотниц за селфи на Кадыковском карьере


Новые дома, спорткомплекс и гостиницу возведут в Зябликове по программе КРТ

Футбольный клуб «Ростов» уступил «Динамо» в матче со счетом 1:0

капучины крестоносцы

Липчанка заявила, что бараны соседей-мигрантов съели ее овощи для бойцов СВО














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *