Добавить новость
smi24.net
News in English
Ноябрь
2023

Dry climate in California ideal for farming agave, meeting demand for spirits

0

California faces one of the driest climates in the United States, making it an ideal location for harvesting a number of crops, including the natural agave nectar.

Conventional watering practices don't apply to succulent plants like agave. Therefore, they are particularly drought tolerant, making the Golden State the motherland of plant productivity.

"California seems to be very well-suited in terms of the U.S. as a place for agave to grow," Craig Reynolds, president of the California Agave Council, told FOX Business. "Winter frost is the most limiting factor for growing agave."

AGAVE FARMERS WARN OF POTENTIAL TEQUILA SHORTAGE AS DEMAND SOARS AMID SUPPLY CHAIN SHORTAGES

Though the constant uncertainty of drought or no-drought weighs on Californians' minds, agave farmers, unlike soybean or wheat agronomists, don't have to fear dry spells as they can capitalize on the lack of rain.

"Come to think of it, I do not know the last time it rained recently," Kate Radivoyevitch, a San Diego resident, told FOX Business. "I want to say it was a month ago."

Radivoyevitch moved from Ohio to California at the end of 2022, just as tremendous rain was emerging across the Bear State, freeing half of California from drought.

"When I first moved here, we got so much rain and everyone was shocked," she said. "I was told how badly the state needed it."

The truest drawback to harvesting the blue-green plant is that it takes five to seven years to fully mature.

"The interest far exceeds the ability at this point," said Reynolds.

But because of the catapulted fascination with agave spirits, Reynolds said that farmers in California are transitioning some of their land for growing agave, especially in the Central Valley where water is a huge limiting factor.

And though California is the epitome of a gold, silver or imitation añejo mine, it's not the only area in North America fielding the plants. Hawaii is also well-suited for harvesting agave and distilling its own spirits.

"Hawaii has seen success growing and distilling," said Reynolds. "They're doing a great job."

TEQUILA'S DIRTY SECRET: IT'S CAUSING A MAJOR ENVIRONMENTAL PROBLEM IN MEXICO

Reynolds went on to explain that agave spirits, not tequila or mezcal, were approved as a category for domestic sale by the Tax and Trade Bureau three years ago. Beverages including tequila and mezcal, much like champagne native to the region of Champagne, France, only come from designated areas in Mexico.

Tequila, specifically, is named after the town Tequila located in Jalisco, Mexico. Only five states in the country, Guanajuato, Jalisco, Michoacan, Nayarit and Tamaulipas, are authorized to make tequila.

California, though not brandishing Mexican blue agave, is fostering its own similar, high-quality spirits made from agave. At the forefront of yielding the spin-off, though, are first-rate products.

"The difference between what we’re doing in California is we have a high-quality standard for producing agave spirits," said Reynolds. He noted it is now a state law in California that if an agave spirit label adorns the Golden State name and "agave spirits," the alcohol must be made from 100% California grown agave and without any additives for flavor or coloring.

"From the get-go, we wanted to get in front of that and set a standard right from the beginning," said Reynolds. The nonprofit trade association originated in early 2022 with 15 agave growers across California. Now, Reynolds says, that number has more than tripled in less than two years.

"No two distilleries are doing it the same way," he said. "Some are cooking agave in pits the artisan way, some are doing it in a more modern way."

Reynolds explained that "agave spirits as a category do represent a wide variety of artisanal mezcals" and have been produced using very old traditions, like cooking in stone earth pits or fermenting in old stills with wild yeast. Sometimes, distillers steam agave in brick ovens.

Liquor stores are oversaturated with celebrity agave spirit brands and Americans are taking to it.

AGAVE NECTAR SAFE, EFFECTIVE REMEDY FOR CHILDREN'S COUGH, STUDY SUGGESTS

And while the rudiments of agave for cocktail lovers may be for spirits, there are other applications – even healthy and economically handy ones – from which American farmers can profit.

"Agave for spirits is the highest rate of return," said Reynolds. "But it's a pretty amazing plant that has great potential as a green biofuel as opposed to using corn to produce ethanol."

Reynolds said that, originally, the highest value for agave was used as a source of emissions for cargo ships. Additionally, the less-than-needy plant is a source of fiber and is also used to produce nectar syrup, which comes from the heart of the plant.

"Like all plants, the agave plant has a variety of different properties that make it unique, some of which are nutritionally beneficial for humans, others not as much," Christina Palmisano, MS, MBA, RDN, told FOX Business.

Palmisano attests that fiber is a health benefit of consuming agave, but notes there are various types of fiber present in the plant including inulin – a prebiotic fiber – which is most beneficial to the body when consumed in its whole form.

"Despite the agave plant being a source of inulin, its nectar is also very high in fructose, a simple sugar that can have negative impacts on health when consumed in excess," she said.

In California, you can find high-quality agave spirits at Ventura Spirits, Venus Spirits, Jackson Temple Distilling, Nixtaco, Jano Spirits, Don Manny, Shelter Distilling and St. George Spirits.








Paul Oakenfold возвращается в Россию: легенда электронной музыки даст концерты в Москве и Петербурге спустя 7 лет

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Екатеринбург масштабно отметит свой день рождения

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий

Monochamus scutellatus

Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

В Фатеже два человека пострадали в ДТП


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал


Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена


Патрушев поделился информацией о провокационных замыслах Великобритании.

Путин призвал жёстко пресекать вмешательство извне: «Суверенитет и ценности — под защитой»

Польша радуется новым запасам нефти и газа, но есть одна важная проблема.

Врач Соловьева: прокрастинация может быть симптомом депрессии


Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне

«Следующая остановка — Монреаль!» Потапова полетела в Канаду для участия в «тысячнике»

Мирра Андреева из России удерживает пятую позицию в рейтинге WTA.

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.


Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ

Прогноз погоды на сегодня, 25 июля

Трагедия для всей России: наша любимая актриса из "Служебного романа" скончалась на 82-м году жизни

ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки


Музыкальные новости

Расторгуев с «Конем» и новый рекорд России. Итоги VK Fest 2025

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Певец Стас Пьеха признался, что задумался о прожитой жизни из-за ухода Осборна

Симона Юнусова честно высказалась о популярности своего сына Тимати


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии


Бастрыкин поставил на контроль дело об избиении мужчиной ребенка в Подмосковье

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Губернатор Архангельской области доложил Путину о поддержке новых территорий.

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»


На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры


Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса



Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию


Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала


Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Участник ЛизаАлерт из Бурятии помог спасти мужчину в лесу подмосковья

Трагедия для всей России: наша любимая актриса из "Служебного романа" скончалась на 82-м году жизни

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями


«Был пар и вибрация»: пассажиры жаловались на состояние Ан-24 перед катастрофой

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Прогноз погоды на сегодня, 25 июля

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *