Добавить новость
smi24.net
News in English
Март
2024

Comparison of nutritional value of snakehead fish from Guangdong and Deqing varieties

0

by Zeguo Zeng, Miao Zheng, Mengxiao Zhao, Jing Guo, Shuifa Zhu, Xianguo Zou, Qingxiang Zeng

Environmental pollution and overfishing of wild fish resources have led to a significant decrease in snakehead fish, thus leading to the increased demand for breeding the snakehead fish. Guangdong and Deqing snakehead fish are two common consumed varieties. However, their nutritional value was unclear. Therefore, this study aimed to evaluate the nutritional value of snakehead fish from Guangdong and Deqing varieties feeding with different fodders by analyzing and comparing the proximate composition, fatty acids and amino acids. Results showed that the contents of carbohydrate, energy and fat contents in Guangdong variety were lower than that in Deqing variety feeding commercial fodder or offal. Besides, Guangdong variety contained the highest contents of polyunsaturated fatty acids (27.99 ± 1.99%) and EPA + DHA (2.70 ± 0.04%), as well as total essential amino acid content (2550.29), compared to Deqing variety feeding commercial fodder or offal. Overall, snakehead fish from Guangdong variety displayed the highest nutritional value, and thus was a reasonable choice for farmers and consumers. The findings of this study would help farmers to choose the suitable feeding variety and patterns of snakehead fish from the perspective of fish nutritional value, which is beneficial to the sustainable fish farming.







В РФ разработали систему голосового скрининга для диагностики болезни Паркинсона

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Мичков внесен в Книгу знаменитых людей Кунгура, сообщил директор кунгурского музея: «Никаких его трофеев в музее пока нет, к сожалению»


Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap

Madeline Brewer Marries Jack Thompson-Roylance in England!

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Юный мотоциклист попал в больницу в результате аварии в центре Орла

В Курской области прокурор требует компенсацию для рабочего, придавленного погрузчиком

Первый маршрут теплохода-ресторана открылся из Петербурга в Кронштадт

Ключ от всех дверей: почему аккаунты россиян легко взламывают


Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Первый трейлер Battlefield 6



Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

Уникальная возможность пройти эстетические процедуры с большими скидками

На банкет – в Fish Point Family Resort

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений


Елена Игоревна Вселенная — писатель, публицист, автор масштабного многотомного проекта «Наследие России»

Ана Каспарян поднимает вопросы Геноцида армян, этнических чисток в Арцахе и роли Израиля в конфликте — в откровенном интервью с Такером Карлсоном. ВИДЕО

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы


капучины крестоносцы

Футбольный клуб «Ростов» уступил «Динамо» в матче со счетом 1:0

Российское юр. лицо Microsoft подало заявление о банкротстве

Как Москва готовилось к «Олимпиаде-80»


Рыбакина стала полуфиналисткой турнира в Вашингтоне

Калинская пробилась в полуфинал турнира в Вашингтоне.

Чемпион Универсиады по настольному теннису Сидоренко будет выступать за японский клуб

Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США


Российское юр. лицо Microsoft подало заявление о банкротстве

Жители Лахденпохьи вторую неделю сидят без воды

МАК: системы Ан-24 работали исправно до столкновения самолета с землей

Дом по реновации на 237 квартир строится в районе Красносельский


Музыкальные новости

Никита Высоцкий рассказал о клинической смерти отца за год до его кончины

Джастин Бибер показал фото с вечеринки по случаю выхода нового альбома и развеял слухи о разводе с женой

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

"Это разбило мне сердце": Рита Дакота объявила о завершении концертной деятельности в России


Уникальная возможность пройти эстетические процедуры с большими скидками

В Подмосковье самовольные захватчики земли лишаются дач

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений

Московская область выиграла первый командный чемпионат России по гольфу


В Подмосковье самовольные захватчики земли лишаются дач

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Французский суд аннулировал ордер на арест экс-президента Сирии Асада

Сергей Собянин поздравил работников торговли с профессиональным праздником


"КАМАЗ" одержал выездную победу над "Волгой" в матче Первой лиги.

В Подмосковье в аварии погибли два водителя и ребенок.

Подмосковные власти ужесточили контроль за платными дорогами

В центре Москвы крупная авария парализовала движение автомобилей


Почтовая карточка в честь основателя авиации внутренних войск

«Личная боль Путина, а им всё равно»: Военный не сдержался после выходки в Москве. Капитан тремя словами подписал себе «приговор»


Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса



Максим Ликсутов: Тренд на здоровье: московские ...

"Осторожен за свое здоровье": Станкович высказался о усталости после игры с "Балтикой".

Ликсутов: в Москве увеличивают объем выпуска и ассортимент продуктов для здорового питания

Ликсутов: в Москве выросли объем и ассортимент производства здорового питания


Почему Израилю можно ВСЁ: Аннексия Палестины и молчание мира

Киев — часть России. Официально: О чём забыли Зеленский и Алиев, сговорившись о "деоккупации"

Турция заявила о договоренности по возможной встрече Путина и Зеленского


Пловец из Москвы погиб во время заплыва на Волге

Глебов подчеркнул необходимость предоставления времени Карпину для осуществления задумок в "Динамо".

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

ФК «Ростов» проиграл московским футболистам ФК «Динамо» со счётом 1:0



Собянин: Строительство детского сада в Очаково-Матвеевском завершится в 2026

Собянин рассказал, каким будет новый детский сад в Очаково-Матвеевском

Собянин: Москвичи победили на Международной олимпиаде по биологии в Филиппинах

Сергей Собянин. Главное за день


В стране, любимой российскими туристами, срочно установили новые правила.

Катар предупредил Европу о возможности прекращения поставок газа.

В Крыму потушен лесной пожар на территории три гектара.

Греция обратилась к Евросоюзу с просьбой предоставить шесть самолетов для борьбы с лесными пожарами.


Жители Лахденпохьи вторую неделю сидят без воды

Дом по реновации на 237 квартир строится в районе Красносельский

Экономика РФ удивила устойчивостью, но покрылась глубокими трещинами – Bloomberg

МАК: системы Ан-24 работали исправно до столкновения самолета с землей


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


В Севастополе спасли двух охотниц за селфи на Кадыковском карьере

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Прогноз погоды в Крыму на субботу

Прогноз погоды в Крыму на 26 июля


Как Москва готовилось к «Олимпиаде-80»

Новые дома, спорткомплекс и гостиницу возведут в Зябликове по программе КРТ

капучины крестоносцы

Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *