Добавить новость
smi24.net
News in English
Ноябрь
2023

I make these 3 easy Ina Garten recipes for Thanksgiving every year, and they're always a hit with family and friends

0
I love making Ina Garten's recipes all year, but these are my three favorites for Thanksgiving.
  • I love making Ina Garten's dishes during the holidays, and these three recipes are my favorite. 
  • Her overnight mac and cheese is decadent, and there are never leftovers of the potato gratin. 
  • But Garten's skillet corn bread is my favorite and always steals the spotlight at Thanksgiving.

As a food writer, I've tested and tasted many of Ina Garten's best recipes.

I've whipped up her comforting pastas, learned how to bake by making her incredible cakes, and started many mornings with her easy but delicious breakfasts.

So it's no surprise that I always turn to Garten's dishes during the holidays. And these are the three easy "Barefoot Contessa" recipes that I tell everyone to make for Thanksgiving. 

Ina Garten's overnight mac and cheese is delicious, decadent, and super comforting.
Garten's overnight mac and cheese.

In her cookbook "Go-To Dinners," Garten said her overnight mac and cheese is the "creamiest, crustiest, most delicious mac and cheese."  

And believe me, she's not exaggerating.

Garten's overnight mac and cheese features both Gruyère and sharp white cheddar cheese.
Garten's mac and cheese features Gruyère and extra-sharp white cheddar cheese.

To make Garten's dish for four, you'll need:

  • 8 ounces cavatappi or elbow macaroni

  • 3 cups heavy cream

  • 2 cups Gruyère cheese, grated

  • 1 ½ cups fine fresh white breadcrumbs

  • 1 cup sharp white cheddar, grated

  • 2 tablespoons unsalted butter, melted

  • ¼ teaspoon ground nutmeg

Garten's mac and cheese is the perfect make-ahead dish for the holidays.
Garten's overnight mac and cheese is a creamy, decadent dream.

Garten's mac and cheese couldn't be easier to assemble — you don't even need to make a roux. Plus, it requires less than 30 minutes in the oven, so it's an easy dish to bake right before Thanksgiving dinner.

But, more importantly, Garten's overnight mac and cheese is extremely delicious. I love the crunchy breadcrumbs on top, and the sauce is decadent without being too rich. When I made this dish for the first time at Friendsgiving, my boyfriend praised it for being "exceptionally creamy" while a friend said it tasted "like a hug in your mouth."

It's my favorite "Barefoot Contessa" mac and cheese recipe, although Garten's "grown up" mac and cheese is definitely a close second.

Get the full recipe for Ina Garten's overnight mac and cheese here.

Garten's potato gratin is one of my family's favorite holiday dishes.
Garten's potato-fennel gratin.

I wasn't much of a cook before the pandemic, unless you count warming up frozen food from Trader Joe's. But when I wanted to contribute something to my family's holiday menu, this recipe seemed like a good place to start.

Garten's potato-fennel gratin, which appears in her very first cookbook, "The Barefoot Contessa Cookbook," is 100% foolproof. Plus, it tastes amazing.

"I love to make potato gratin and fennel gratin, so I decided to combine the two," Garten writes in the recipe's description. "If you make this in an old French gratin dish, it looks wonderful and can go from the oven to the table with style."

Garten's potato-fennel gratin only requires five ingredients.
Garten's potato-fennel gratin only requires a few ingredients.

To make Garten's gratin for four, you'll need:

  • 1 pound russet potatoes (2 large ones)

  • 1 small fennel bulb

  • ½ yellow onion

  • 1½ cups Gruyère cheese

  • 1½ cups plus 1 tablespoon heavy cream

If you're trying to make the dish for a larger party, Garten also has a recipe that serves 10.

There are never any leftovers when we serve Garten's potato-fennel gratin at Thanksgiving — it's that good.
Garten's potato-fennel gratin is so comforting, and it looks great on a plate.

Garten's potato-fennel gratin is such a creamy and satisfying dish, with perfectly cooked potatoes and a deliciously cheesy cream thanks to the Gruyère. The sautéed fennel also adds a lovely mild sweetness to each bite.

This is easily one of my favorite holiday side dishes, and it's so much better than mashed potatoes.

Get the full recipe for Ina Garten's potato-fennel gratin here.

Garten's brown-butter skillet corn bread blew me away the first time I tried it.
Garten's brown-butter skillet corn bread.

Garten included this corn-bread recipe in the republished version of "The Barefoot Contessa" cookbook, calling it the "best corn bread I've ever made!"

I decided to try the recipe for the first time before a Friendsgiving party a few years ago, and it was a huge hit.

You probably already have most of the ingredients for Garten's corn bread in your pantry.
You probably already have the ingredients for Garten's corn bread.

To make Garten's corn bread, which serves 10 to 12 people, you'll need:

  • 3 cups all-purpose flour

  • 2 cups whole milk

  • 1 cup fine cornmeal (Garten says this makes moister corn bread than medium grind)

  • 1 cup sugar

  • ½ pound unsalted butter

  • 2 extra-large eggs, lightly beaten

  • 2 tablespoons baking powder

My boyfriend and I love Garten's corn bread so much that we now make it twice every year — for Friendsgiving and Thanksgiving.
Garten's corn bread is super fluffy, and always steals the show.

Garten's brown-butter skillet corn bread is one of my favorite "Barefoot Contessa" recipes of all time. It's perfectly baked and delectably moist, which is evident the minute you cut the first slice.

The warm, golden hue makes for a stunning centerpiece, and the corn bread just tastes so deliciously fluffy. It's the perfect blend of sweet and savory, and I can never resist getting seconds — no matter how stuffed I am.

Get the full recipe for Ina Garten's brown-butter skillet corn bread here.

Read the original article on Insider







Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Лермонтовские места: не только Кавказ

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли

Интересные мероприятия в Москве в августе


Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’

UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault

Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap


В Орловской области в реке утонула женщина

В этих регионах больше всего пьяных аварий

Сунул нос не в своё дело: серийного нюхателя жоп снова поймали в Калифорнии

Анекдоты недели и украденное лето


Ninja Party можно предзаказать в мобильных маркетах с релизом в конце июля

«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok



Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля

Пловец из Москвы умер во время соревнований в Нижнем Новгороде

Собянин отметил качество обслуживания в центрах госуслуг Москвы


Столичные нормы: Минтранс утвердил рекомендации для регионов по управлению парковочным пространством

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

Задержка и отмена рейсов: Калининградский аэропорт "Храброво" сообщает причины

Симоньян предложила вернуть Москве особняк Игумнова из-под контроля Франции


Под крышей эконома: цены на готовые частные дома упали на 15%

«Не сдавайся, цель уже близко»: послание на фантике от конфеты помогло жительнице Архангельска выиграть в лотерею от «Столото»

Знакомая семьи погибшего от БПЛА хирурга рассказала, что он делал на трассе

Тройка от «Балтики»: разгром «Спартака» и лидерство «Локомотива»


Соболенко — об Уимблдоне-2025: это ужасно, когда твоя жизнь зависит от результата

Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA

Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой

Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне


«В августе будет климатическая угроза»: синоптики дали новый прогноз на конец лета

Тройка от «Балтики»: разгром «Спартака» и лидерство «Локомотива»

В Госдуме опровергли слухи о блокировке WhatsApp* с 1 августа

«Не сдавайся, цель уже близко»: послание на фантике от конфеты помогло жительнице Архангельска выиграть в лотерею от «Столото»


Музыкальные новости

Пресняков-старший считает Москву безопаснее Нью-Йорка и Парижа

Цискаридзе-Николаев откроет сезон МХТ. Какие еще премьеры обещают театры?

Песков: Высоцкий является феноменальной частью российской культуры

Девушка Рая отреагировала на использование ее лица во время выступления Элджея


Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля

Первый прямой рейс Москва – Пхеньян вылетел из Шереметьево

Потерянная библиотека, подземный город и бункер Сталина: какие секреты хранит Кремль

Возобновлены прямые рейсы из Москвы в Пхеньян


AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

По итогам первого полугодия 2025 года предприятия «ЛокоТех-Сервис» отремонтировали более 1 тыс. секций локомотивов сверх плана и повысили качество сервисного обслуживания

Мигель жестко прошелся по Zivert после успеха ее шоу в Москве: «Идите вы все!»

"Локомотив" победил действующего чемпиона РПЛ


На МКАД движение транспорта затруднено из-за ДТП

Адвокаты  Рублевка, Патриаршие пруды (Патрики), Барвиха, Рождественно, Шульгино, Раздоры, Рублево-Успенское шоссе, Огарево, Жуковка,Крылатское, Хамовники, Дорогомилово, Кунцево, Москва-сити, Филёвский парк, Фили-Давыдково Западного административного округа города Москвы

Движение в поселке Восточный ограничили из-за пожара

ДТП произошло на внешней стороне 26-го километра МКАД


Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.

Путин отметил смелость и героизм морских пехотинцев в бою.

Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге

СМИ: Путин на этой неделе отправил США ominous сигнал.


Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса



Выбрать клинику гнатологии в Москве

Клиника гнатологии в Москве

Выбор клиники гнатологии в Москве

Выбрать клинику гнатологии в Москве


Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи

Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы

Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС


Канал, о котором мечтали несколько веков...

Росгвардейцы обеспечили безопасность футбольных матчей в Москве

Пловец из Москвы умер во время соревнований в Нижнем Новгороде

Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде


Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.

Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ


Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: На территории промзоны «Кирпичные улицы» будет создана социнфраструктура

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником


Канал, о котором мечтали несколько веков...

Москвичей предупредили об аномальной жаре 28–30 июля

РИА: глава Минприроды Козлов летит первым авиарейсом Москва - Пхеньян

Сняла скальп и утопила на глазах зрителей: как и почему косатка Тиликум начала убивать


"Известия": в 16 регионах России цена ОСАГО оказалась выше средней по стране

Остался только страх. Пашинян хочет ударить по Москве, но "удавка" сдерживает

В Гюмри идут сотни наших танков. Россия готовится к выходу Армении из ОДКБ

Знакомая семьи погибшего от БПЛА хирурга рассказала, что он делал на трассе


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей


Прогноз погоды в Крыму на 27 июля

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

Крымский мост: информация об очередях на утро воскресенья


Выморозки. Ужасы отступления французов в 1812 году

Круговой в одиночку выиграл матч для ЦСКА: «Ахмат» не удержал преимущество

В Госдуме опровергли слухи о блокировке WhatsApp* с 1 августа

«Не сдавайся, цель уже близко»: послание на фантике от конфеты помогло жительнице Архангельска выиграть в лотерею от «Столото»














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *