Matsusaka wagyu is the most expensive beef in the world. It had never been sold outside of Japan — until now
Grown exclusively in the Mie Prefecture in Japan, Matsusaka cattle are raised so their fat achieves the lowest melting point possible. The finest cuts of Matsusaka wagyu have a melting point of 12 degrees Celsius, 8 degrees lower than Kobe. These cows are so valuable that in 2002, one fetched 50 million yen, over $330,000, at auction.
These high prices are not about just how the cows live, but how long . In the quest for the ultimate marbling, farmers in Matsusaka are trying to extend cows' lives above their average life spans at the risk of killing them prematurely. So is it worth raising cattle for too long? And why is Matsusaka wagyu so expensive?
Читайте также:
Вчера 22:06
Вчера 21:49
Вчера 22:00
Вчера 22:06
Дети играют, родители отдыхают
«Это лучшее, что я видела за последнее время». «Тату» вернулись и уже дают концерты. Почему за ними следит вся страна?
Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге
Ваше душевное благополучие важно: когда и как лечение в стационаре становится шагом к себе
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Возбуждено первое в России уголовное дело о дропперстве
В Фатеже два человека пострадали в ДТП
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Минюст РФ внес две НПО, связанные с Институтом Сахарова, в список нежелательных
Более 800 студентов прошли практику на предприятиях «Швабе» в 2025 году
Трое российских бойцов две недели ползли к своим позициям
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Системный подход к хаосу: как мы написали пособие по геймдеву и дошли до второго издание
Минюст РФ внес две НПО, связанные с Институтом Сахарова, в список нежелательных
Суд над московской ячейкой «Фалуньгун»*: как опасная китайская секта попала в РФ
Строительство вип-ложи, перенос зала борьбы и обновление зала: Что изменилось в ДС «Юбилейный» в Орске после капремонта?
Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать
Медведев победил У Ибина и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Вашингтоне
«Следующая остановка — Монреаль!» Потапова полетела в Канаду для участия в «тысячнике»
Кудерметова: раньше думала, что Сафина из Казани, её с Маратом все связывают с Татарстаном
Минюст РФ внес две НПО, связанные с Институтом Сахарова, в список нежелательных
На съёмках фильма «Война и мир» возле храма Василия Блаженного. Москва, 1963 год
Росгвардейцы задержали дебошира, повредившего иномарку в Подмосковье
Вучич выразил соболезнования из-за крушения Ан-24 в Амурской области
Музыкальные новости
Sky News: умерший Осборн с 2019 года страдал от травмы позвоночника
Баскова, Киркорова и Лазарева погнали с экранов: попались на непотребщине
Врач Шуров: Оззи Осборн мог умереть от паркинсонизма
Скандальный Сергей Шнуров неожиданно снял стильный путеводитель по Костроме
В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)
Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ
Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы
Роскосмос опубликовал снимок циклона, который обрушился на Москву
Джазовый фестиваль в Петербурге при поддержке Relax FM
В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП
Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы
В Москве на видео попало, как самокатчица влетела в авто с правоохранителями
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.
Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос
В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса
Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса
В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса
Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: как правильно использовать масло для губ
Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ
Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ
Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике
Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»
Сергей Собянин. Главное за день
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала
В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
Ксения Мишонова поддержала введение законодательных ограничений для питбайков
Строительство вип-ложи, перенос зала борьбы и обновление зала: Что изменилось в ДС «Юбилейный» в Орске после капремонта?
Вучич выразил соболезнования из-за крушения Ан-24 в Амурской области
Стратегию развития города Шахты до 2030 года скорректируют
Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский
Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области
Сербия проинформировала Россию об обострении в Косове
Россия выражает беспокойство по поводу обстановки на границе между Таиландом и Камбоджей.
Суд запретил выезд экс-владельцу "Домодедово" Каменщику по иску на $57,8 млн
Ксения Мишонова поддержала введение законодательных ограничений для питбайков
