Добавить новость
smi24.net
News in English
Май
2024

Beloved, once-banned fruit inspires ‘mango mania’ at free tastings in the South Bay

0

These days, mangoes cost about $1 each at your local grocery store. Often sourced from the Philippines or Mexico, they’re increasingly common in stores this month as the fruit comes into season.

But at 2205 Ringwood Ave. in San Jose, you’ll find boxes of mangoes on sale for five times as much; generally $50 for a box of 10, but even more for certain varieties. And they’re flying off the shelves.

These aren’t just any mangoes. They’ve been hand-picked, packaged and transported nearly halfway around the world — from India.

The sudden influx of Indian mangoes into the South Bay is thanks to Shastha Foods, a San Jose-based Indian foods company with a logo familiar to many South Asian American kitchens.

Syamala Raghuram, Co Founder and president, holds a mango at Shastha Fresh, the delivery arm of the Indian foods company Shastha Food, in San Jose, Calif., on Tuesday, May 7, 2024. Shastha has been importing 10+ varieties of Indian mangoes to sell to customers in the South Bay and beyond, and the demand is high. (Shae Hammond/Bay Area News Group) 

The company has been importing Indian mango varieties for customers across the West Coast over the past three years. It supplies a large number of Indian grocery stores, and its products can even be found in Costco.

But even Shastha wasn’t prepared for this new wave of “mango mania” that saw more than 1,100 people lined up on Sunday outside Shastha’s North San Jose warehouse for what the company calls “Mangofest,” where they provide free in-person tastings of the imported Indian mango varieties that the company stocks and sells from its warehouse.

Mangoes are a source of pride for Indians and the Indian diaspora. They’re a staple in the Indian diet for the hot summer months that they’re in season and an ever-present memory when they’re not. Often described as the “king of fruits,” they grow easily given the country’s tropical climate and exist in roughly 1,500 distinct varieties in India, the Times of India reported.

Kesar and alphonso mangoes, for example, are native to India’s western region; the bright yellow kesar are both sweet and sour, while the tangerine-colored alphonso are bigger, smoother and almost buttery in taste. And the green and red South Indian rajapuri mango is even bigger, more sour and softer in texture, compared to the almost egg-shaped green-yellow rasalu mango that’s smaller, more fibrous and juicy.

Shastha has roughly 14 varieties of Indian mangoes available on its website and is providing many of those varieties for people to sign up and taste at their events, depending on which ones are ready to eat.

Syamala Raghuram, co-founder and president of Shastha Fresh, the company’s food delivery arm, said they began the tastings after hearing about a demand for Indian mangoes from Indian grocery store customers.

Syamala Raghuram, co-founder and president of Shastha Foods, center, helps sell mangoes at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group) 

“The mango, I cannot just call it a fruit, it is more of an emotion with Indians,” she said.

The company plans to continue hosting the weekly tastings until the end of mango season in late June, Raghuram said.

The huge turnout for the events is due, at least in part, to the influence of local Instagram celebrity Ronil California. California, who uses a pseudonym because of his visa status, posted an Instagram reel about an in-person mango tasting that Shastha was hosting at its warehouse on May 5 for the 83,000 followers on his page @californiaaa_baybae.

Hours later, the post had gotten 100,000 views and continued to climb to the 1.2 million mark by the day of the event. By the time the warehouse doors opened on May 5, lines of buyers wrapped around the building, and Teslas circled the lot looking for parking.

Local Instagram celebrity who goes by “Ronil California” at his home in San Jose, Calif., on Tuesday, May 7, 2024. (Dai Sugano/Bay Area News Group) 

California, who is from the state of Maharashtra in India, features Desi restaurants and Airbnbs on his Instagram page, and posts content geared toward a South Asian audience. He said the company asked him to promote the events they host, such as the mango tasting, because of his large following.

Inexpensive mangoes typically available at American supermarkets often pale in comparison to Indian varieties, as they can be crunchy, sour or stringy, missing the familiar sweetness and bite that many South Asians know and love.

What many people of Indian descent are showing up to Shastha looking for, said California, is the experience of picking a sun-warmed mango off a tree, cutting it open and eating the fruit without bothering to slice and peel it, juice running down your chin.

  • Vaidhy Vaidyanathan, of San Jose, speaks with customers buying mangoes at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • Mangoes are set out for taste testers at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • Mangoes are stacked at Shastha Fresh, the delivery arm of the Indian foods company Shastha Food, in San Jose, Calif., on Tuesday, May 7, 2024. Shastha has been importing 10+ varieties of Indian mangoes to sell to customers in the South Bay and beyond, and the demand is high. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • People come to taste test mangoes at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • Mani Krishnan, Founder and president of Shastha Foods, right, tastes mangoes at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • Mani Krishnan, Founder and president, holds boxes of mangoes at Shastha Fresh, the delivery arm of the Indian foods company Shastha Food, in San Jose, Calif., on Tuesday, May 7, 2024. Shastha has been importing 10+ varieties of Indian mangoes to sell to customers in the South Bay and beyond, and the demand is high. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • People taste test mangoes at Shastha Foods in San Jose, Calif., on Friday, May 10, 2024. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

  • Mangoes are stacked at Shastha Fresh, the delivery arm of the Indian foods company Shastha Food, in San Jose, Calif., on Tuesday, May 7, 2024. Shastha has been importing 10+ varieties of Indian mangoes to sell to customers in the South Bay and beyond, and the demand is high. (Shae Hammond/Bay Area News Group)

of

Expand

“It’s a childhood memory for everyone back in India for the summer season,” he said.

It wasn’t always easy to find Indian mangoes in the U.S., especially when they were banned here in 1989 over concerns about pests spreading to American crops. Finally, when former U.S. President George W. Bush visited India in 2006 to work with then-Prime-Minister Manmohan Singh on a nuclear pact between the two countries, they agreed to a nuclear-arms deal.

Also part of the deal? A trade agreement that resulted in lifting the ban on the importation of the famous fruit.

“The United States is looking forward to eating Indian mangoes,” Bush famously said on his trip.

The agreement paved the way for the Bay Area’s sizable Indian population to access the beloved fruit. As of 2023, Indian-born residents made up the largest immigrant group in both Alameda and Santa Clara counties — a total of 250,000 residents.

California said part of what makes Shastha’s event so special is that it brings so many mango varieties all in one place — something that even Indian people living in India don’t often get to experience.

Raghuram said Shastha’s goal is to create that experience for everyone, whether they’re South Asian or not.

“Like each region has its diversity of people in India, likewise mangoes are diverse, the taste and the flavor is totally diverse,” she said. “We wanted to instill that flavor with the Americans as well.”

Those interested in attending mango tastings can join the list on the company’s Eventbrite page.








Самые большие водопады в мире, чья мощь впечатляет

Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: самые эффективные способы борьбы с веснушками

3 привычки, которые мешают сжечь жир на животе

TRENDBOOKS.AI – первая в России нейросетевая платформа для предиктивной тренд-аналитики в моде и дизайне


Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report

Palestinian envoy urges action at UN: “History will judge us all”

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit


Хорошо в деревне летом...

В Орле на территории детского сада уничтожили осиное гнездо

CorpSoft24 предоставил сервера для нужд машинного обучения

Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!


Открыты сервера MMORPG ROM: Golden Age

New study shows that Gen Z is spending way less money on videogames than older gamers

Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'


Овочі можусть стати розкішшю для українців


Побывавший в космосе объектив «Швабе» стал частью коллекции Политехнического музея

Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории


Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»

Лекции по археологии пройдут в Красносельском районе

Облачность в Москве омрачит звёздопад Персеиды: шанс увидеть только 14 августа


Андрей Воробьев посетил открывшуюся после ремонта поликлинику в Люберцах с новым отделением неотложной помощи

В доме цыганских баронов вы не найдете туалет: даже у самых богатых они отсутствуют и вот почему

В Подмосковье на аукцион выставили площадки под производство и торговый центр

Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета


Вероника Кудерметова в третьем круге турнира WTA: победа в Цинциннати!

Теннисист Медведев проиграл австралийцу Уолтону и выбыл из турнира Цинциннати

Потапова проиграла Свёнтек во втором круге турнира WTA в Цинциннати

Андрей Рублёв обыграл Лёнера Тьена на старте «Мастерса» в Цинциннати


"ПРОРОЧЕСТВО: ОЧЕРЕДИ БУДУТ, ЧТОБЫ ВСЕХ ПЕРЕМЕСТИЛИ В КОМПЬЮТЕР". И СКОРО ВСТРЕЧА ПУТИНА И ТРАМПА. ВАЖНЫЕ НОВОСТИ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Андрей Воробьев посетил открывшуюся после ремонта поликлинику в Люберцах с новым отделением неотложной помощи

В доме цыганских баронов вы не найдете туалет: даже у самых богатых они отсутствуют и вот почему

Осень наступит раньше, чем мы думали: аномальный холод накроет РФ уже в августе


Музыкальные новости

Возлюбленная Тимати ответила, почему не вышла замуж за репера

Песни Победы прозвучали в парке Пскова в исполнении юных музыкантов. ФОТО

ИИ опроверг предположения о существовании двойников Пола Маккартни и Бритни Спирс

Ровно 50 лет назад не стало великого композитора Дмитрия Шостаковича, выступавшего в Воронеже


Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета

Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории

Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления

Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK


В Курске на улице Ленина восстановили фонтан возле памятника Георгию Свиридову

Рок-фестиваль «Окна Открой» в Петербурге: возвращение звезд и открытие новых талантов

Сотрудники Росгвардии пришли на помощь пенсионеру, внезапно потерявшему сознание в кафе на востоке столицы

Продвижение Яндекс музыка. Продвижение трека в Яндекс Музыка.


В Сети появились кадры ДТП с подростками на самокате, которые врезались в столб

Baza: Мотоциклист попал в ДТП в Москве из-за нарушившего ПДД водителя

Хуснуллин по видеосвязи поприветствовал участников автопробега БРИКС

Выяснились детали смертельной аварии с участием 16-летних самокатчиков на западе Москвы


Почему Трамп сказал, что едет в Россию, если встреча назначена в Аляске

В России объяснили скорую организацию встречи Путина и Трампа

Bloomberg: встреча Путина и Трампа сама по себе представляет победу Москвы

Почему Трамп захотел быстро встретиться с Путиным, объяснил Хазин




Здоровье Бориса Щербакова: обновленные сведения от научно-исследовательского центра имени Склифосовского

Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления

Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: что делать если лопнул сосуд в глазу

В регионах центральной России росгвардейцы отметили День физкультурника


«Будет обмен землей»: Трамп поставил Зеленского на место, вызвав панику в Киеве

Политолог: Алиев пересек красную линию и столкнется с ответом Москвы


Соревнования по многоборью кинологов-росгвардейцев завершились в Грозном

Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве

На пенсии отоспишься. 13 идей для ночного досуга в Москве — от тенниса до парилки

Росгвардейцы охраняли правопорядок на фестивале «ЛИГА ТРИАТЛОНА & IRONSTAR МОСКВА 2025»


Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья


Ивлеева предположила, что Трамп увидит метро Москвы и увезет Собянина в США

Собянин объявил об открытии новой детской поликлиники в районе Крюково

Собянин оценил вклад проектов "Город героев" и "Герой моего района

Собянин рассказал, как проект «Город героев» укрепляет связь времен и поколений


Площадь возгорания на горе Куцай достигла 650 тысяч квадратных метров

Хватит морщиться: ученые назвали пользу от участившихся московских ливней

Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»

Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»


"ПРОРОЧЕСТВО: ОЧЕРЕДИ БУДУТ, ЧТОБЫ ВСЕХ ПЕРЕМЕСТИЛИ В КОМПЬЮТЕР". И СКОРО ВСТРЕЧА ПУТИНА И ТРАМПА. ВАЖНЫЕ НОВОСТИ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Жителям Подмосковья рассказали о единственном в регионе деревообрабатывающем цехе

В Дзержинском после капремонта открылась взрослая поликлиника

Гелена Самохвалова: Парки аттракционов, музеи и туроператоры должны сотрудничать


Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»

Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области

Полицейский погиб при задержании поджигателя релейного шкафа под Архангельском

без заголовка


Прогноз погоды в Крыму на 12 августа

Прогноз погоды в Крыму на 11 августа

Прогноз погоды в Крыму на 10 августа

Историко-краеведческая выставка «Древности земли крымской»


В доме цыганских баронов вы не найдете туалет: даже у самых богатых они отсутствуют и вот почему

Менингококк - угроза России. Вакцина есть. Но имеется и проблема: Врач объяснил правило 10 лет

Пчёлы атаковали детей в московском детском саду — пятеро пострадали

Андрей Воробьев посетил открывшуюся после ремонта поликлинику в Люберцах с новым отделением неотложной помощи














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *