Добавить новость
smi24.net
News in English
Май
2024

Giles Tettey Nartey creates communal table for pounding and serving fufu

0

Pestles, mortars and bowls are integrated into the surfaces of the Communion table, created by designer Giles Tettey Nartey specifically for preparing the West African staple dish fufu.

Carved from American maple, the monumental furniture piece consists of a central serving table surrounded by five workstations for pounding boiled cassava and plantain into a dough.

The Communion table was designed for preparing fufu

This dough is then formed into small parcels reminiscent of dumplings, from which pieces are torn and used to scoop up soups and stews.

Tettey Nartey, who was born in South London but lived in Ghana for much of his childhood, designed the sculptural table to reframe the everyday act of making fufu as a ritual with tremendous social and cultural significance.

Each of its workstations incorporates a large pestle and mortar

"This practice of one person pounding and one person kneading the mixture, for me, is beauty in itself because it's a dialogue," he told Dezeen. "It's the preparation of food, but it's also a sound, it's music."

"It's always held a particular resonance for me and bringing that into a new light, to some degree, feels like a responsibility," he added.

"I feel a responsibility to view West African ways of living and inhabiting the world as something important, something sacred and something, which is as relevant and as substantial as most of the things that we hold up to a high value within the West."

Bowls are carved into its surface to hold water, cassava and plantain

Much like making fufu is a communal activity that brings people together, Communion was designed as a series of separate components that are joined to form a functioning whole.

Each of the workstations is a self-contained unit, consisting of an oversized pestle and mortar – a woma and woduro – accompanied by a three-legged stool modelled on those made by the Ashanti people of Ghana.

The boiled plantain and cassava are pounded into a dough to make fufu

Within arms reach, bowls and indentations are carved out of the maple wood, some for holding boiled plantain and cassava and others for holding water.

"Water is added to the mixture periodically to turn it into a fluffy slushy mixture," Tettey Nartey explained. "So when someone is sat on the stool, they're able to reach into the bowl to spoon water into the woduro and grab the ingredients from the outer bowls while the other person is pounding."

Manufactured with the help of London furnituremaker Jan Hendzel Studio, the whole setup including the stools measures nearly four metres in diameter.

The project is the latest to be born from Tettey Nartey's doctorate research, exploring the rituals of domestic life in Ghana from a diasporic perspective.

Communion follows a bench presented at last year's London Design Festival that doubles as a giant game board for playing the West African strategy game Oware.

Tettey Nartey also created a three-legged stool for each workstation

"The research is about looking at these really quotidian, everyday acts like playing a game or making food, and actually viewing them as the things that bring us together, that we remember when we are away from home," he said.

"And through that reimagining, these everyday acts get transformed into something which holds so much more weight," he added. "So it's not just a practice, it's something which transcends that and becomes almost spiritual."

The table was manufactured in collaboration with Jan Hendzel Studio

This idea of loss and rebirth is reflected in the black stain that coats the furniture – a nod to the historical Ashanti practice of "blackening" the stool of a person who has passed away.

"More often than not, seat stools aren't just inanimate objects," Tettey Nartey said. "To some degree, they hold parts of the essence of the person who owned it or the person who used it the most."

"The blacking of these objects is a way of mourning what's been lost."

It was exhibited at the Triennale for Milan design week

Communion was created in response to a commission from the American Hardwood Export Council and presented at Milan design week as part of an exhibition at the Triennale.

Other standout projects from the festival include an inflatable gaming chair from IKEA and a collection of furniture made from scrap aluminium by seven different designers.

Milan design week took place from 15 to 21 April 2024. See Dezeen Events Guide for an up-to-date list of architecture and design events taking place around the world.

The post Giles Tettey Nartey creates communal table for pounding and serving fufu appeared first on Dezeen.








118 лет назад, 25 июля 1907 года, Ставропольская психиатрическая больница приняла первых 47 пациентов

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Félix Auger-Aliassime

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."


В Московской области задержан томский предприниматель, укравший 8,5 млн рублей

Предрассветная Нёнокса...

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии


'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи

Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы


Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025

Болбой раздавил спасенного теннисисткой Cаккари жука на турнире WTA-500 в США

Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США

Медведев пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне


Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи


Музыкальные новости

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Флигель усадьбы Шаляпина внесли в реестр объектов культурного наследия столицы

Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.

Фестиваль Ruskeala Symphony завершился увертюрой Чайковского и фейерверком


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


«Единая Россия» заключила договор с Российским экспортным центром

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

"Зенит" заключил соглашение с американским защитником Рэндольфом

Роскосмос опубликовал снимок циклона, который обрушился на Москву


Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

Поезда не будут ходить на участке Сокольнической линии метро с 26 по 28 июля

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД


"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры


Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса



Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом


Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России


Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями


Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *