Добавить новость
smi24.net
News in English
Май
2024

Blue Foods For Improved Nutrition – Analysis

0

By Shoba Suri and Subhasree Ray

Blue foods rank among the most traded food commodities worldwide, playing a vital role in global food security and nutrition while supporting the livelihoods of millions. Approximately 3 billion individuals rely on blue foods for about 20 percent of their animal protein consumption, and fishing supports the livelihoods of 10-12 percent of the global population.

The blue economy represents an innovative strategy for balancing economic growth, societal well-being, and environmental conservation through oceanic resources. It involves employing science-backed management methods to ensure sustainable harvesting, protect fish stocks, and preserve marine biodiversity. Sustainable seafood production, rich in vital nutrients like protein and omega-3 fatty acids, is a key focus of the blue economy. Efficient utilisation of aquatic resources not only meets the dietary demands of a growing populace but also lessens negative environmental impact compared to land-based protein sources.

The blue economy concept focuses on the connection between human activities and the environment, especially in coastal regions. Although humans have relied on and inhabited coastal areas for millennia, the blue economy represents a contemporary approach aimed at fully integrating oceanic resources into all economic levels, ranging from local to national scales. Its objective is to formulate a deliberate and efficient sustainable development strategy.

The blue economy, initially valued at US$ 1.5 billion, is forecasted to reach US$ 2.5-3 trillion by 2030. There is a growing interest in leveraging the potential of the blue economy to alleviate poverty in the least developed countries and small island developing states, as well as to facilitate a blue recovery from the COVID-19 pandemic. The African Union's Agenda 2063 views the blue economy as the next frontier. Evidence shows exponential growth in several marine sectors, notably the seafood industry, the fastest-growing segment in the food industry, and coastal tourism, the fastest-expanding sector in tourism. 

Blue foods play a crucial role in advancing the Sustainable Development Goals (SDGs) related to poverty reduction and hunger eradication by fostering a sustainable and fair food system. They not only offer nutritious foods rich in micronutrients and animal protein, aiding in reducing infant and maternal mortality rates and supporting cognitive function (SDG 2 - Zero Hunger, SDG 3 - Good Health and Well-being), but also contribute to sustainable food production with minimal greenhouse gas emissions (SDG 12 - Responsible Consumption, SDG 14 - Life Below Water, SDG 15 - Life on Land) and provide livelihoods for small-scale farmers (SDG 1 - No Poverty, SDG 8 - Decent Work and Economic Growth, SDG 10 - Reduced Inequalities).

The concept of blue food carries significant potential for bolstering global food security and sustainability by leveraging the abundance of marine resources. Oceans and aquatic environments offer a wide range of seafood, algae, and other aquatic organisms that can serve as nutritious and sustainable food sources. Harnessing this potential helps diversify the food supply, easing pressure on traditional land-based agriculture and fostering a more resilient global food system.

The sustainability of blue food stems from the ability of marine ecosystems to regenerate when managed responsibly. It also aligns with sustainable fisheries and aquaculture practices, promoting biodiversity conservation and minimising adverse environmental impacts. Recognising and utilising the nutritional richness of marine resources, blue food presents a promising pathway to address food security challenges while advancing long-term sustainability objectives.

Role of blue foods in the Global Food System

Blue foods play a crucial role not only in providing food and nutritional security to billions of people but also in sustaining the livelihoods, economies, and cultures of many riparian and coastal communities. Unlike foods sourced from land-based animals, blue foods exhibit remarkable diversity, often containing essential micronutrients and fatty acids, and can be produced using environmentally-friendlier methods. Fig. 1 illustrates how blue foods are central to transforming food systems. Therefore, recognising the importance of blue foods for food and nutrition security provides a critical rationale for safeguarding the integrity and diversity of aquatic species and ecosystems.

The potential of blue foods to enhance food security and sustainability presents a promising pathway for addressing critical global challenges. It calls for a holistic approach that integrates environmental, social, and economic considerations.

  • Promoting sustainable practices by encouraging and incentivising sustainable fishing, aquaculture, and seaweed farming practices to ensure the long-term health of marine ecosystems and biodiversity.
  • Investing in research and innovation in blue food production technologies, such as aquaponics, integrated multi-trophic aquaculture, and sustainable seafood processing, to enhance productivity while minimising environmental impacts.
  • Strengthening governance and regulation at local, national, and international levels to manage marine resources sustainably, prevent overfishing, and address pollution and habitat degradation.
  • Supporting coastal communities, small-scale fishers, and aquaculture farmers to improve livelihoods, ensure equitable access to resources, and enhance resilience to climate change impacts.
  • Promoting awareness and consumption about the nutritional benefits and sustainability of blue foods, promoting local and traditional blue food consumption, and encouraging sustainable seafood choices.

As we draw closer to 2030 and the deadline to attain the SDGs, by adopting a holistic approach that integrates environmental, social, and economic considerations, the potential of blue food to enhance food security and sustainability can be realised, contributing to a resilient and thriving food system for present and future generations.


About the authors:

  • Shoba Suri is a Senior Fellow at the Observer Research Foundation.
  • Subhasree Ray is the Lead, Nutrition & Wellness (Corporate Medical Services), at Reliance Industries Limited.

Source: This article was published at the Observer Research Foundation.








Московские врачи провели младенцу сложнейшую операцию на поджелудочной железе

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Ана Каспарян поднимает вопросы Геноцида армян, этнических чисток в Арцахе и роли Израиля в конфликте — в откровенном интервью с Такером Карлсоном. ВИДЕО

Коллекция Balenciaga осень-зима 2025/26


Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood

Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building

Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along


Дешевле ₽2,5 млн: в РФ привезли новый 150-сильный кроссовер надежного бренда

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Анекдоты недели и украденное лето

ТСМ готовит территорию под реконструкцию ростовского участка трассы М-4


Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Today's Wordle answer for Monday, July 28

Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer



Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Культовый BAW 212 уже в России

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске


Генпрокуратура РФ направила в суд дело о хищении 519 млн рублей из ПФР

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

"Москва": около 15 рабочих заблокированы в задымленном доме на севере столицы

Минюст требует от Петросяна и Степаненко выплатить 582 тыс. рублей за экспертизу


Весной его дисквалифицировали за мат, а теперь он герой Универсиады. Кто такой Владимир Сидоренко?

Чемпион Универсиады по настольному теннису Сидоренко будет выступать за японский клуб

Рахимова обыграла Шарму и вышла в основную сетку турнира WTA в Монреале

Александр Бублик выиграл 2-й подряд турнир ATP


Синоптик Позднякова рассказала, когда жара оставит Москву

Хакеры атаковали аптечную сеть «Столички»: что известно

"Евраз" намерен создать публичную компанию и выйти на Мосбиржу в 2026 году

Тело есть, дела нет: следователи не нашли следов преступления в гибели 18-летнего студента на пляже в Алуште


Музыкальные новости

Волосы попортились: что стало с Волочковой после Мальдив

Никита Высоцкий рассказал о клинической смерти отца за год до его кончины

Тигровая акула напала на молодую жену Андрея Макаревича*

Фёдор Шаляпин женился на 37-летней победительнице шоу «Кондитер»


Культовый BAW 212 уже в России

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса


«Россети Центр» повышают надежность работы трансформаторных подстанций в Смоленской области

Президент ПКР П.А. Рожков принял участие в церемониях открытия и награждения победителей первого межрегионального фестиваля среди ветеранов боевых действий «Кубок мужества»

«Россети Центр» обеспечили электроэнергией объекты водоснабжения Смоленской области

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова


В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей

Культовый BAW 212 уже в России

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД


Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".

Володин сообщил о интеграции парламента в стратегию развития России под руководством Путина.

Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ


Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Медицинские справки для школьников в центре ВИТА

Медицинские справки для школьников в центре ВИТА

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Врач-косметолог Зухра Балакеримова: как замедлить старение кожи


Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу


Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

В День парашютиста героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии младший лейтенант полиции Александр С.

«Краснодар» и московское «Динамо» проведут сегодня первые матчи в Кубке России

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском

Лукашенко сообщил о телефонном разговоре с Путиным

В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией


Собянин рассказал о тестировании уникальной ИИ-системы для диагностики инсульта

Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин

Мэр Москвы рассказал о развитии бывшей промзоны «Кирпичные улицы»

Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро


Число пострадавших от непогоды автомобилей растет

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»


Зоя Панкратова: «Шеф в деле» – это про нас

Синоптик Позднякова рассказала, когда жара оставит Москву

СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске

Хакеры атаковали аптечную сеть «Столички»: что известно


Не чайные клиперы

В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины

Деревенские прогулки...

Туманное утро в Турчасово...


Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей


"Евраз" намерен создать публичную компанию и выйти на Мосбиржу в 2026 году

Дмитрий Егорченков и Евгений Спицын. Как создавался и почему исчез Советский Союз?

Хакеры атаковали аптечную сеть «Столички»: что известно

15 тыс. кустов дикой конопли уничтожили в Кисловодске














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *