Добавить новость
smi24.net
News in English
Апрель
2024

Buffalo culinary school participates in Restaurant Week

0

BUFFALO, N.Y. (WIVB) -- The Buffalo School of Culinary Arts and Hospitality Management combines the skills in the classroom with the skills in the kitchen, helping students build their own recipe of skills for success.

"Everyone here is just wonderful. I like cooking and they take that and they improve on it," said Caden Gibson, an eleventh grader at the school. "I think there's a lot of opportunities when taking culinary school, you can become someone here like a culinary teacher, but if you do want to do anything in culinary in your future, you also have other opportunities."

During the four-year program, students attend regular classes along with two periods of culinary classes, adding experience to their resumes every day.

The program's staff said the first-year students focus on career and financial management, and second-year students then enter the kitchen and learn basic skills while also making food for the school. The eleventh graders make food for their cafe, "School Grounds," which is open to the public, and during their last year, seniors move into the bakery department.

"I always say, I wish in high school, I had this opportunity," Michelle Cimato, a culinary teacher at the school said. "It's not just cooking skills or cooking methods and techniques, they're learning how to be employable, how to be a leader, how to work on their time management to be responsible, to be a team player, a lot of teamwork goes in on this--those are transferable skills they can take anywhere with them."

For some students, like Tyler Timineri-Craig, it's a dream to work in culinary arts. Timineri-Craig hopes to become a pastry chef one day and is currently working in the cafe, alongside his classmates.

"It's just a great experience to be in here," Timineri-Craig said. "It's a great place to eat, and enjoy your time here because I think our food is honestly so good and honestly we put a lot of effort in our food, and I think people should try it."

From breakfast pizza, to homemade pastries, to freshly carved meats and soups and sauces made from scratch, School Grounds, serves a rotating breakfast and lunch menu Tuesday through Friday.

They are participating in this year's Buffalo Restaurant Week as well, hoping to get the word out about their school and its mission. To see their menu, click here.

"We just really want to get our name out there and give the kids as much exposure and experience as possible," Cimato said.

For more information on the school, visit their website here.

Latest Local News

Hope Winter is a reporter and multimedia journalist who has been part of the News 4 team since 2021. See more of her work here.








Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Баскова, Киркорова и Лазарева погнали с экранов: попались на непотребщине

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли


Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий

Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области


The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

История СССР в объективе легендарного Дмитрия Бальтерманца


Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

Спортивные выходные. Дрэг-рейсинг, большой теннис, футбол и бичсоккер

Платонов и Мальцев завоевали серебряные медали на чемпионате мира в Сингапуре.


Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать

Болбой раздавил спасенного теннисисткой Cаккари жука на турнире WTA-500 в США

Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне

Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне


Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃

Патрушев: НАТО усиливает давление у морских границ России

Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм


Музыкальные новости

Любовь Толкалина: «Ушла от Кончаловского к самому лучшему человеку на Земле — Борису Гребенщикову»

На концерт классической музыки «Мне дорог Бах…» приглашают псковичей

Пригласите певца A.SERGIO для участия в теле- и радиопрограммах

Менеджер Артиста. Менеджер по работе с артистами.


В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Группа Аквилон передала государству первые квартиры

Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!

Okko и ТНТ выпустят драмеди про трёх сестёр «Хай, систерс»

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии


В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"

В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем


Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая



Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Сергей Собянин. Главное за день

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей

Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения


Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео

МЧС предупредило москвичей о жаре до +30℃


В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры


В МЧС Москвы предупредили о сильной жаре в столице

Премьер Австралии reaffirmed commitment to the establishment of two states.

Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *